近年来，疫情改变了公众的生活观念，人们已经习惯于囤积食物，在家做饭。在此期间，小红书的美食含量也呈现爆发式增长，成为继美妆、时尚之后的又一流量巨头。通过导出近一个月来官网热门票据的数据，我们发现食品饮料的商业票据爆发率超过12%。美食笔记人气高，吸引了众多博主和品牌入驻小红书创作内容。
图|千瓜数据
如果把美食内容的创作比作一道菜的制作，那么流词就相当于添加的食材。一道菜能否受到食客的青睐，食材尤为重要。所以，打造爆款美食内容的一个关键在于流量词的发现。如何快速找到美食流量词和潜在流量词？我们可以利用千瓜总结的七种流量词挖掘技术提取热词，查询小红书的热门关键词，破解食品行业的流量钥匙。
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抓热点美食词，获得曝光。
“搜索流量”作为小红书流量的主要来源，是品牌营销布局的重中之重。找到合适的流量词可以帮助提高搜索排名，增加曝光率和长期流量。今年推出的速冻食品龙头行业安井，就是一个典型的案例。《搜索》中使用了长流词“火锅丸子”来加强发射效果。小红书搜索数据显示，安靖美食搜索总曝光量近300万，点击量近20万，平均点击成本仅0.16元，搜索点击率高于市值。
通过类目分析、内容关键词分析、热点笔记、热搜词表等板块，了解美食类目，如类目词、内容关键词、热搜词等。，并筛选合适的流量加分词，帮助显示搜索结果。
搜索热词——掌握用户对类别关键词的关注度
观察4月份的月度热词排行榜，我们发现适合乳制品品牌的相关词“冰淇淋”和“自制饮料”位居榜单前两位，热度值分别为7.95万和5.49万。对比两个热搜词近30天的数据，发现“冰淇淋”的热度和互动性更高，而“冰淇淋”的图文笔记占优势，而“自制饮料”的视频笔记占优势。品牌可以以此作为流量词投放的参考，计算出哪种投放方式，哪个热搜词的投放效果更好。
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另外，通过对竞品品牌的分析，可以查看笔记中种草内容的关键词，用热搜词和行业内容的关键词进行综合讨论。
比如零食品牌的旺旺品牌与赛道竞争，种草内容的关键词TOP1~TOP3分别是“饮品评价”、“咖啡”、“零食”。根据瓜子数据热搜词分析，“零食”和“咖啡”长期上榜并占据前列。一年来，热度值超过200万，还占据了食品行业流量市场内容关键词的TOP1和TOP5。
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美食博主和美食品牌，利用榜单选词和数据分析，可以多维度挖掘核心流量词，选择热门、有竞争力、更细分的关键词，抢占搜索流量，有助于内容运营和营销。
类别分析——洞察行业细分领域类别词的流动趋势
查近一个月食品行业二级分类下休闲零食分析:大类中，面包、糕点占31.46%，蜜饯干占27.73；细分品类中，西式糕点占27.81%，薯类制品占16.84%。一目了然，可以锁定优势明显的品类词，相关品牌可以参考品类占比数据，细分内容布局，触达目标用户。
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通过千瓜数据市场的品类分析，品牌可以更准确地把握食品行业的品类词趋势，获得持续稳定的曝光流量。
热点笔记-一键搜索与类别相关的爆炸性文章
我们知道，爆料故事也是追踪流量词的主要渠道。在热点笔记板块，可以检索到相关的食破文章。比如，一个月来，饮品教程获赞超7万，前三条笔记涵盖了“平价”、“奶茶”、“爆款”、“宅”等超过2万的热词。
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通过热点笔记检索，可以快速收集爆款文章，进一步总结笔记的关键热词，探索爆款文章的选词规律。
内容分析——挖掘爆款关键词和相关词的部署特征。
同时，美食创作者和品牌也可以利用相关的热点和行业趋势，结合千瓜的数据，提取热点相关的优质内容热词、热点笔记评论热词，并逐词找词，收集潜力股，寻找圈层机会。
最近在小红书视频热搜榜排名第一的刘畊宏健身操视频，让我们看到了现代人对体态和健康的重视。刘畊宏大火的爆发也给食品领域带来了交通驱动力。“减脂餐”“减脂餐”等词条越来越火。美食博主@和闺蜜交流你一日三餐的缺粮情况，发布《减肥餐教程》笔记，月入40万。美食博主@ Boo Boo Long发布的饮食教程笔记，整体数据持续上升，有很好的长尾流。这个笔记的传播效果也高于一般人的水平。
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流行笔记的评论词云也是发现潜在流量词的渠道。通过评论热词，反向思考用户的目标和关注点，推导出可能相关的“活跃搜索词”。我们看到近一个月来互动量最高的美食笔记是一个地方特色美食的盘点，评论热词TOP10，相关热词有“果冻”、“好吃”、“薯片”。品牌由此可以推导出用户的关注点和消费决策。
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值得注意的是，在笔记内容中，切记不要堆砌大量无关的流量词，否则会影响用户感知，会被平台判定为恶意引流，影响内容传播效果和品牌形象。
总结:
我们可以看到，千瓜数据的关键词分析、热搜词分析、热门话题列表都是挖掘流量词的有效工具。有了这些功能，人才和品牌可以从不同角度系统挖掘流量词，更好地运营和推广内容。
小红食品行业笔记数量一度创新高，巨大的流量池中机遇与挑战并存。高效的数据分析工具就像一把利器，能有效提升攻击的力度和精准度，洞察市场需求，命中适合自己的流量词，实现搜卡定位，练出爆款能力。
