您好，这个问题要分两个部分来回答。一是你要养有正宗土鸡，怎么养才算正宗土鸡？二是销售问题，怎么销出去？
本人算初入门的养鸡人。没经验供介绍给朋友，只是把本人养鸡的具体做法分享出来，提供一些参考罢了。
为了养好正宗土鸡，我先后考查己经成功的多家养鸡户，于去年春开始进了一百只小鸡苗，看到底怎么样，小鸡苗本地浮化每只2.6元共二百六十元，鸡药共用了近一百元，饲料只用了三百元（主要喂小鸡，一斤后基本没喂），鸡棚用了二百多，共费用不足一千元。成活率在百分之九十以上，由于去年猪肉长价，土鸡也随之也长了，年底去出售了八十八只，收入七千六，净赚了六千多（业余养），一百只试养成功了，今年计划扩大到二千只，只等疫情过了，就开始进苗了。具体做法是：
一，选好养殖地。首先前提是你有好的散养场所，远离村庄，街道旁，工厂，人口密集场所，鸡多了就气味就大，也难免有粪便污染了，糟踏农户菜园庄稼就麻烦了，这是考虑的重中之重。本人现有条件，已多年承包荒山二百多亩种绿茶，就不存在再交土地费问题了，其实农村荒山荒坡多的是，承包费也不是很贵，租一百亩一年也就三五千承包费。
二，搭好鸡舍和围栏。鸡舍搭建根据养殖鸡数来规划面积，晚上鸡喜欢站_处，不扑地上。搭鸡舍可利用树木，竹杆，农村废旧个_为材料，搭成斜坡式的阶梯形，鸡粪自然漏下面了。鸡棚内周围则用废旧装过啤酒箱子作为下蛋鸡窝，下面一层用砖切起_三至五十公分，开口面向人行道方向，第二层直接放第一层上面即可，开口面向上。这样上下两层可搭一百至几百个，鸡舍面积以每平方不超过二十五只为宜，鸡舍门朝南，四周挖沟不积水，东西北封严实，无需留窗，南边全蔽开不封闭。
鸡放养场地最好围栏，一是防鸡乱跑丢失，二是人畜不能进入，三是下蛋在围栏内容易找到。围栏材料则根据自己投资而定，有钢丝网，铁丝网，泥龙网，塑料网多种选择。
三，小鸡苗管理。管理好小鸡苗是成活率的关键。其实管理很简单，不象有的说的那么复杂。小鸡在长半斤前保好温度不渴水，我在小苗进回后，关在鸡舍不让出来，每天用温水（家中太阳能水足够）加上兽用阿莫西林，再参加点蜂蜜，消炎增加抵抗力，摇匀，少放多次保持水干净，一个月鸡长初翅了放出来，到长半斤后每星期用药一次，以后半月一次，一直很少发病。当然有时也喂一些青菜白萝卜之类。
四，日常成鸡管理。一是保证鸡不断水而且水要干净，水糟勤洗。二是鸡舍通风干净，勤清扫，三是喂十几只大白鹅一起，对防黄鼠狼和蛇有帮助。四是清晨、上午不喂饲料，让鸡拼命出去自己找草，虫吃，到下午四点后再喂一次，以麦子稻谷为主，不够加玉米成麸皮，从不用市场混合饲料，不仅成本低，以草虫为主长大的也自然是正宗土鸡了。食用土鸡旦时，打开旦黄颜色是鲜红的，筷子且不容易打散，旦黄很稠，而打开是黄白色，旦黄不稠紧的就不是土鸡旦了。
五，销售问题。只要正宗土鸡，我个人认为销路不是很大问题。去年冬腊间，我饲养土鸡不分大小，一百元一只抢不到手，而农贸市场百元三只还没人要，那是因为鸡场喂饲料下蛋的淘汰鸡，其味道不如萝卜白菜，或者说根本没味没营养，谁会花钱买这种鸡？
如果你要养三千只以下销路肯定没问题，试想，到了春节哪家不要买个二到三只鸡？一个村几百户，而现在绝大部分农户不养鸡，加上平时坐月子，病人补身体，红白喜事过大客都少不了鸡，周边几个村就够你销了。
当然，如果你大规划喂那就有难度，销售就要走多种渠道了。一是试销。采取先佘后收钱的办法，与超市，饭店，厂矿，工地，学校，大型机构单位食堂联系，先给尝是不是正宗土鸡，认可了也就不愁收钱了。二是展销。可以利用人口蜜集场所，小区，大型活动契机，开展搭台销售，用活鸡，熟鸡现场品尝，也许有异想不到的效果。二是广销。以较小的成本，在当地电视台，街道，路边要道打出广告，总有益无害。本人不主张电商，因为线上销售根本没人相信你的是正宗土鸡，很难有人主动联系，除非你有老客户另当别论了。
