淮安为何申创“世界美食之都”

淮安为何申创“世界美食之都”

　淮安为何申创“世界美食之都”，淮安，是淮扬菜的重要发源地和传承地，在此前已被授予“中国淮扬菜之乡”“中国食品名城”等称号。淮安为何申创“世界美食之都”。

　联合国教科文组织8日宣布，江苏淮安当选为“全球创意城市网络——美食之都”，成为继四川成都、广东顺德、澳门、江苏扬州之后，中国第五个入选的城市。至此，淮扬菜的“淮”与“扬”已一同跻身“世界美食之都”行列。

　淮安是淮扬菜的主要发源地、传承地之一。2017年，淮安启动了申报联合国教科文组织“全球创意城市网络——美食之都”的工作。

　淮安美食文化底蕴深厚，拥有大闸蟹、芡实、蒲菜等优质丰富的食材。统计数据显示，淮安现存淮扬菜经典名菜名点1300余种，298道菜点烹饪技术入选江苏省级非遗名录。截至2020年底，淮安共有各类餐饮店4万多家，从业人员25万余人，餐饮年销售额达210亿元人民币。全城有10所院校开设烹饪专业，累计培训了中高级厨师10多万人次，现有国家级“烹饪大师”120人。

　淮扬菜作为中国四大菜系之一，在国内早已家喻户晓。2017年，同属于淮扬菜区的江苏扬州入选“世界美食之都”，此次淮安入选，意味着“舌尖”上的江苏双城将带着“淮扬味道”进一步走向世界。

　作为“海外惠侨工程”八大计划之一，国务院侨务办公室推出“中餐繁荣计划”，以期借此提升、创新海外中餐业层次和水平，利用中华美食文化影响力弘扬中华美食文化，并增进中国和世界各国友好关系发展。2016年，首个“海外惠侨工程中餐繁荣基地”落户扬州大学，淮扬菜成为“中餐繁荣计划”的“先头部队”。

　淮安市商务局副局长许志豪表示，跻身“世界美食之都”后，淮安将更好地在全球范围内传承和弘扬淮扬菜美食文化，促进淮扬菜产业向特色化、国际化转型升级，并深入挖掘文学、影视等作品的.美食元素，推动美食与旅游、文化和创意更加紧密深入的结合。

　“淮扬美食是中国献给世界的礼物。”江苏省餐饮协会会长于学荣认为，淮扬菜注重鲜活，口味平和，健康营养。中国扬州、淮安入选“世界美食之都”，能够更好地弘扬淮扬饮食文化，让更多的食客了解、品鉴淮扬菜。

　联合国教科文组织创意城市网络是汇聚全球以创意作为发展基础的城市的平台，创意领域包括手工艺和民间艺术、设计、**、美食、文学、媒体艺术和音乐等。经过五年的不懈努力，淮安成功加入联合国教科文组织创意城市网络，赢得了一张耀眼的国际名片。

　淮安，是淮扬菜的重要发源地和传承地，此前已被授予“中国淮扬菜之乡”“中国食品名城”等称号。

　这里有深厚的文化底蕴。淮扬菜始于春秋、盛于明清，是新中国“开国第一宴”的基准菜系。淮安现存名菜名点1300余种，有298道入选省级非遗，为全国设区市最多。

　这里有坚实的产业基础。千亿级食品产业纳入省“十四五”打造的13个产业集群，给予重点支持，现有国家地理标志证明商标127件，居全国前列。餐饮业现有门店4万多家，从业25万余人，年销售210亿元。

　这里有优质的人才资源。有10所院校开设烹饪专业，累计培训中高级厨师10多万人次，现有国家级“烹饪大师”120人，烹饪大师工作室、非遗美食工作室30多家。

　这里有优良的生态环境。市内河湖交错，物产丰饶，水域面积约占1/4，被誉为“漂浮在水面上的城市”，盛产小龙虾、银鱼、螃蟹、芡实、蒲菜等丰富的绿色食材。

　2017年，淮安启动申创“世界美食之都”，围绕创意城市网络宗旨，坚持“人民美食、人民共享”理念，走过了五年的申创历程。

　五年来，淮安深化国际交流，促进文明互鉴。赴联合教科文组织总部举办淮扬美食品鉴会，到20多个国家和地区开展美食推介，通过“走出去”“请进来”“云互动”与“美食之都”城市深化交流。新冠肺炎疫情最严峻的时刻，向23个“美食之都”城市发出慰问信、捐赠口罩等防疫物资。

　五年来，淮安发展品牌节庆，展示美食魅力。连续举办四届中国（淮安）国际食品博览会，专设淮扬菜大师邀请赛等系列活动。打造“一县一特”品牌，每年举办盱眙国际龙虾节、洪泽湖国际大闸蟹节等，在人民日报、中央电视台、欧洲时报、今日头条等50多家境内外媒体传播。

　五年来，淮安聚焦政策扶持，加快产业发展。出台进一步加快淮扬菜产业发展实施意见，市财政每年安排1000万元，支持引导美食文化的传承创新。累计研发112道创新菜品，推出62家美食名店，培育45个餐饮龙头企业，评出40位烹饪大师，建成16条特色美食文化街区。

　五年来，淮安践行为民理念，推进美食惠民。推进退渔还湖，以美食就业等方式，实现洪泽湖10万渔民上岸安置。推进龙虾富民，发挥215亿元盱眙龙虾品牌价值优势，开设龙虾连锁店3000多家，全市20万人从事相关产业。推进免费品尝，每年2万多名低收入居民受益。

　五年来，淮安探索跨界融合，加强协同创新。美食影视作品《泡菜爱上小龙虾》《美食大冒险》等拍摄完成；美食长篇小说《北上》，获第十届茅盾文学奖；美食新媒体视频《献给世界的礼物——淮扬美食》，获2019迈阿密——美洲·中国电视艺术周短视频金奖“金珍珠奖”。

　在享誉世界的中国美食文化不断传承发展的今天，淮安入选“世界美食之都”，既有利于进一步弘扬淮安悠久的美食文化，也有利于推进淮扬美食的国际交流，让越来越多的人感受到淮安浓郁的文化底蕴和独特的城市魅力。

　未来可期

　淮安更有“食”力

　“世界美食之都”申创，给淮安增添了新的奔跑目标和动力。淮安将按照联合国2030年可持续发展议程，积极促进联合国教科文组织创意城市网络宗旨在淮安落地生根。

　坚定不移地深化国际合作。淮安将更好地在全球范围内传承和弘扬淮扬菜美食文化，加强与瑞典厄斯特松德、土耳其加济安泰普、厄瓜多尔波托维耶霍、西班牙布尔戈斯等城市交流，探讨未来建立友好城市关系。

　坚定不移地贯彻国家战略。淮安将更好地推进淮扬菜产业向特色化、国际化转型升级，在全国范围开展精品淮扬菜推介，邀请部分境外驻华机构代表、侨领、美食餐饮界知名人士参加，精准宣传推广淮安特色美食文化，探索淮扬菜产业园区建设，进一步扩大美食产业规模。

　坚定不移地履行国际承诺。淮安将促进创意城市网络组织的各类活动顺利开展，更好地推进美食文化交流展示、学术研究、人才培养、产业合作共享共赢；积极配合教科文组织总部、创意城市网络秘书处，对欠发达地区的开展援助项目。

　坚定不移地践行美食惠民。淮安将深入挖掘文学、影视等作品的美食元素，加快推进美食创意衍生产品的征集制作，推动美食与旅游、文化和创意更加紧密深入的结合；加快推进御码头、河下古镇美食街区打造，集聚一批淮安特色美食品牌，形成集中展示淮扬美食文化的窗口，推进美食文化、食品产业健康发展，增强市民获得感。

在江苏淮安哪一家公司的宽带网络最好？

1、软文推广。

软文推广可谓是网络推广中不可或缺的工具之一。在一个流量比较大的平台上面进行一个软文的营销是现在非常流行的做法。它的优点是操作方便，在众多网站投稿都是免费的，但对软文要求质量较高，如果“软性化”广告特性明显可能会被拒稿。

缺点：软文质量的高低，对推广效果有直接影响。

2、网址导航。

网址导航(hao123、360、搜狗、2345等)，各大企业一直都想把称为流量入口的网址导航作为首选的推广方式，但由于综合网址导航页面空间有限，涵盖内容繁杂，很难得到一席之地而且不能精准的找到用户群体，因此垂直细分网址导航走入大家视野，成为推广新趋势。垂直细分的定位和自助建站平台正在成为免费营销宣传的最佳方式。

缺点：网民对其建立的网址导航定位不够明确，仿照复制传统综合网址导航，导致用户群体不精准，可能导致推广效果不佳。

3、问答、知道。

问答类网站(知乎、百度问答)具有极强的互动性，可快速传播信息。作为重要的网络推广方式之一不得不提，问答类网站推广属于口碑推广的手段之一。利用问答类网站，结合SEO的技巧，抛出用户关心的问题并进行解答，植入相关的信息。其一般具有高权重，收录快，排名好等特点，也确实是一个较好的推广方式。

缺点：其对账号有等级要求、相对比较麻烦。

4、微信。

缺点：目前微信没有像QQ那样的是否在线显示，无法保证时效性。

5、IM推广（QQ、阿里旺旺等）,

通过IM(QQ、UC、MSN、阿里旺旺等)群发，虽然MNS和QQ上有病毒和骚扰的情况出现，但是仍然抵挡不住2.0时代人们使用IM的浪潮。同样地IM自然的成为了网络推广的众多方式之一。企业可以根据自己相关产品特性加入有针对性的群组，发布相关消息，或者自建群组，用户针对性更强。

缺点：IM多是互相认识或兴趣相似的朋友圈。有一个度需要把握好，不然容易使人反感。对于以上的5大免费网络推广方法，代明博客不敢说可以给所有的用户带去最直接的效益，但是一定会让每一个用户在网络推广方面的知识有所提升，并且会把您要展示给网民的产品准确的带到其面前。要做好网络推广就必须通过综合分析企业自身行业特点，然后为企业量身定做符合自身的宣传方式，一定要根据企业的需要和发展方向，制定多种宣传方式将企业的信息传播出去。相信通过各种各样推广方式的并行使用，营销效果会更好。

下面的有100个推广的方法。

2搜索引擎网站推广法。如今的新手站长，最热衷的就是这个短平快的方法。搜索网站的功能就是整合网络资源，给网民找到最适合的网站内容，给其他网站带去流量是其意想不到的副作用。很多站长类网站的网站推广栏目，似乎都变成seo专区了。seo的最好方法，就是网页代码规范、访问速度快、内容独特少重复，对网民有用，而且具有唯一性。

3软文网站推广法。写文章，或者引用好文章，里面巧妙地加入自己的网址。不过文章一定要用心写，让读者感觉有可读性，我在admin5站长网发表软文，在文章最后位置留个AD，一般他们都会保留链接。

4博客网站推广法。软文要有发表的地方。一个是发到论坛，文章站，一个是发到博客里。发到博客里有个好处，不会被乱删。

5媒体网站推广法。让传统的媒体，报纸、电视、广播等等报道。

6手机网站推广法。wap网站、群发短信、彩铃提示等。手机的功能越来越强，小巧容易携带，以后手机的上网人数肯定超过电脑人数。

7网摘网站推广法。提高优质网页、、帖子到网摘站和聚合类网站。如果被推荐，也能有不少流量。

8论坛网站推广法。注册几十个几百个论坛，每个论坛注册几十个帐号，把签名设为自己的网站。发表热门内容，自己顶自己帖子。注意换马甲，发布有争议性的标题内容。好的标题是论坛推广成败的100%。这里说的论坛是指泛论坛，包含留言本、论坛、贴吧等等一切网民可能聚集的地方。

9第三极网站推广法。在宣传网站的同时，缀上自己的财富第三极号码。在每个网页的内容后面，加上自己的财富第三极号码，扩大知名度，还有带来额外的财富收入。

10.qq和msn昵称网站推广法。把昵称修改为网址。

11邮件列表网站推广法。就是定期不定期的给网民发送电子杂志。

12非预期邮件网站推广法。用专业的邮件群发工具，上网批量搜集电子信箱地址，然后群发。如今的很多网站，都要用电子信箱作为用户名，因此，搜集电子信箱地址，比以前方便多了，而且这些电子信箱都是活信箱，网民经常用的信箱，而非失效的信箱，效果不错。邮件标题要“规范”，别让网民误以为是垃圾邮件。

13口碑网站推广法。好好做内容，让网民自己主动传播你的网站。

14限制内容网站推广法。给网站内容分出访问等级，设置访问条件。给网民一个推广链接，网民只有推荐够一定访客或者注册会员后，才能访问该内容。非主流色彩爱情网站多用此方法，效果奇佳。

15网站排名投票网站推广法。加入其他的网站推出的网站排名，或者给其他站进行网站排名，都能有效地提高网站的展示率。

16聚合链接网站推广法。将优秀内容聚合在一起，吸引网民。

17bt电驴哇嘎资源网站推广法。可以在音视频文件里放入自己的网站，特别是在一些需要证书才能收看的视频文件里，甚至可以弹出网站。一些站长使用这种方法，借助最新的**上映时机，发布一个视频文件，就能搞到几十万的ip，效果绝对一流。

18打水印网站推广法。防止别的网站引用，不仅不友好没效果，而且阻挡了搜索引擎的收录。从某种角度来说，其他网站也是自己网站的特殊网民。如果给网站打上水印，放上网站地址，积极地让别的站引用，提高网址曝光率，那么宣传效果是很好。水印法，包括水印法、视频水印法、网页水印法

19视频源flash网站推广法。如今的视频网站，都提供外部的访问接口。在别的网站、日志引用这些视频的同时，直接宣传了网站，扩大了网站的影响力。

20提交到网址网站推广站，网站导航站，网站站。

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