“从消费需求看,过去我国消费具有明显的模仿型排浪式特征,现在模仿型排浪式消费阶段基本结束,个性化、多样化消费渐成主流。”“经济增长将更多依靠人力资本质量和技术进步,必须让创新成为驱动发展新引擎。”刚刚结束的中央经济工作会议提出的这些论断,得到了企业家的热烈回应。
12月12日,在中国商报社、中国商界杂志社、中国商网主办的第二届中国商业创新大会上,与会零售企业家、专家提出,要加快转型创新,研究新的消费特征,以创新迎接挑战,释放消费潜能。
恰逢中国商业转型升级关键期,创新更显重要。“唯改革者进,唯创新者强,唯改革创新者胜。”如何创造激发创新的环境?商务部流通业发展司副司长王德生表示,“要以改革推动创新,以政策支持创新,以平台服务创新,以示范带动创新,以规制保障创新。”他说,商务部将推出商务诚信建设等专项行动计划,为商业创新提供有利条件。
“双11”之后,“双12”又来了。面对电商的冲击,传统零售企业从容应对,谋划创新,抓住其中蕴含的机遇。
国美电器高级副总裁何阳青认为,虽然大家都很关注电商的快速发展,但从数据上看,在我国消费品零售总额中,线上消费只占8.7%,90%以上还是在线下实体店完成的。“线上线下不是相互取代的关系,而是并存的关系。我们应牢记零售业的根本,一切以消费者的需求为出发点。今后要回归本源,想方设法服务消费者。”
“移动互联时代,世界变了,消费者才是主角。以产品为中心的时代结束了,消费者主导世界的时代来了。”富基融通公司董事长颜艳春提出,现在已进入零售革命3.0时代,在这个时代,移动互联把世界上超过20亿的消费者链接起来了。今天,消费者更渴望自由,是全天候的客户群。传统零售企业必须研究这些变化,才能提出应对之策。
德勤中国消费品行业主管合伙人龙永雄认为,要关注消费者力量的崛起。他建议,企业创新时要从3方面予以提升:一是倾听,通过社交网络或平台了解客户对产品或服务的评价或意见;二是激励,激发消费者协助企业一起推广产品或服务;三是合作,要共同创造新的产品或服务。
孩子王儿童用品(中国)有限公司总裁徐伟宏最关注两个问题,一是向顾客学习的能力能否持续,二是如何以围绕顾客需求的创造式满足,鼓励员工创新。
“创新已成为2014年的年度热词,这次经济工作会议也谈到要让创新成为驱动发展新引擎。创新对企业非常重要,特别是实体企业。”步步高集团总裁陈志强说,目前,实体商业企业正在加速转型变革。今年10月29日,该集团发布了云猴战略,搭建云猴网,通过众筹式订制化的方式,深耕湖南、广西等市场,为客户提供本地生活服务。截至今年10月底,这一平台上已集合了生活类联盟企业7000家、便利店联盟3000多家。
这两年死亡了一大批电商平台,究竟为何?
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一个独立的法人机构,仅允许申请一个百度推广账户。
阿里腾讯对垒传统零售怎么办?
快消品 B2B 电商
在国内,C2C 和 B2C 电商格局已定,创业者要新做一个平台,难度比上天还难。但 B2B 不一样,即使是阿里京东这样的巨头,在市场上也没有形成统治地位。
在马云提出“新零售”的概念后,快消品 B2B 领域开始火热起来,冒出了一茬茬电商平台。
阿里的零售通、京东的掌柜宝、大润发 e 路发、中商惠民、百世店加和易久批,是这个领域份量最重的 6 个平台,除此之外还有一大批中小平台。
这些平台可能口号各异,但本质上都是给线下零售店提供服务,包括供货、物料、营销推广、技术改造等。
最近半年,一大批实力不足的中小平台倒下,背后原因主要有三:
1、过度烧钱补贴
烧钱补贴抢用户,可以说是互联网公司最爱用的招数。
有业内人士曾向《中国企业家》杂志透露:“很多的创业公司本身技术薄弱,对企业管理是不懂的,在资本推动下,企业在本就没有走通模式的情况下,更加混乱了。企业为了把数字做得漂亮,特别有些店,刷单很厉害的,没有赢利点,靠疯狂补贴,肯定会出现问题。”
烧钱补贴,会加速消耗平台手里的资金。一旦融资不顺利,资金链断裂,这些平台就会倒下。
2、补贴“买”来的用户没有黏度
平台依靠补贴提供低于市场价的商品,零售店自然乐于加入。然而这种方式缺少黏性,一旦补贴减少,零售店立马扭头就走。
北京海淀的一位老板告诉《中国企业家》:“掌柜宝的货品种类也很齐全,但只会在掌柜宝有促销折扣的时候进一些饮品,从快消 B2B App 进货的比例,最多的时候也不到 10%。”因为更便宜,大多数时候,他还是从批发市场进货。
3、快消品 B2B 平台目前只是供货商
各家快消品 B2B 平台都喊着要给线下零售店赋能,帮助他们做新零售。可从上面第二点就能看出,很多零售店目前只是把这些平台当作一个供货渠道,离赋能新零售还差得远呢。
个体零售店(尤其是夫妻店)的控制权实际掌握在店主手上。这些店主有多年的经营经验,而不少快消品 B2B 平台则缺少这方面的经验;即使有的平台有巨头背书,但这些巨头在便利店这个业态上目前也没有漂亮的成绩单。
资历和业绩的缺失,会大大减弱平台赋能、改造零售店的说服力。
最终,零售店不过把平台当作供货渠道,而平台则不得不靠补贴降低进货价,以“黏”住零售店,等到融资的钱烧完,平台自然倒下。
农产品 / 生鲜电商
这么多个电商领域中,生鲜可以说是最难做的。这源于生鲜自带的 3 个特点:
1、物流成本高,且运输中易损耗
2、配送时间要求高
3、产品标准化低
常温下,生鲜容易腐坏,所以必须用冷链运输。而冷链运输的成本,可以说是众多物流里最高的。最糟的是生鲜还容易损耗,成本又会进一步提高。
另外,生鲜跟普通商品不一样,送货上门时间需要很精准。要是白天送上门,消费者不在家,快递员把生鲜放在寄存柜,等消费者晚上到家取就已经臭了。
生鲜还有一个特点,就是很难标准化。
普通的商品譬如衣架,是工厂流水线生产的,本身就有标准,有标准消费者自然也能预期收到什么样的货。但生鲜完全不是这样一回事,拿苹果来说,每个苹果都不一样,有的个头大有的个头小,有的青有的红,消费者线下购买总是要挑选自己喜欢的,可到了电商平台上怎么挑?
生鲜蔬果总是有好有次,如果电商平台给的货有好有次,消费者肯定不乐意,平台口碑也不会好;如果平台给的全是好货,那次货怎么卖出去?砸自己手里吗?
前两年倒下的那一大批生鲜电商,都是没解决好这些问题。
2015 年,中国农业生鲜电商发展论坛发布了一组数据:全国 4000 多家生鲜电商中,只有 1% 实现了盈利,4% 持平,88% 亏损,剩下的 7% 是巨额亏损。
跨境电商
经过一轮洗牌,现在跨境大部分市场由几家大平台占据,分别是网易考拉、天猫国际、京东全球购和唯品国际。
跟其它领域一样,跨境电商的马太效应会越来越强,大平台会占据更多的市场,而中小平台被挤在夹缝里,越来越难生存。
云猴全球购就是一个很好的例子,背后的母公司是步步高,在线下拥有非常多的资源。可惜,云猴全球购并没有将步步高的线下优势转化到线上。
云猴全球购犯的另一个错误是,品类过于单一,产品缺少特色。
要跟大平台对抗,中小平台必须有自己的特色,必须有自己的优势产品,可国内的跨境电商偏偏都很趋同,核心品类无非 3 样:母婴、美妆、日化。
一方面,产品缺少特色,消费者自然很难记住你。另一方面,依靠规模和资本输血,大平台有实力持续地打价格战,中小平台的生存空间会被越挤越小最后死掉。
其它电商领域
一、飞凡网
去年年底,万达的飞凡网大规模裁员;今年,王健林给飞凡网重新定位,重组团队,重新出发。至于能不能做起来,还是个未知数。
飞凡网做了五年,定位多次调整,以致于派代小蜜都不知道将它归类到哪个电商领域合适。
另外,刷单在电商平台是普遍存在的现象,飞凡网也不例外。不同的是,其它平台的刷单是给消费者看,而飞凡网的刷单是给领导看,是为了“完成”万达定的 KPI。其它平台是面向消费者做产品,而飞凡网是面向领导做产品。
王健林是军队出身,万达也被他打造成一支“军队”,上级指挥,下级执行。这套管理模式在房地产行业行之有效,但在互联网行业却“水土不服”。
二、梅西百货中国官网
梅西百货在中国很少人听说过,但其实在英国很有名。不过国外巨头进入中国往往会有水土不服的问题,无法适应本土零售市场的 游戏 规则,打不过中国公司,亚马逊是这样,梅西百货也是这样。
另外,梅西百货之前爆发过一个丑闻,就是一个经理教导员工区别对待有亚洲口音的顾客。这个丑闻使得它的口碑暴跌,不讨消费者喜欢。
三、农商 1 号
根据官网的介绍,农商 1 号是为农民提供超值高效的一站式农资产品,以及全程农业种植的解决方案。其背后是复合肥领域的头部公司。
农商 1 号的失败几乎是注定的。一方面教农民种地有大市场不好说,另一方面电商在四五线城市和农村的渗透率还有待提升,有多少农民会上网买化肥也是个谜。
四、网酒网
酒类垂直电商是个不大不小的风口,玩家也很多。网酒网那时候发展得不错,还在新三板挂牌上市。
然而,网酒网的营收虽然一直增加,但却没有盈利,而且亏损越来越大。当背后的金主乐视出事后,网酒网就陷入了困境,资金越来越紧张。
福无双至,祸不单行。乐视出事,不仅使网酒网丧失资金来源,更吓跑了合作方,很多原来推进很顺利的合作都无法继续。
前年 4 月,网酒网从新三板退市。
去年年初,网酒网大规模裁员,前途未卜。
五、宠宠熊
宠宠熊的定位是宠物一站式服务商,一开始做天猫店卖宠物商品起家,曾经拿下淘宝行业销量第一。
后来,宠宠熊开发了自己的 App,还跑到线下开门店。到今天,宠宠熊已经在北上广深等 21 个城市开了 62 家店。
一切看起来都很美好,只可惜跟网酒网一样,宠宠熊烧钱太快,撑不住了。
前宠宠熊技术总监接受《零售老板内参》采访时说:“宠宠熊想做自己的品牌,研发自主产品,从吃、住、用、护理、营养品等都涉及,开发 SKU。”
除了天猫店和线下门店,宠宠熊还投资做活体交易、P2P 金融等业务。花钱如流水的同时,营收又跟不上。最终,融资得来的钱全部烧光。
前年 9 月,宠宠熊关闭天猫店。
去年 2 月底,宠宠熊宣布破产停业。
曾经的创业明星,唏嘘落幕。
六、云联惠
去年 5 月,云联惠、云联商城被官方认定为传销。查封当天,云联惠公司所在的整栋楼都被广州公安封锁。这个案件涉及将近 6 万商家、3300 亿资金,非常轰动。
结语
风口有多大,倒闭潮就有多猛。
今年的社交电商,就是今年的快消品 B2B 电商,注定尸横遍野。估计 2019 年总结电商死亡名单的时候,会有一大批做社交电商的上榜。
互联网创业者天天喊着为用户创造价值,可眼睛却总是盯着风口。一旦风口转移,又一窝蜂地逃离。
很多人被风口吹上天,就忘了自己其实是只猪。当风口消失,这些猪纷纷掉落摔死,剩下能继续翱翔的,才是真正的雄鹰。这是近几年淘宝最大的商业机会
2019年,淘宝内容生态会发生什么变化?
我们商家应该如何顺势而为做?
淘宝内容生态负责人闻仲告诉我们:
“淘宝第一阶段:2014年在淘宝上做生意的都是货架式营销。
淘宝第二阶段:进入到一个知识型营销。
淘宝第三阶段:是互动型的营销。
一些尝到红利的商家发现,最接近互动型的营销内容,营销效果是最好。
淘宝直播的销售转化率、展现转化率各个维度的数据都在快速地发展。很多行业都做了策略的改造,比如卖乐器的、卖珠宝的……都是因直播而颠覆的行业。”
如果你错过了淘宝前两阶段的机会,那这一次淘宝红利你绝对不能错过!
前几天腾讯携手万达对垒阿里的事件还没冷却,2月11日就传出阿里54.53亿元投资居然之家的消息。
若说阿里在零售领域的扩展还带有企业基因,以社交、游戏为主的腾讯入局新零售似乎只是在防御。但被媒体用“饥渴”形容的腾讯显然不会就此作罢,好戏才刚刚开始。
图:新零售图谱(来源:招商证券许荣聪研究团队)
从在招商证券的新零售图谱来看,那些依靠自主力量露出行业、暂时没有站队之忧的三胞集团及其乐语Brookstone、小米之家、顺丰新零售、友阿股份是不是也在开始考虑站队一事?接下来的新零售路子到底又该怎么走?
新零售发展之路:消费升级与降级周期式交替
消费升级和新零售几乎是一起热炒起来,要理清新零售,我们不妨先看消费升级与降级经历的四个阶段。
①网前时代:消费升级
彼时,黑白变彩电,BP机变功能手机(后又变彩屏),的确良变西方流行服饰、解放鞋变皮鞋品牌运动鞋……
这是从无到有的消费升级,新产品、新内容全面灌输市场,影响和颠覆旧有消费理念。
②PC互联网:消费降级
从马云淘宝的广告在公交站、地铁站铺天盖地投放,力压当时最大的竞争对手易趣时,一场以网购为代表的消费降级就全面开展。消费者在PC网络上可以买到各种符合品质和心理需求、价格又低的产品。凡客诚品就是最大程度满足这种降级的消费形态。
③移动互联网:消费再升级
当淘宝被低劣、假冒等舆论所包围时,消费者恍然认识到总是在淘宝购物并不符合自己的消费价值期许。
海外代购、官方海淘、出国血拼成为这一时期的潮流方式之一,线下零售在被网购打压多年后乘势回潮,传统线下品牌三胞集团旗下的乐语开始用新奇乐、妙健康等消费升级零售形态从线上抢回更多消费者,盒马鲜生、生鲜传奇、永辉生活、便利购、果小美等也乘势崛起。
④新消费:消费升级与降级融合
新零售的如火如荼,消费者开始主动思考而非被购买力、社会大潮所推动,主动追寻“消费究竟要什么”。
其结果,就是当下的消费者既有消费升级的呼声,更有消费降级的需求。直白地说,消费者既希望提升一定的消费支出实现品质、功能需求的满足,又不再舍得为品牌、“逼格”等产品属性付出溢价。
网易2017年能够从阿里、京东线上线下全渠道围剿中实现156.9%的电商零售增长(财报数据),其考拉海购、网易严选都是切中了上述“升降融合”的消费理念,丁三石口中好用的东西比杂牌、不明来路的略贵,但比品牌便宜很多。
在“新零售图谱”中没有站队的三胞乐语、小米之家等零售形态也是如此。乐语这个传统3C卖家联合了三胞集团旗下的Brookstone,供应各种功能多、设计独特新奇的消费产品,满足消费者在电子消费领域的新奇乐需求,同时用整合供应链维持产品的合理价格在服务上,门店整合“妙健康”服务,一方面满足日益增长的健康管理需求,另一方面刨去暴利实现单纯的健康服务。乐语的做法吸引了大量消费者,在3C卖场都自称日子难过时其门店却急速扩张,目前已经超过2000家,2018年还对外宣称新型门店新开500家。
而小米之家所代表的小米生态链,已经越来越趋向升降融合:在升级上,产品越来越脱离低质形象,小米MIX2、小米笔记本Pro、小米电视4A在质量与格调上都大幅提升在降级上,手机功能对比高端旗舰、笔记本对比苹果、电视对比索尼都实现了功能、表现不虚,但价格回归到了合理的成本+利润位置。
事实上,阿里、腾讯对垒,万达希冀的“新消费”背后都是在遵循消费的“升降融合”而动,这是必然的大趋势,也是大家觊觎的机会。
零售阵营割裂了,但逻辑更清晰了
“升降融合”既能够解释现象,也能指导操作,阿里腾讯各自招兵买马,过程中却给我们理清楚了新零售的几个规律。
1、传统零售突击线上以失败告终
在被阿里腾讯招安前,传统零售一直在线上化挣扎。
2014年10月29日,步步高商城正式更名为云猴网,步步高掌门人王填兼任董事长,开始了步步高线上零售扩张的征程。2017年12月28日“云猴全球购”宣布关停。
有同样命运的还有大润发的飞牛网,2014年、2015年、2016年连续亏损,到2017年12月时,联商网爆料飞牛网开始全面清退第三方商家。
而腾讯、百度、万达2014年亲自上阵投资50亿元凭空做出来的万达电商公司“腾百万”,号称5年投资200亿、打造全球最大O2O电商公司,也很快销声匿迹了。
这些案例只在说明:立足线下的零售品牌,妄图把纯线上业务打造成新权重业务的,大都以失败告终。
2、线上拓展(强化)线下都活得不错
与之相对的是,线上电商突击线下,都取得了不错的成绩。
随着4季度再开5家店,截至2017年12月31日,盒马鲜生的总门店数量达到25家,而早在2017年7月,盒马鲜生创始人兼CEO侯毅接受澎湃新闻采访时就表示,营业时间超过半年的门店已经基本实现盈利。
京东到家同样成绩不错,2017年7月,入驻商户普遍实现10%-30%的销量增长,沃尔玛入驻一年更是实现线上销量30倍的增长。
而本就是线下品牌的永辉生活强调线下购物体验、PK盒马鲜生的零售品牌超级物种开店量已经达到19家,多数店面已经实现经营利润。
3、遵循“升降融合”周期规律的零售形态才能活下去
看起来,业务目标的不同,将导致结果不同。以纯线上业务的为目标,更容易失败以增强线下为目标(不管自己本来是线上还是线下零售),最终都还不错。
这似乎也印证了新零售时代线下回潮、强调消费体验的大趋势。而从消费“升降融合”的角度,这种现象背后的原因更好解释:
一方面,线下体验、个性化等消费元素直接满足消费升级中心理需求的部分,一些被消费者追求的高品质、高价值产品也更需要线下的直接触达另一方面,在盒马鲜生或者超级物种这里,互联网思维的经营方式很容易让这些门店在价格索取上更为平实而少溢价,消费者很容易体验到一些本来是更高“逼格”零售门店才会有的产品和服务。
但好好的传统零售去开拓线上,就不是那么回事,只是把线下产品搬到线上去卖,要么去掉渠道溢价和品牌执着,只有消费降级,消费者难以感受到消费的升级要么打造精品线上商城,只有自以为的、强行的消费升级,与回归理性、降级消费的需求背道而驰。
4、招兵买马,无非都在追大势
有一类拓展线上的方式获得了成功,那就是不把线上当做业务主体,而是更多地作为工具存在,以线下为堡垒做消费升级+消费降级。
从概念本身而言,“升降融合”是消费者自我觉醒的理性、平稳的状态,它不会是一阵风和一个阶段,会成为零售长久的趋势。
很明显,不论是腾讯做平台赋能的设想(涉及永辉、每日优鲜、家乐福、万达、步步高、海澜之家等等线下零售巨头),还是阿里直接控股控制(涉及银泰、百联、联华、新华都、大润发等线下零售巨头),这波对刚的收购中,多数案例都体现着一个强线上能力的大佬意图用大数据、人工智能、社交资源、供应链等资源做强线下零售的目的。
“腾讯、京东、万达构成无界零售下知人、知货、知场的完美组合,三方将共同用智能化技术为线下零售重构成本、效率和体验,共创价值”的表述与此不谋而合,用“升降融合”翻译过来,知人、知货、知场无非就是既要保证消费体验、消费产品的升级,又能够通过互联网线上技术的“知”来甄选最贴合消费者需求的恰当产品,满足去浮华、去溢价的降级消费理念。
传统零售一定要站队么?
阿里、腾讯看准了长远趋势,并不意味着传统的零售行业也面临着站队的选择。
1、线下零售不符合赢家通吃的格局,BAT只能搅动风云不能主宰
BAT主宰互联网让人呼唤周鸿祎,是因为互联网环境下很多行业都属于赢家通吃型,可以被主宰,但这个基因在线下零售这里并不适用。
只要足够优秀,互联网产品可以借助电子信息通道直接触达所有客户,而门店、消费市场物理隔绝等是赢家通吃理论中最能够阻挡赢家通吃形成的要素。也即,零售总是能够有自己的独立性,市场绝不会被一扫而光,除非主动希望获得更多技术援助而加入某个阵营。
传统零售可以选择站队,但站队不是一件必要的事。
2、锚定“升降融合”,传统零售“换药不换汤”
不论是已经站队,还是那些想一定程度上保证独立性的传统零售商,只有锚定“升降融合”,用底层逻辑才能更好地占据市场先机。
“升降融合”究竟要如何做?从案例上看,符合“升降融合”零售在表现上恰恰回到了最传统的零售模式,这里以三胞乐语为案例,来分析这种“换药不换汤”的状态。
①门店量的时代回来了
传统零售最注重的是门店量,现在,与长久以来互联网零售背道而驰的门店量定胜负的逻辑又回来了。
在乐语的规划中,已有的2000+门店还不够,2018年要“加速新零售转型落地,新型门店新增500家”。事实上,消费升级背景下,门店的客源被网络撷取的可能性大大降低,只要自己做得足够好,开出更多门店的底气更足。而消费降级又决定零售商必须不断修正产品价格和品类来匹配消费者需求,更多的门店量对线下零售来说意味着更准确的消费研究和更强大的供应链资本。
②多店员的时代回来了
与无人零售相反的是,乐语的店员数量回到传统零售,宣称要做人才的新零售化,培养具备新零售意识和思维、技术和方法、运营和管理的管理人才。
更好地服务消费者消费体验做升级,站在消费者角度提供合理的产品建议做降级。毫无疑问,摆脱售卖对立关系,在“升降融合”过程中,店员的价值进一步凸显,在盒马鲜生、超级物种的门店里,经常可以发现这样的店员。
③口碑式传播回来了
除了集团统一的广告,传统零售店面大多数依靠物理临近以及邻里口碑传播,有一款XX减价的产品、新进一款XX的产品诸如此类。
在乐语的市场策略中,把爆款产品IP化,通过社交渠道口口相传,实现裂变。事实上,升降融合下,强调线上对线下赋能的零售,互联网流量模式不再是主战场,又回到了某种口碑式传播上,只是这种口口相传的口碑传播变成了亚文化的社交传播,消费升级让人有传播欲望(炫耀、分享等发朋友圈类似的心理),消费降级让传播的转化率更高(可触及的够用好产品)。
3、做好“升降融合”不容易
然而,传统零售要持续做好“升降融合”并不容易,即便是有腾讯阿里加持,那些传统零售也会有类似的困难。
最难在把握“节奏”,判断零售产品和服务的合理区间,既符合消费升级的预期,又能够满足消费降级的现实需要——以前,只需要按照消费升级的需求分析消费行为即可。
这就需要长时间、大量数据的反复研究,且升级、降级都是动态的,零售方案几乎要做到每一个消费者身上,对互联网技术介入提出了非常严格的要求,既需要有大数据,又要融入用户、产品、渠道等综合数据,得到一个融合的触点来决定产品铺设。
这需要集合心理学、营销学、大数据、供应链、人工智能、不同产品特质研究等知识和技术。
不过,新趋势下的路总不是那么好走,要不然也轮不到腾讯、阿里这样的大佬出面赋能了。
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