秋天你会想到什么好吃的,烧烤,火锅,夏天已经上瘾了。螃蟹是秋天最不可或缺的食物。虽然一年四季都吃螃蟹,但是秋天的螃蟹最肥,四肢沾满了肉,还有大量的蟹黄。吃一顿美味的蟹餐,是人生一大乐事。
在鱼峰路和冯明路的交叉口,当我们听到它时,我们可能会认为它是一种螃蟹,但它实际上是一种菜名。市面上比较有名的有七欣天迷蟹、九重阳迷蟹和这家的迷蟹。
取东酸、西辣、南甜、北咸四大菜系之长,形成“粉丝派”。
据老板说,这家店开了十几年了,火了十年。商城路也有一家店。因为城市改造,店门口变成了单行道,没有停车位,生意大受影响。所以我们现在搬到了这里,店里的人大部分都是回头客。
这里有许多人。店里楼上楼下两层,到吃晚饭的时候几乎都客满了。很久以前就有传言说这家只有三道菜,分别是疯蟹,疯蛙,疯虾。刚开始我还不信,但是一到店里才知道,虽然只有三道菜,但是每一道都充满了魅力和诱惑。
头号标志是这里的神秘螃蟹。据说这种螃蟹来自缅甸。游客可以直接挑选,然后清理制作,保证足够新鲜干净。厨房会把螃蟹分成四块,这样会更入味。
这只蟹也很精致。先吃蟹壳,再吃蟹身,最后吃两个大蟹爪。整体肉质很好。可能是因为缅甸没有工业污染,水质比较好。这种蟹壳很薄,肉质鲜嫩。吃了之后很难忘记肉的鲜美,这可能是回头客那么多的原因之一。
拿起厚厚的蟹爪,咬上一口,里面的肉就会呼之欲出,鲜嫩可口,让味蕾尽情享受。打开螃蟹钳,闷死了。好吃到想哭。我从来没有吃过这么好吃的螃蟹。有些食客是这么想的,包括我:没想到这道菜这么好吃,我低估了蟹肉的魅力。我下次会再来。
喜欢虾和牛蛙的可以和朋友一起来,这样可以享受到更多的美食。牛蛙是干锅的形式。在麻辣中,还能吃到嫩滑的牛蛙。吃锅底蒜的时候可以吸收足够的汤底,吃的时候还挺好吃的。
这三道菜可以和热菜搭配。烫菜就是常见的烫菜,总体来说都比较新鲜,但是吃了亮点就感觉不好吃了。最重要的是在这里可以享受到免费的饮料,包括青岛啤酒和泡泡水,上面说不能浪费也不能带出去。这些都必须做到。
青岛啤酒还不错。与其他不同品牌的啤酒相比,这款啤酒的口感非常好。吃美味的食物,喝一口啤酒。这顿饭太好吃了。店内环境整体干净。在里面吃饭不会有任何不适,服务也很贴心。有什么需要可以找服务员,也不会丢脸。
你知道什么是疯狂的螃蟹吗?别傻到以为是螃蟹的一种。你吃过这家店吗?最近听说通泰路上有分店。有兴趣的话可以试试。