烤排骨好吃吗

这次做的椒盐烤排骨绝对是我做过最好吃的排骨！排骨烤的紧实嫩滑，外香里汁。世界各个角落都能闻到。咬一口，甜甜的酱和花椒的味道在嘴里~还可以用这个菜谱烤鸡翅和鸡腿！

1.排骨洗净，切成条状。

2.加入姜蒜末料酒11勺，生抽12勺，老抽11勺，糖10小勺，盐10小勺，淀粉10半勺，胡椒粉10小勺，搅拌均匀腌制1小时！

3.是这样腌制的，如下图。

4.用空燃气炸锅180度烤30分钟！出锅，可以把自己喜欢的干料做大！

烤好的排骨香而多汁，鲜而咸，骨棒上的肉一口就能嚼烂。开胃的香气被排骨吃进肉的每一条缝里，真的是靠抓啊~

技巧

如果家里没有空空气炸锅，可以用烤箱，烤盘垫上锡纸，把排骨放在锡纸上，表面再盖一层锡纸，裹紧边缘，放入预热好的烤箱200度烤35分钟，35分钟后取出排骨，小心揭开表面的锡纸，在排骨上刷一层蜂蜜，烤10分钟。完成。