大家好,这是云歌美食。天气越来越热了。如果我们每天不喝点凉的东西,我们甚至不能吃饭和走路。这么热的天气,没有什么比喝一杯冷饮吹空更舒服的了。我相信年初进家门后家里积累的脂肪还没有减掉。在这个暴晒的夏天,你会为了喝冷饮而放弃减肥吗?不,好喝的饮料和低卡路里并不冲突。我认为苏打水是夏天最好的饮料。如果你觉得单调,我还有很多方法可以做的很好吃。毕竟夏天水果那么多,不能浪费啊!
今天给大家分享一下夏天的桃子汽水,热量非常低。平时需要控制热量但又想喝点凉的朋友这次也可以开开心心的喝了。【粉桃泡水】桃季来了。甜桃和粉桃又新鲜又便宜,皮薄汁多。从表面看,好像皮肤上覆盖着一袋水。先煮桃酱吧。这种桃酱不仅可以作为饮料,还可以作为三明治蛋糕和面包,味道非常棒。
材料:6个桃子,70克白糖,柠檬汁,300毫升水。将桃皮洗净。如果是毛桃,用盐仔细搓皮,搓掉表面的毛,剥掉皮,放在碗里备用。将桃皮放入盛有200ml水的小锅中,用小火煮至颜色变成粉红色,将桃皮挑出来。将桃肉切成丁,加入适量糖,挤入适量柠檬汁,腌制30分钟左右。看到桃子流出大量的水后,将桃肉和腌制的水倒入刚煮好的桃皮水中,然后用小火慢慢煮,直到水逐渐减少,桃肉软烂。选鲜红的桃,熟了颜色更好。如果开水是干的,但桃肉没有软烂,再加一点水继续煮。
桃子泡水的做法:首先泡一杯茶。茶叶的品种没有限制。可以根据自己的喜好选择。比如红茶、乌龙茶、绿茶、水果茶等。都可以做成不同的口味。当茶凉了。将两勺桃酱舀入杯中,加入6块冰块,至8分钟左右满。加入适量的苏打水,最后将冷却后的茶叶小心翼翼地倒入杯中,形成层次感,再用几颗桃子和迷迭香装饰。泡泡可以随意选择。只有无糖的才能热量低。这个考虑到热量低,所以不含糖,吃起来很甜。也可以用糖来调节自己喜欢的口味。
关于水果的选择,初级版本可以选择单一品种,升级后可以选择两种或两种以上的水果搭配,会产生不同的火花。水果可以用来做酱,也可以直接捣碎放在杯底。水果搭配最好口感醇厚醇厚,清爽提神。如芒果、香果、草莓般醇厚,如哈密瓜、梨、西瓜、橘子等般清爽。你可以尝试不同的组合。水果搭配没有特别的规则,要敢于创新。水果和蔬菜,如黄瓜和酸橙,是很好的CP,黄瓜和猕猴桃也很配。柠檬和薄荷几乎是完美的。
至于汽水,雪碧,七喜等。如果不考虑低热量因素也可以用。我自己一般用屈臣氏。最后的茶或者咖啡,为了增加饮品的层次和口感,也会更好看,因为可以看到漂亮的层次感。咖啡可以冷榨,口感更顺滑,甜味更浓。对茶的种类没有要求。个人觉得水果茶更好喝,口感更好。
最后,云哥给大家总结一下水果汽水的“万能配方”。有了这个配方,你就可以做出任何你喜欢的水果,而且保证味道好。水果汽水的“万能配方”其实很简单,无非就是水果+汽水+冰块+茶或者/咖啡,因为夏天水果很多,大多多汁香甜可口,很多都适合做水果汽水。比如蓝莓、荔枝、百香果、桃子、杨梅、橙子、哈密瓜等。,你喜欢做哪个?云美食哥,下次见。