日本“涨价潮”让学校头疼，英媒：有学校不断调食谱，以免超支

近期的通货膨胀在日本掀起了罕见的“涨价潮”，很多学校为了控制用餐成本绞尽脑汁。路透社6日报道称，东京一所中学的营养师佐藤和美表示，食材价格持续大幅上涨，她必须不断调整学校午餐的食谱，以免预算超支。“我试着每月提供一两次时令水果，但很难做到。” 最近，她用果冻或小蛋糕代替了昂贵的水果，并尽可能使用价格低廉的豆芽来替代其他食材。但她表示，如果食品价格继续上涨，她将无计可施。

作为纾困措施的一部分，日本政府曾于4月表示，将提供资金协助学校应对餐饮成本高涨。但佐藤担心未来能源和食品价格会进一步上涨，尤其是在学年即将结束、政府调拨的资金快要用尽时。“今年的雨季结束得早，可能会对蔬菜有很大影响”，佐藤表示，“我很担心秋后的菜价”。（陈雅函）

 
版权声明 本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
如遇本文系为网络转载到本站发表，图片或文章有版权问题的请联系客服确认后会立即删除文章。
如遇本文系作者授权本站发表，未经许可，不得转载。

--结束END--

有问题投稿请发送至: 邮箱/kf@guangfuqiang.com    QQ/162020580

本文标题: 日本“涨价潮”让学校头疼，英媒：有学校不断调食谱，以免超支

本文链接: https://www.guangfuqiang.com/zobk/a70104.html (转载时请保留)

网站首页

返回栏目
今日推荐
新闻举报 返回首页
更多
友情链接
鄂ICP备19019357号-22