消费者为王的时代诞生新消费模式

核心提示“飞书是一款有灵魂的好产品。”这是元气森林创始人唐彬森对飞书的评价。除了元气森林,贝泰妮、太平鸟、安克创新、毛戈平等更多耳熟能详的消费企业都是飞书的忠实拥趸。作为资本市场的宠儿,消费企业依托短视频红利快速爆发。在抖音上,可以不断看到消费品牌

“舒菲是一个有灵魂的好产品。”这是袁琪森林创始人唐斌森对舒菲的评价。

除了袁琪森林,甜菜碱、太平鸟、安科创新、毛戈平等大家熟悉的消费企业都是舒菲的忠实粉丝。

消费类公司作为资本市场的宠儿,依靠短视频红利迅速爆发。在Tik Tok,我们可以不断地看到消费品牌的迅速崛起,一夜之间卖出几千万GMV的案例也屡见不鲜。但与此同时,也有很多大众品牌加速衰落,被市场遗忘。

消费行业面临的商业环境正在发生巨大变化,这对企业来说既是机遇也是挑战。

在快速成长和快速消亡的市场中,快速成长的企业需要创造持续增长的能力,比如加速产品和技术创新;加快营销创新;加快渠道创新;整合组织内容。这一切都不是一个人能完成的,所以数字协同成为了市场的新需求。

作为字节跳动推出的a to B办公产品,简单、高效、协同已经成为舒菲的独特标签。字节跳动副总裁、舒菲CEO谢欣曾这样概括舒菲的目标:“通过工具和系统提高工作效率,探索更先进的工作方法,帮助企业取得成功。”

源于提升字节跳动内部办公效率的需求,经过六年的打磨,舒菲不再仅仅是为了字节跳动内部使用,而是在以惊人的“舒菲速度”推动消费企业建立自己的核心壁垒,构建长期价值。

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消费新挑战的背后

回顾消费市场,2020年是一个分水岭,美元基金和国内一线投资机构的热钱大量流入。创业者纷纷进入,在餐饮、喝酒、烘焙等多个赛道竞争。

第一,消费行业的创富神话并不少见。2021年底完成最新一轮融资后,袁琪森林的公司估值已达150亿美元;2020年,护肤品牌甜菜碱营业收入超过玻尿酸巨头华西生物,去年上市后对投资者的回报超过600倍;头部餐饮品牌文和优仅三家门店估值就超过100亿。2021年,线上小龙虾销售额突破7000万元。

然而如今,习惯了大刀阔斧追求高速增长的消费品牌,迫切需要放慢脚步,努力拼搏。

一方面,随着互联网用户渗透率见顶,Tik Tok、Aauto快消、小红书等线上新渠道红利逐渐耗尽,品牌营销成本不断攀升,但“爆发式增长”在市场上越来越少见。

另一方面,受疫情、世界政治格局、供应链转移等因素影响,整体经济下滑。从去年开始,消费类企业在资本市场的热度逐渐下降。

据Lianshang.com零售研究中心不完全统计,2022年上半年,消费领域共发生469起融资事件,融资总额近320亿元,较去年下降18%。一位消费投资人甚至直言,“在经济衰退的大背景下,一级市场很难为消费企业的虚荣心买单。」

因此,面对越来越激烈的市场竞争和越来越艰难的外部环境,相比继续依靠融资扩张,消费品牌想要保持增长,其实需要给自己“找解决方案”,建立企业自身的长期价值。

贝恩全球专家合伙人、前可口可乐CMO公司董事长卢秀琼此前提出,“消费品行业的业务边界,过去由供应链和渠道决定,未来可能由组织能力决定。”

对于消费品牌来说,在产品时代,只要解决产品研发这一单一环节,辅以适当的营销,消费者就能认可品牌价值。

比如海飞丝的定位是去屑,飘柔则倾向于满足消费者对柔顺护发的需求;体验时代,星巴克、海底捞等餐饮品牌将新的理念和模式渗透到消费者的认知中。通过提供第三空间、美甲服务等额外体验,他们也能比其他品牌跑得更快。

然而,在如今的消费行业,品牌正面临着更加多元化的挑战,涵盖产品、渠道、营销、品牌认知等各个方面,数字化高效协作变得尤为重要。正如惠普公司创始人戴维·帕卡德所说,“市场营销太重要了,不能被认为是营销部门一个人的事。”

但是,了解一个完整的品牌环节是非常复杂冗长的,包括市场调研、产品研发、产品定位、推广宣传、渠道销售、用户增长等环节。任何单个环节都是有专业壁垒的板块。

这是消费品牌不得不面对的全方位挑战,创新迭代的速度成为关键制胜点。

对于一个公司来说,组织力的创新至关重要。组织能力是公司发展的引擎。提高组织能力,可以让各部门共同进步,提高效率。创新组织管理形式,可以充分发挥部门之间的能量,形成强有力的支持和赋权,减少企业内耗。

目前,消费行业的逻辑正在发生变化,企业处于“加速竞争”的时代,其工作模式和组织形式需要相应调整。所以更实际的做法是推倒组织的围墙,强调协同的价值,从而提高效率。

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推倒组织的围墙。

事实上,与传统企业相比,消费企业在组织管理上通常更加透明、开放、扁平化和自我驱动,也更善于通过企业服务平台提升组织协作能力。

然而,在众多企业服务平台中,真正具备“拆墙”能力的产品并不多。

钉钉的优势在于满足老板管理员工的需求。所以钉钉的核心功能不是员工之间的协作,而是管理功能,比如软件里的丁,短信丁,上下班打卡。企业更注重人与人之间的连接,基于微信生态缩短用户的触达链接。

相比较而言,2020年2月对国内所有企业和机构免费开放的舒菲,在消费品行业实现了“后到先到”的效果。

在去年11月举行的舒菲未来无限大会上,舒菲首席执行官谢欣出现在他身后,带着一张充满公司名称和标志的照片。谢欣还非常自豪地宣布:“越来越多的先进公司正在积极拥抱舒菲,它们遍布许多行业。通过他们的理解、思考和服务,我们看到舒菲已经成为先进企业的首选。”

在这些“先进企业”中,自然不乏袁琪森林、伯大尼、太平鸟、毛戈平等消费品牌。

例如,消费行业的“明星企业”在蓬勃的森林中使用舒菲。一直以来,活力森林的关键词是RD创新,这也是快消品品牌的命脉。

根据蓝鲨消费,每年中国快消品市场会涌现出2万多种新品,而这些新品在市场上的存活期不到18个月,这意味着以袁琪森林为代表的快消品品牌需要不断创造出有生命力的好产品。

首先,在创意方面,据袁琪森林创始人唐斌森透露,袁琪森林内部会有一个“很常规但很重要”的项目,叫做“新品采摘会”。RD部门的每个人都会把日常生活中看到的所有好点子、好点子,甚至是闪现的灵感,存放在同一个飞书文档里。

无论是一块巧克力、一件运动背心还是一个玩偶,所有关于产品的想法都会随时随地被记录下来。经过头脑风暴,舒菲上的数据也可以在进入产品开发阶段后方便地迁移和调用。

位居天猫电解质饮料排行榜首位的“活力森林外星人”饮料就是这样设计的。近日,袁琪森林首次披露了外星人品牌的表现。今年第一季度,这款电解质水的月销售额突破1亿元,是去年同期的2.5倍。电解质的新爆发,也在迅速成为生机勃勃的森林新的生长曲线。

通过用飞书记录产品创意,活力森林大大加快了创意迭代的速度。在过去的一年里,袁琪森林推出了30多种饮料,平均RD时间为5.5个月。

在进入创意落地的制作端的同时,唐斌森也认为“舒菲从工具端起到了很大的作用。”

对于很多消费类企业来说,利用现有的供应链进行代工更为经济便捷。但在代工模式下,品牌很难控制产品质量,产能也存在风险。2019年,袁琪森林曾遭遇供应商断供、缺乏优质赤藓糖醇供应链等问题。因此,唐斌森决心自建工厂,打造真正的品牌壁垒。

根据以往的行业经验,一个快消工厂的建成时间一般为1至2年。对于一直主张在扩张道路上“急行军”的唐斌森来说,这个时间显然太长了。

于是,他在舒菲上重构工作流程,利用舒菲的多维表格,将线性流程变成多线方式,让管理者、施工方、设备方的信息高度一致,实时同步。

最终,袁琪森林仅用半年时间就建成了第一家自有工厂,被很多业内人士称为“饮料行业组织协调的奇迹”。取得成效后,唐斌森进一步发扬飞书协作的方法,先后在安徽滁州、天津西青、湖北咸宁、四川都江堰、广东肇庆等五地建厂,建设了18条无菌碳酸生产线,投资超过55亿元。

用唐斌森的话来说,从默默无闻到网络名人爆款,再到迭代创新,袁琪森林不仅需要面对快速膨胀的组织架构练好内功,还要打破RD传统消费行业的壁垒,生产、渠道、创新。作为一个饮料行业的新人,带领着一群精力充沛但经验不足的年轻人,我们需要一个得心应手的工具来真正打造一片“森林”。

作为中国营收最大的消费电子品牌,安科创新CEO孟洋曾这样评价舒菲:“舒菲改变了过去公司使用多种软件组合的状态。我甚至有一种强烈的感觉,我们的工作方式被一种工具改造了。”

日常工作中,安科创新会用舒菲同时运行200多个项目,日常的脑洞大开也会在舒菲的共享文档中完成。

据了解,安科创新已将该文档嵌入到自主研发的流程管理系统中,将其变成了一个“浏览器”。员工直接在流程系统中打开文档,选择要编辑和评论的内容,提出问题并给出明确的解决方案。同时,该系统可以自动将文档的变更同步到文档的协同管理者,使需求和评审一气呵成,处理问题的效率显著提高。

不同于传统行业,有很多层级和管理壁垒。消费行业是更贴近市场、变化更快的行业。员工需要在短时间内接受高浓度的知识,管理层也需要与时俱进。所以,只有拆掉组织的围墙,保证内部合作的顺畅,才能把人的效率和敏捷提升到极致。

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高级工具助力消费行业

在舒菲5.0版本发布之际,舒菲CEO谢欣曾经回忆过舒菲的诞生。他说:“起初,我想在Byte内部生产一个仅仅针对办公需求的组织协作工具,但我没有想到它可以应用于如此广泛的行业。但是一个真正好用的工具可能真的是每个人都需要的。”

事实证明,舒菲作为一个实用的办公工具,确实与消费行业产生了奇妙的化学反应。

首先,近年来,随着消费浪潮的兴起和投资机构的涌入,市场经历了一段闭眼高速增长的时期。CBN Date的数据显示,仅2021年上半年,就有超过300个消费项目获得融资,总金额达500亿元。

另一方面,看似繁荣的消费行业却一直不稳定。面对年轻一代的消费者,快生快死的消费品牌案例数不胜数,行业格局正在以前所未有的速度被颠覆。

在接触了多家投资人和消费品牌后,蓝鲨消费发现,那些顺风顺水的消费品牌,或多或少都在新渠道、新人群、新货源三个方面发力。

即增加新渠道的流量运营权重,让新品牌快速吸引消费者的注意力;善于观察新消费者的新需求;通过分析细分市场的趋势变化,及时提供新的品类,在新的赛道上成功突围。然而,市场上缺乏成熟的解决方案来真正将这三个关键要素结合到组织中。

舒菲咨询副总裁袁告诉《蓝鲨消费者》:“组织迭代慢,组织变革难,但用工具迭代来推动组织变革升级,可能更快、更不一样。”

比如护肤头部品牌Winona的母公司Bethany,就把舒菲作为协同办公的第一款软件。作为一款实用的工具产品,舒菲的痛点在于可以一站式管理营销内容。

在这个阶段,品牌需要生产大量的内容,在不同的渠道进行曝光,完成内容营销。针对小红书、Tik Tok等不同平台,Bethany以周为单位运营和更新每日内容,因此涉及大量产品、明星和博主的素材。以前这些内容会分散在不同员工的网盘里,其他的找素材费时费力。

更难的是,经过多次修改,内容分不清最新版本和最终版本,导致部分员工误用材料;另外,明星博主的合作内容通常都有明确的使用期限,到期需要手动处理。由于内容高度分散在不同员工手中,很容易遗漏违约风险。

因此,贝瑟尼和舒菲企业效率顾问建立了一个品牌营销内容管理系统,该系统使用多维表格来管理数百个品牌内容材料。

员工拥有协同编辑的权限,可以在1分钟内找到相应的素材,可以快速了解素材背后的迭代、适用渠道、使用寿命等等。对于一些明星人才资料,舒菲可以自动提醒合同到期时间,规避版权违约风险。

Z世代营养品牌WonderLab也在利用舒菲完成营销创新。

在成长为代餐行业的独角兽企业后,WonderLab的年增长率迅猛,2021年第一季度已成为该品类的第一GMV。

激增的背后,不仅有对流量的敏锐感知,更有组织协作的迭代。在使用舒菲之前,企业的所有文档都需要员工保存在本地,通过微信传阅,员工无法系统掌握工作内容,同时也容易出现保管不当、泄密等安全问题。

因此,WonderLab在舒菲上设立了10个知识库和2个服务台,里面内置了产品开发和工作流程的知识,方便员工查找和学习。以前,舒菲的知识库每天可以为员工节省至少2个小时。

除了线上的内容创作、创意聚集、素材分发等环节,舒菲真正突破了线上产品的束缚,并因其对线下渠道的管理能力而深受消费品牌的认可。

太平鸟成立于2001年,在全国31个省市拥有5000多家实体店。公司架构包括总部、自营店、加盟商、物流、自有工厂,员工超过12000人。

在天平鸟的加盟体系中,从客户洽谈、签约、筹备、开店等,最多需要半年时间。因为每个环节对接的人不一样,涉及到很多部门的配合,问题也随之而来。比如工作内容分工不够明确,项目推进速度难以同步,信息流需要与客户经理沟通,速度慢。

书的多维形式帮助太平鸟把所有的工作放在一起,提高了多人协作和信息传递的效率。零售经理可以通过一个表单控制整个流程,无需与各个部门沟通,随时随地检索项目信息,同步项目进度。

据太平鸟女装总经理洪杨伟介绍,2021年太平鸟将新开400家门店,通过舒菲在庞大企业信息化管理方面的有效协同,将节省1600多个小时。

同时,在售后服务方面,太平鸟将常规、高频的问题放入舒菲服务台,通过机器人的快速响应,89%的客户问题自行解决,不仅大大提高了效率,也增加了客户满意度。

同样利用舒菲管理线下渠道的,还有一股来自伊,被称为a股“主板零售第一股”。作为国内头部零食生产企业,来伊份拥有3700多家线下门店,9000多名员工,1300多家加盟商和供应商。庞大复杂的组织结构造成了很高的管理难度。

通过使用舒菲,来伊份将人、商品、市场、加盟商和供应商串联起来,并使用机器人来推动这一过程。总部和一线员工可以通过舒菲形式实时沟通,推广项目,从而实现来伊份与1300多家外部合作伙伴的高效沟通,节省大量时间。

根据舒菲官方信息,水阳、植物标签、搞笑咖啡、卡巴纳等各自赛道的头部公司无一例外都选择舒菲作为协同办公软件。消费者正在突破传统的线性思维模式,从高层到CEO,从底层到一线的员工都共存于一个目标一致、信息透明、充满合作的工作氛围中,让整个团队重新焕发活力。

对于消费企业来说,在新需求、新人群、新渠道、新供给的强烈冲击下,行业格局正在被重塑。产品、营销、渠道的创新速度成为竞争的关键。

作为新一代办公产品,舒菲借助飞读书会、个人宣传册、多维表格、舒菲文档等诸多实用功能,,让上下级的沟通协作,线上的创意收集形式,线下的渠道管理模式更加高效,让消费企业以更快的速度适应变化,抓住机遇。

此外,正如谢欣所说,舒菲提供的不仅仅是工具和功能,还有对简洁、高效、协作工作方式的深入思考。“如果舒菲能帮助更多的中国企业成为先进团队,这将是舒菲最大的成就。”

 
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