可能是因为广州,你才知道“老火汤”是什么意思。
可能是因为广州,你才知道汤这么好喝。
在广东的各种美食中喝汤,也是广州历史悠久、技艺丰富的美食学问。从广州人吃汤、煮汤的过程中,可以看出他们对美食的深厚研究和体会。作为游客,当人们来到广州,除了体验当地的特色美食,他们一定不能错过的一件事是品尝当地的汤!所以今天给大家推荐几家广州的汤店!
如果从店铺的生意和人气来推荐的话,广州第一名是位于北京路的大洋原味炖!这家商店生意火爆,你必须早点去。如果稍微晚一点,恐怕要从下午排到晚上才能喝到好喝的汤。这里最受欢迎的汤是原味椰子炖竹丝鸡。因为店面不大,很快就会爆满,所以有时候你会发现那些食客会在路边袖手旁观,享受如此美味的鸡汤。
图片来源于网络当然,在大阳旁边,还有一家叫绵记炖皇。在这个老字号里,招牌就是椰黑鸡。除了外国游客对这里的汤评价很高,我父亲的邻居都喜欢来这里吃早餐和晚餐。因为整个汤分量十足,打开后可以看到很多肌肉,甚至鸡腿,所以买这里的汤很划算。关键是这里的鸡汤很清淡。仔细品尝,最后还是有甜味的。20块钱喝这么好吃的,真便宜!
图片来源于网络我们向您推荐的第三站是隐藏在小光路的新恒丰炖皇帝。可以说百吃不厌。一些在附近长大的街坊,即使搬走几十年,也会特意开车回到这里,只为尝一尝思念的滋味。传说这家店有自己祖传的秘方。所有的汤都加了主人自己在家做的秘方。它不仅美味,而且有益健康,特别适合广州炎热、潮湿和寒冷的气候。在这家大店能尝到的,也是椰丝炖鸡。
看到这里,相信大家都会明白,去广州喝汤,既能体验到广州人民的日常饮食习惯,又能物美价廉的填饱肚子。
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