1、酒泉职业技术学院没有开设医学类专业。
2、酒泉职业技术学院开设本科专业
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财经大类（1个）
财务管理
酒泉职业技术学院开设专科专业
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制造大类（5个）
机械制造与自动化
机电一体化技术
电气自动化技术
汽车检测与维修技术
汽车技术服务与营销
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土建大类（6个）
建筑设计技术
园林工程技术
建筑工程技术
建筑设备工程技术
工程造价
工程造价
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财经大类（7个）
财务信息管理
会计
市场开发与营销
电子商务
连锁经营管理
物流管理
电子商务
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水利大类（3个）
水利工程
水利水电建筑工程
水利水电工程管理
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旅游大类（3个）
旅游管理
酒店管理
烹饪工艺与营养
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农林牧渔大类（4个）
作物生产技术
种子生产与经营
园艺技术
畜牧兽医
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文化教育大类（1个）
旅游英语
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交通运输大类（1个）
道路桥梁工程技术
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电子信息大类（1个）
图文信息技术
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轻纺食品大类（1个）
食品加工技术
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材料与能源大类（5个）
冶金技术
热能动力设备与应用
电厂设备运行与维护
供用电技术
电力系统继电保护与自动化
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生化与药品大类（5个）
应用化工技术
石油化工生产技术
工业分析与检验
化工设备维修技术
化学制药技术
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材料与能源大类
（1个）
能源类
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艺术设计传媒大类（2个）
艺术设计
旅游工艺品设计与制作
