兰州牛肉面
牛大碗，牛大，早起吃一碗，中午来一碗，晚上来一碗！一清二白三红四绿五黄（汤清、萝卜白、辣椒红、蒜苗绿、面黄），一碗面里就是江湖，一筷头上都是情怀。进了牛肉面馆子，对着撕小票的来一句：一个大碗，两碟小菜，一个茶蛋，半斤腱子肉！人家绝对对你竖大拇指！
汽锅鸡是云南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民间流传。将鸡和其它食材放入汽锅中，当水开后，蒸汽就通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟。由于汤汁是蒸汽凝成，鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少，所以保持了鸡的原汁原味，是喜爱吃鸡的人士的福音。
鱼丸汤
鱼丸的完全没有淀粉的厚实感不说，反而是松软的，汤头清淡但是很鲜真的有鱼汤的味道…吃过之后从此吃火锅再也不想点鱼丸。
沙茶面
沙茶酱制作的汤头浓郁醇厚，面条是南方常吃的碱水面，浇头的话可以根据自己的喜好添加。一大碗橙红色的面上面铺满了海鲜，光看着就很有食欲。
武汉三鲜豆皮
三鲜豆皮馅儿很有点像内容丰富的烧卖，是煮熟的糯米肉丁蛋虾仁香菇豆丁，但是皮要比烧麦皮嫩太多，据说是用绿豆和大米混合磨浆,然后摊成的。皮入口香嫩，馅儿口感饱满。
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