文|中国商业战略王宇
最近,顾铭因逃税被罚款1161万元的消息登上了微博热搜的头条。吃瓜网友不禁感叹:如今连奶茶都要“崩”了。
对于很多年轻人来说,奶茶似乎是生活中不可或缺的东西。开心的时候喝一杯,不开心的时候再喝一杯。为了多一个喝奶茶的借口,“秋天第一杯奶茶”的话题甚至在网上流行开来。
如今奶茶市场异军突起,各种奶茶品牌林立街头。一些年轻人花几个小时排队等着打卡喝一些网络名人奶茶。
更有甚者,像摩登中国奶茶店,作为长沙奶茶的掌门人,每天排队的人不计其数,一杯难求的情况甚至导致“黄牛”和代购。
古茶虽然没有前者受欢迎,但作为网络名人奶茶的鼻祖,在江浙沪地区依然有着不可动摇的地位。一年7亿杯的销量,连杯绕地球的香味让他们自愧不如。
从一个默默无闻的路边小店,到拥有6000家店铺的行业巨头,顾铭用了11年的时间。然而,由于自己的贪婪,一手好牌毁于一旦。
2010年,刚刚大学毕业的王云安和大多数毕业生一样,有一个创业当老板的梦想。于是我回到浙江省台州市大溪镇,用攒下的几十万开了一家奶茶店。
然而,创业之路并非一帆风顺。开业第一天,仅有100元的营业额让王宇楠忧心忡忡。
因为口味不尽如人意,根本很少有人光顾。眼看自己的积蓄马上耗尽,王宇南一度有了关店的想法,于是和朋友约定再坚持半年,如果生意没有起色就收拾东西走人。
如果没有配方,那就自主开发!在这半年的时间里,王云全身心地投入到奶茶的研究中,一杯一杯地品尝,凭味觉和伙伴们一起开发新的口味。
在研发的同时,王云安也没有放弃学业。他从麦当劳等连锁巨头那里买了很多书,弥补自己在管理方面的不足。
一年过去了,顾铭慢慢好了起来。从一天几十杯到一天几百杯,营业额也翻了一倍。第一步成功后,王宇楠萌生了开加盟店的想法。
2012年,顾铭通过开放加盟加快了门店扩张。到2021年,顾铭全国门店突破6000家,王云安从默默无闻成功成为行业巨头。
然而,顾铭对加盟商的选择尤为“关键”。据统计,顾铭的特许通过率仅为1%,2100人申请,只有一人能通过。
面试官太年轻过不了!家庭条件差不过关!想当副业,是做不到的!一些网友抱怨道:顾铭的面试比备考还难!
也正是因为王云安的严格标准,2022年,受大环境影响,很多奶茶店生意不景气,关门大吉,而顾铭的门店关门率只有0.13%。
2021年,顾铭的销售收入达到48亿元,在中国茶产业规模中排名第二。
现在,顾铭因为他的贪婪已经触碰了法律的红线。1161万元的罚款对顾铭来说可能无伤大雅,多年积累的好名声付之东流才是最大的损失。
而那些通过考验的加盟商更是无泪。
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