作者：巴庄数字化负责人 任亚东0根据店的定位模式，来匹配达成这个定位模式所需要的路径，首先得有一个分销商城，第一阶段内部的B2B，第二阶段的店端toC，其他周边的B2B，分销商城和店端结合最紧密，前期主要服务巴庄的直营店和加盟店，这个必须和公司战略合作伙伴天财商龙共同携手推进，天财商龙来主导，巴庄重庆火锅来规划实施适合自己的具体业务逻辑，演进蓝图如下：0要实现商城的交易、订单、支付、发票等功能，需要信息一体化来达成所需的功能，信息化的业务流程涉及多个环节，往往是按模块逐步搭建起来的，不同的模块之间，倘若在信息交互上不能协同，就会形成一座座数据孤岛，大大降低作业效率，因此系统与系统间需要连接起来，之后逐步系统迭代，由粗到细，一些逻辑简单的工作流可以实现自动化，通过数据的累计沉淀，从而迈向智能化构建，据此，巴庄重庆火锅规划的整体架构如下： 0WMS和TMS部分的规划巴庄重庆火锅的业务和数字中台规划为什么要规划中台？目前阿里又在拆中台，究竟要不要部署中台，在这个问题上巴庄也纠结了很久，先说中台是干什么的，从业务上来讲，可以说是为了解决系统的复用性问题而出现的，一个非常简单的例子，阿里刚刚开始的时候只有淘宝，但是后来出现了天猫，二者尽管顶层业务逻辑有不同，但是他们都是需要一套订单、商品、库存、仓储、物流等各种系统的，如果每次我们想做一个新的业务模块的时候，都要来实现这样一套系统，迭代速度会很慢，而且很容易在做改动的时候因为各个类似功能的系统的改动不一致产生错误，因此，将这些公用的系统提升，做成一个中台，统一来使各个业务部门重复使用，将需要反复建设的功能和系统进行统一的规划和管理。基于巴庄重庆火锅的未来商业模式，很多业务逻辑复用性较多，随着业务增加订单、交易、库存、会员、营销、数据、商品等等都会重复，为了解决这些重复的业务，中台的部署就很有必要性（巴庄的中台架构规划如下图）：（1）中台可以支撑前台快速创新，响应用户的需求。
（2）前台直接使用后台，会遇到处理复杂，迭代速度缓慢的问题。
（3）前台要处理的是快速响应用户的需求，但是后台拿着整个公司的数据，是需要越稳定越好的，随着公司的发展，按照对速度和稳定追求的冲突会越来越多。（4）通用化通用能力：目前根据实际情况，还必须使用将后台系统，比如ERP、MES 、CRM的公共部分进行拆解复用，形成类似交易中心、用户中心、订单中心这样的微服务集合供前台调用，从而保证逻辑的一致性，同时更快响应前台的变化。（5）去ERP化，解决商业软件响应慢、封闭架构不开放、单体架构弹性不够、升级维护成本问题。
（6）数据资产。
企业数字化转型，特别是火锅行业信息化建设本来就落后于其他产业，比如互联网平台企业、制造业、快消、服饰行业等等，火锅行业基于其商品属性，店端商品的非标性，大部分企业信息化都处于起步阶段，未来各自企业数字化的路怎么走，每一家企业基于业务逻辑绝对各不相同，2014年左右，新零售风口爆发，第一个风口快消行业B2B盛行的几年，在攫取存量市场，变成线上的GMV，各种PV、UV指标，其中中商惠民、掌合天下、店商互联等大量资本进入的风口平台已经不见，只留下巨无霸企业的平台，例如阿里零售通、京东新通路等还艰难生存，第二个风口，就是现在正火热的社区团购，单社区团购真的盈利吗？只有参与的企业自己知道，赛道拥挤且白热化，并前仆后继。叮咚买菜、兴盛优选、美团买菜、橙心优选，包括已倒闭的呆萝卜等等，各个互联网巨头纷纷入局，打的天翻地覆，一个团长兼职几个平台，一个便利店四五家平台的自提点，市场存量就那么点儿，资本进入非得把小商小贩给挤出去，巨额补贴能持续到何时，快消B2B不也是前期大量烧钱吗？仅仅让二批商难受了一阵儿而已，并没有代替掉，存在就是合理的，浪潮退去，终会看见谁在裸泳。巴庄重庆火锅走自己的路，不跟风、不模仿，根据自己的战略来规划未来，经营万变不离其宗，对店端各种赋能，但赋能的方式绝对不能用价格去体现价值，自毁品牌，前期线上不会投入太大精力，聚合外卖等暂缓部署，踏踏实实把巴庄生态完善，然后再进行新零售的推进，巴庄的市场在县域，县域的市场发展就是与地方融合，任何一种商业模式乃至于社会形态、生命形态，都逃不开哲学的经典拷问：你是谁，你从哪里来，你要到哪里去？巴庄重庆火锅的数字化转型之路还很长，还会遇到很多的困难，感谢天财商龙一直无私的付出，双方共同推进巴庄数字化转型的探索之路，也希望同行指正，指导，共同为餐饮行业数字化转型贡献微薄之力。
