现在线上引流效果是比较好的
1 在微信合作，朋友圈广告植入，这个是最直接，也是最方便的，在朋友圈植入活动广告。类似这种的
在朋友圈插放上链接，让大家买优惠券
2 开通饿了么 美团 也不仅可以提高曝光度还能够提升销量
3大众点评，刷好评。这个就不需要多讲了，只要你想，好评多的是
4 同城找探店吃播，一些吃播的流量效应还是非常可观的
找评测探店的吃播最好
5 开通抖音快手蓝v认证，发小视频，花不了多少钱，蓝v也就才几百块钱而已。
6 印一些优惠券，在店面开始营业之前，让无事可做的店员在附近20公里以内推销优惠券，比如支付50抵100的优惠券
7 开业以后推行会员卡制，如充1000赠200，充2000赠500，这样有个好处，可以尽快回收成本。顾客也能来店多次消费
小餐饮品牌该如何从抖音上借势营销？
餐饮店怎么做推广？餐饮店前想要做好，最好是加盟一家知名度高，运营经验足的品牌，如果你没有人家那种专业的运营团队，自己想推广宣传该怎么做呢？
下面小编总结了一些经验供各位老板参考。
1、地图标注。
百度地图，高德地图，腾讯地图等标注下你的地址电话还有店面环境。
2、选择大流量，曝光率高的平台进驻合作。
像美团，大众点评，饿了么，银行app代金券，这些都是立竿见影，还有一些资讯类美食网站合作宣传发文。
3、经营自己的自媒体宣传。
运用各种小视频与文章进行宣传，注册一些微信公众号，抖音等快定期发布一些新品、活动、通知、小视频等消息这些平台。
4、做一下自己的品牌官网。
seo一下，方便别人在网上能搜到你。
5、建立会员机制，提高老客户的留存率
搞搞像充200百送100，或着单次消费满100送什么的类似这样的活动。
6、让员工鼓励客户餐后发文。
比如点评或者转发朋友圈集赞15可以打八折什么活动等等
7、赠送小礼品。
小礼品印上品牌和介绍，间接提高店铺名气。
8、打造店铺网红套餐，小优惠大客流。
9、关注微信公众号点餐，可以迅速增加公众号粉丝。
10、地推，做一些宣传册，平时给附近的小区与客户做做宣传。
餐饮加盟店如何宣传推广？
1、菜品diy
DIY就是顾客在消费的过程中参与食品的个性化组合搭配，客户可以自创新吃法，亲自参与菜品制作，这样的方式让餐厅摇身一变成为自家厨房，引起顾客共鸣，从而带动餐厅客流。
而目前DIY又分为两大主流套路：穷吃和壕吃，比如在人均过百的海底捞火锅店，点一碗3块钱的米饭，搭配不要钱的牛肉末和番茄汤形成一道美食，此为穷吃在人均十块钱的奶茶店，点上一杯普通奶茶，搭配一连串配料，形成一杯售价可能达几十块的饮品，此为壕吃。
相信这个套路还会随着更多餐饮品牌的参战而迅速花样翻新。
2靠技术征服
就是通过对制作技能的拍摄，展现餐厅食品制作的专业性，吸引顾客的眼球。比如像西贝那样展现员工搓面的技术。
对于一般的餐饮店来说，如果餐饮老板和厨师厨艺比较精湛，那么就能将此打造成一个变现手段。刀工好的可以拍一下快速切菜，炒菜好的可以拍翻锅，雕工好的也可以展示精美的雕刻技艺。
当然技术撩，也不仅仅只能通过制作手法来展现。如果你能研发出很厉害的产品，那么你的店也就自带吸睛属性了。
比如西安这家店就在水果茶里加入了干冰，从而形成了一杯冒着“仙气”的茶，瞬间秒杀其他品牌，也引来了顾客的排队围观，不过据说这样的玩法不少饮品店开始用了。
虽然这样抓眼球的方式往往不长久，倒也能吸引到一波尝鲜的消费者，但一定要注意是否符合食品安全规定，以及技术是否真的过硬啊。
3靠颜值撩
抖音上聚集的基本都是95/00后的年轻人。单纯口味好已经不能满足95/00后对美食的追求，菜品颜值成为他们衡量门店的重要标准之一，颜值高的菜品年轻人更加愿意拍照，拍视频传播。
当然除了高颜值的菜品能吸引人，高颜值的员工也同样吸睛呀。只要你员工选得帅，姑娘天天来。比如抖音上这家煎饼店就因为店员的高颜值，吸引了无数小姑娘的光顾，店里业绩是蹭蹭蹭的涨。
4靠趣味和性格撩
“个性、有趣”是抖音的关键词，要想引起顾客的注意，就得学会在第一时间展现自己的性格和趣味性。
比如这家店就靠有趣的文字，撩到了不少顾客。这样的“温馨提示”很少见吧，瞬间就被老板的幽默打动了。当然如果你脑洞够大，技术也还行，你也可以自己拍摄一些具有故事情节的视频。通过设置悬念，最后揭晓出乎意料的答案，实现品牌曝光，获取粉丝关注。这也是抖音上比较常见的套路。
比如：可以拍摄坐在对面一同吃饭，彼此含情脉脉郎才女貌，最后竟然是别人的女朋友。不过拍摄人物的时候，一定要将品牌带入进去。
5靠实用和真诚打动顾客
餐饮品牌要想变成顾客心中“网红”餐厅，要把自己的优势展现出来，老店就要告诉食客老店历史，健康食品就要告诉食客食材来源，让食客们看得到，听得懂，记得住，愿意来。
比如重庆一家火锅店为了向顾客保证自己的品质，向顾客说明自己是一次性用油，就推出了锅底自毁程序。
客观来讲，以上的案例主要是准确把握了消费者感兴趣的一个点：有趣or有用or好看。用简单的创意打造出吸引力，再通过社交媒体的作用传播放大，对餐饮店来说，被关注到的机会确实变多了。
但是在这个消费升级的时代，消费者的需求瞬息万变，餐饮人只有时刻保持对互联网的敏锐嗅觉，将时下潮流与自身结合，展现自身品牌特性，才能展现出独一无二的品牌营销效果。
敢问头条干餐饮的大佬，怎样才能推广引流？
首先加盟店的话肯定总部会有一套牌自己的成型的推广方案，比如说利用各种节日进行宣传促销等，但是这些都是固定的，其他时候宣传不到位，客人就不会多，所以加盟店到底该如何进行宣传推广呢？
1、饥饿营销
这个做餐饮的老板都知道，你越是少得可怜就越容易引起消费者的注意，前提是你如何打出饥饿营销这张牌呢？
举个例子，比如你在近期包给顾客办理会员卡，不是所有到店的人都可以办，一方面你的会员卡要限制数量，一方面办理会员卡也是基本要求的，比如买新款蛋糕即可办理等比较容易达到的。
要在宣传海报上明确的写出会员卡的数量有限，标明会员卡的好处，这样再去扩大宣传就会产生效应，引来大批顾客办理会员。一段时间后停止办理，对新来的想要办理的可以利用此次机会借势营销，比如现在要买什么换购什么之后办理会员卡，这是一个非常不错的办法，充分激发消费者新鲜的消费心理。
2、菜单改良
很多加盟店的产品是固定的，就是一成不变的，除了每个季节上新几款新产品。这时候你可以根据你观察到的周边的消费爱好，进行适度的改良。加入一点自己的特色，别人没有的，然后打出噱头，其实最重要的还是你改良的这个够不够吸引力。
根据当地的饮食习惯进行简单的改良，也是一个非常不错的办法，保证消费者对你这里的东西有较高的满意度。
3、互联网营销
现在互联网已经无处不在，人们最习惯的就是拿着手机看各种信息，所以要充分利用这个趋势，可以让大家在店内扫一扫有优惠啊或者是分享到自己的圈子让大家支持你这种的屡试不爽的。
总之，借势营销就是最关键的，抓住消费者的心理就成功了一大截！
我是餐谋长，如果有关于餐饮行业的问题欢迎留言交流！
怎么在抖音宣传自己店的菜肴？
我不是餐饮大佬，我只是一个小小的餐饮企划。虽然我不知道你是多大的店，所以就推广引流的话，我用我的经验，可以给到你几个建议，希望对你有帮助。你如果有疑问也可以我。
第一：引流之前一定要做市场分析，也就是你的商圈人群、你的目标客户，这个两个一定要弄清楚。
第二：不要放过有效的地推形式，传统不一定老土。目标就是要把三公里内的顾客弄到手。
对外：你可以在试业期间开始发传单，在店门口播放宣传语音，低锋期店里的人员派一半出去，三公里发传单，可以和外卖小哥谈，做好宣传卡片让他们帮忙发。开业前2天开始做巡游车，在周边小区路线进行巡游，一般是500-1000/天。传单上可以想个噱头：加店长微信，送肥牛玫瑰一盘。
对内：店里的宣传：收银台、桌贴、台卡，还有能突出你品质的推头：东北大米、油只用一次什么的。
第三：不要放弃线上引流，线上平台：大众点评、当地美食公众号、联联周边游、抖音等等，这些主要看你的预算，但是，这个需要一个组合拳，千万不要觉得上了宣传就行了，三个平台选一个重点耕耘就行了，线下门店的物料也要跟上。具体说一下这几个平台的优缺点吧。
大众点评：优点：方便用户查找地址和电话，榜单有助于曝光，增加获客途径，顾客主要参考维度：星级、评价、门店套餐设置。缺点：运营平台费用不低，七七八八在1w左右，需要专业的人维护。
当地美食公众号：优点：有死忠粉的基础，可以快速的提炼你的亮点。缺点：选号困难，当前的转化率较低，费用高。适合后期要开放加盟的品牌。
联联周边游：优点：微信裂变，分销模式，转化率极高，可以快速打开周边市场，帮门店聚集人气。缺点：套餐形式参加，基本上亏钱赚吆喝。这个平台可以上，但是不要超过2次，如果参加，一定要做好准备二次锁客流程，门店内的服务、质量一定要好，会员系统最好打开。比如来吃的人，加微信，下次可以送什么，或者，比如：联联套餐吃超50，注册会员，充值100立返100，首充立减30。返的钱以优惠_的形式就可以，每次返消费金额的10%，返完即止。
抖音推广：优点：流量巨大，比较新的玩法。缺点：抖音的流量是针对全国的，对于你的门店，不一定那么有帮助，只选一个博主，没有用，要矩阵玩法，费用比较高。建议你自己在门店做抖音视频活动，但是你要一套玩法和噱头，不要让顾客自己乱发，做无用功。
第四：这个是一个比较关键的，就是你自己的餐厅品质做好了吗？人员培训到位了吗？很多老板一上来就说，我有多少多少钱做推广，你帮我做爆它。说真的，这样的老板，我劝你们还是先把门店的出品、服务、卫生先做好吧，餐饮是一个细水长流的事业，不敢说要十分好吃，但是一定要做到标准化，不然，引流不会使你的品牌越来越好，反而会让你加速死亡。
第五：一定要重视，会员营销，因为引流只是救命药，能活要靠复购。如果不会，一定要做好顾客信息登记，有很多餐厅开了5年了，连100个顾客的手机号码都没有，全凭店长刷脸来识别顾客，一旦店长离职了，顾客也跟着流失。百度有很多方式可以加到顾客的微信或者手机号，稍微用点心，一年至少加2000个顾客，每个顾客一年来你家消费2次，每次200元，一年就给你家贡献80W。你就算打个5折也有40W。自己品品吧！
餐饮如何利用抖音宣传还有一个很有效的方法，但是相比较刚刚说的那一种来说需要投资一些钱，毕竟花钱好办事。商家可以与抖音上一些点赞量比较高或者粉丝量大的账户合作，让他们在你的餐饮店里拍摄一段视频，不用故意的宣传，只要让店铺的名字或者美食入境就可以了，这样他的粉丝看到了自然会慕名而来，宣传效果很不错。
如何利用抖音宣传
如果说是创业者自己有精力的话可以自己注册一个抖音号，可以用自己的店名作为昵称，或者取个什么什么美食家，每天都更新两条动态，可以发一些店铺的美食，也可以发一些员工录制的一些搞笑段子，时间长了，粉丝越来越多，知道你店铺的人也就越来越多了。
抖音虽然已经流行了一段时间，可是发展依然是非常不错的，所以明智的创业者都在利用抖音做营销了，如果你没有什么经验，不妨试试本文介绍的这些方法，应该会有一定的效果的!
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