餐饮是满足人们生活需要的最基本的行业，市场巨大，前景广阔。只要有好的餐饮模式，它很快就能占领市场。但餐饮业面临着日益激烈的市场竞争，所以餐饮经营需要灵活的策略来拓展市场。那么，餐饮商家如何做好营销策划推广方案？
首先，我们需要明白，我们反复强调的是目标受众。我们的网络营销目标是谁？这是一个关键问题。一个方案的效果在受众的点上需要进行分析。
1积累线下数据
这个方案分为两部分：网络推广和营销策划
线下推广比线上推广更重要，因为所有餐饮都需要在线下完成，所以要先进行线下推广，积累加盟商。我相信很多公司会先有经销商，然后再考虑扩大推广范围。
如果线下推广已经做了一些数据，然后再进行线上推广，我们可以使用一些工具，如QQ群、贴吧、论坛、问答平台等进行免费推广。
另外，我们可以利用搜索引擎营销，即百度关键词排名来提升。我们需要注意的是，我们必须有自己的餐饮网站。
2营销策划
营销策划的基本工具：
1）企业软文本营销，通过人民网、网易、新浪、腾讯等网站进行软文本营销。
2）通过电视台或在线视频网站进行视频内容营销：优酷、抖音等。
3）注重餐饮品牌活动餐饮，可举办一些线下烹饪竞赛，或创业竞赛，进行品牌推广。
我想在抖音上面宣传自己的公司,怎么做比较好
本次文章有点长有点干，如果你不太爱学习就划走吧，免得浪费您时间
如果你是餐饮人，或者有线下实体店，您就很有必要看完，也许会改变您的经验思路。
本文两部分前边讲案例，后边讲实操。
憨石匠鲜菜火锅，我们接手这家店时，
进店客流不到一半，
现在已经每天爆满。
3月份抖音项目正式上线，达到天天等位的效果，我们花了一个星期的时间。
而抖音憨石匠鲜菜火锅poI页面的整体播放量超过一个亿，我们花了不到一个月的时间。
截至3月底抖音上单个话题曝光量2200万客流量和营业额整体增长了150%，
美团点评长沙火锅热门榜就到了 开福区第一、长沙市第七 ，
并在岳麓峰会期间，作为互联网典型案例被湖南电视台专题报道。
在策划期间我们分析了大量的抖音网红店案例，得到一个结论，如果你的店想在抖音上面走红，那么这家店必须具备“文化属性”。
什么是文化属性呢？
以大家耳熟能详的重庆汇山城火锅为例，会跳舞的小灰灰成为店里的流量保证，同时汇山城为内容做了精细化编排，成为了火锅店的常规性文化表演节目。
同样我们再看看海底捞，本来服务和口碑就已经在餐饮行业一骑绝尘了，18年底到19年年初，光海底捞斗舞服务以及海底捞跳舞小哥的热点，就在抖音上成就了现象级流量。
长沙本地，还有一家文和友餐厅，把整个80年代的长沙搬进了餐厅，这样独特的装修，把长沙人的年代回忆统统装了进去，这也成为全国人民的打卡景点。这样类似的网红店不胜枚举，
根据网红店的文化属性，我们把他们的共性做了一下拆解，到底是哪些特质让他们成为了网红店？
我们找到了三个核心点 人、形式和产品 ，
因为人爆火的网红店 ，像重庆汇山城的小辉辉，河南郏县烩络面的淑娟，长沙蛙干杯的蛙妹妹。
通过形式走红的餐厅 ，向北京失重餐厅的滑道上菜，青海剧院金福苑的轮滑上菜，武汉界线锅物料理的社交墙，
而 通过产品走红的餐厅 ，像现在依然很火的拍碎玫瑰花甜品，以及长沙红火的火山排骨。
得到这三种核心，我们为憨石匠火锅店，策划了与之匹配的项目，会唱歌的厨师小哥哥，会跳舞的服务员**姐以及传阅经典的月光宝盒食材，
充分发挥了人形式产品这三个核心点，这些设定为憨石匠的爆火做好了铺垫，正是因为这样让憨石匠这样的爆火比想象中来的更早了许多。
如果我们没有想成为全国爆火的网红店，
那么有没有可能成为这座城市里的网红店呢？
找不到会唱歌的厨师，
也找不到会跳舞的**姐，
也没有特色装修,只有好吃的菜品能不能火？
答案是可以的，而且非常简单
那就是从内容上下手
大家跟我一起感受下这样来表现你家的店
品牌故事包装，再加之有视觉冲击的画面
昆明土到掉渣的小饭店
每天光蘸水就要打500多个
藏在体育馆内仅有9张桌子，
在罗平阿岗乡已经红了30多年，
祖爷爷辈开始做，
从山沟沟一路杀到省城，
每天只买三只农户自养的黑山羊，
排队一小时也难吃上
胡山椒蘸水是他家的祖传宝贝
每一代传人只有结婚生子后，才能继承
吃上一口，肉香扑鼻，七窍流汗
找得到去吃的都不是人，而是人物，
据说北京某著名导演都来吃过好几次。
视频由于平台有压缩，不是最好的呈现状态
故事文案（2）
在昆明最繁华的南屏街，有一家藏在地下通道里的大食堂，店主是一位60后的老男孩，在这里每天都有40多种菜品按时段收费，中午1:30后来用餐的，大多数是送水送快递的先天下一线服务人员，曾有一个刚毕业的大学实习生，为了攒钱治疗生病的母亲，每天加班到1:30来吃，店主得知后让他按时来吃饭，每顿只收5块，有人建议他涨价，他说那些都是不怀好心的人，他的初衷是。让在大城市里打拼的年轻人，都能吃上一顿，有营养有品质的午餐。
（每篇文章只能放一个视频，抱歉上传不上来了想要看的可以看我头像，都是小餐饮店的）
故事文案（3）
很多人问我，在昆明什么人最有钱？那我必须带你去城中村逛一逛，一个普普通通的昆明老头可能坐拥4 5套房子，而他们却不安于现状，李大爷从单位退休后就开启了小铺，卖着号称全昆明最贵的泡菜，传承三代人的手艺，他做的泡菜，上过云南的电视台，萝卜皮是他的招牌，朋友都说比唐僧肉还好吃，吃起来酸辣清甜，爽脆可口，在大爷手上，蜜桃、芒果、菠萝，似乎。。。啥都可以用来泡，最喜欢刚泡出来的黄瓜，吃起来嘎吱脆响，余音悦耳动听。
（每篇文章只能放一个视频，抱歉上传不上来了想要看的可以看我头像，都是小餐饮店的）
故事文案（4）
号称云南的烧烤之王，一年赚400万，幕后人是一位隐退江湖身价过亿的驼背老头，99年他从缅甸把手艺带到德宏后，从此火得一塌糊涂，每天晚上只卖三个小时，据统计20多年来通过各种手段，**配方的人至少有8000，来自不同的国家，吃法很特别，一鸡多吃，一天只卖半吨鸡，光蘸水就有4种，每一种都暗藏玄机，能辣死一头牛的涮涮辣蘸水，就连吃辣Z狠的昆明人，也胆战三分，一个不知好歹的四川人来挑战。直接辣到在地上打滚，在昆明，每天下午4点就有人来等着开门，就连某银行行长都经常带着小工来吃
（每篇文章只能放一个视频，抱歉上传不上来了想要看的可以看我头像，都是小餐饮店的）
最后送大家两句话：
实体店不能在“坐商”，一定要动起来做“行商”
如果现在不具备线上引流能力，未来你将无流可引。
随着互联网的应用，经商环境发生了巨大变化，这是大趋势，也是一代人消费观念的转变！
你会说：
我不会玩手机，
我学不会，
我没时间
但是你可以找一个会的人带你、整合资源你会不会？
抖音美食推广怎么收费的
如何用抖音宣传企业,企业在抖音上的营销方式,企业为什么要做抖音推广
音是现在很火的视频软件，各大网友都在抖音上发布有趣的抖音视频，不得不说抖音的阵营真的很强大，它可以让一个食品火遍大江南北，最主要的是各大餐饮店被抖友占领，他们不停的在抖音上发布大火的食品，不少线下餐饮店因为做了抖音营销而出名，你是不是想知道怎样在抖音上做营销小编告诉你。
抖音变成营销新战场各大品牌纷纷上阵其实海底捞的各种新鲜吃法和玩法，以及吃垮海底捞的方法，并不是最近才有的，在各大网站和论坛上都可以看到以前就各种人去研究。但这一次突然就爆红网络，可以说完全依赖于抖音的传播。抖音很接地气，接地气的一方面表现就是关于饮食的层出不穷，抖友们乐此不彼地在抖音上分享吃美食的方法，抖音在一方面可以说是“舌尖上的抖音”了。这为各大餐饮品牌提供了很好的营销场，大家都抓住这个分口，进行品牌展示。比如西贝负责人就说现在有方案在抖音上宣传品牌，进行传播，巴奴毛肚火锅发起“吃毛肚最佳姿势”挑战，以此激发抖音们的创作欲。个性搭配抖音美食食物个性搭配和线下配合是走红关键风口在此，却不是所有的餐饮人都可以抓住的，那么，该如何做才可以去获得关注呢研究海底捞、CoCo奶茶等爆红案例，就可以清晰的看到他们的共同套路是，进行了食物的个性化搭配。这样的创意搭配很容易因为好奇而去模仿，并且参与感极强，再加上拍视频传到网上和抖友们互动，乐趣感增加，餐饮界线下转化完全没有问题。除此之外，相关餐饮门店也会与时俱进，马上get到自家产品在网上爆红的搭配，并主动向客户介绍，又进行了新一轮的连锁反应。比如海底捞的服务员会主动帮客人进行网红餐的搭配，CoCo也直接在外卖单上加了网红套餐这个选项，直接满足客人需求。这样线下线上的多次传播，利用话题进行双赢，能够让餐饮品牌更加火爆。
抓住风口还要靠市场嗅觉和部分运气现在很多餐饮品牌看到海底捞等品牌的大热，也想入局进行营销，但其实，海底捞不是最先爆红的品牌。早在2017年10月，必胜客就在抖音进行营销活动，不仅邀请了当红音乐人，还邀请了很多抖音红人进行宣传，还有不少抖友自己参与进来。当时反响很不错，营销活动应该算是很成功了，但是仅仅半年不到，海底捞等餐饮品牌却在抖友的自发视频中收获一波流量，几乎可以说是零成本了。抖音这个网络软件真是食品界的大爱呀，通过抖音简单的传播就能产生很大的影响，不过这只是初期的现象，现在已经有很多食品都在抖音上进行营销，至于效果怎么样就看你的产品够不够感觉，能不能被大家喜欢并传播。
如何做抖音推广，最好能打造成网红店铺
抖音美食推广收费的方式一般有两种：CPM和CPC。CPM指千次展示收费，即广告主付费每当广告在抖音首页或者其他推荐页展示1,000次时，就会被收取一定的费用。CPC指每点击收费，即广告主付费每当抖音用户在点开广告后进入宣传页，就会被收取一定的费用。具体的收费标准根据广告主和抖音平台的协商而定，收费标准也受到不同行业、地区、时间等多种因素影响。
同样是开店，都在同一条街上，为什么他的店生意火爆，我的店生意老是火不起来过去一看，原来是人家做了抖音营销。后来我也花钱请网红来拍做营销，但我的店抖音上还没火起来，好没天理啊! 目前抖音宣布国内每日活跃用户达到2亿，这个数字宣告了抖音在短视频的王者地位。日益壮大的抖音平台，产生了数量众多的“网红品牌”，特别是餐饮界，不少餐饮品牌靠抖音平台赚的盆满钵满。 细读抖音“餐饮”网红榜 以属性划分，我们将在抖音上走红的餐饮现象分为三类。 一、品牌 抖音上能够拿来做案例的现象级餐饮品牌，排前列的有海底捞、答案茶、泡面小食堂等。 这一营销还吸引了很多年轻人专门来海底捞点“抖音套餐” 二 、制作过程 很多餐饮小吃本身的制作手法就很吸引眼球，比如南京爆火的锅贴，整整齐齐的一屉，滚油淋下去，金黄酥脆。再比如上下翻滚的调皮冰淇淋，拍出来让人觉得很好玩。 三、项目 “摔碗酒”带火了永兴坊特色美食商业街。 西安永兴坊属于陕西非遗美食文化街区，“摔碗酒”是其运营的品牌之一，目前来看，这是一个品牌带火项目的成功案列。 成功可以复制，但要看适不适合你 为什么抖音能让餐饮品牌火起来，因为短视频是一个能够兼具内容表现力与用户互动性的优质载体。 想利用好抖音，就必须先熟悉抖音的玩法。 90后和95后的关注力主要在好看好玩的事物上，这就决定了抖音的内容要紧随潮流、够新鲜、够娱乐化。一位餐饮老板曾说现在的餐饮竞争不是来自同行，而是来自微信跟网游，谁能在5分钟之内吸引用户的注意，谁就能得到客户。但其实，你的时间，可能只有15秒。这15秒你抓住了用户眼球，就获得了用户的碎片化注意力。建议商家一定要科学的结合目前流行的云探店种草和实地探店种草两种方式来同步运营，即节约成本也能获得大量流量。
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