这里是一个水果店店主的分享圈,持续分享,帮助新手入门。
1.定价时考虑毛利。
水果定价应以净重为准,有皮重的进价应剔除皮重,成本价按净重计算。一般全年卖水果的利润平均在25%左右。因为春夏气温逐日升高,水果损耗大,利润只有20%左右,而秋冬气温逐渐下降,水果损耗小,所以利润在30%左右。但是水果定价的时候,一年四季没有区别,价格应该定在毛利的40%左右。开一个水果店老板学习分享圈子,在朋友圈搜索功能,搜索水果店圈子,分享更多水果店信息资源。
2.水果无利润主要是因为亏损高。
损失一定要控制好。少一点损失就是自己的盈利。即使是以一个公平的价格出售水果也比扔掉好。你在制定水果价格的时候,要看你周围水果店的价格,以及你的顾客的消费水平。有些人进来,有些人退出水果生意,但水果在人们的生活中是不可或缺的,是有需求的。
开水果店的话,要选好地址,控制好水果进货质量,制定合理的销售价格。
如果是在市场上做水果批发,要选择哪种水果能在市场上卖,客户要保养好。分享更多开水果店的经验,在朋友圈搜索功能,搜索水果店圈子。
3.不同的水果有不同的利润。
或者进口的热带水果,如荔枝、龙眼、榴莲、百香果、美国红果等。,因为成本高,仓储难,风险大,所以毛利也很高,可以达到50%以上。由于存储的损失,很难说净利润是大还是小。由于利润进货渠道、地理位置、消费水平、客流等因素的影响,水果店的利润水平也是不一样的。
一般来说,客流量和出货量大的地方竞争激烈,薄利多销,毛利水平低。反而会以高毛利弥补出货量的不足,维持正常的利润水平。
4.你赚多少钱取决于净利润。
水果店毛利一般在30% ~ 50%,甚至70 ~ 100%,但亏损大,净利润不多。说实话,做水果很难,因为每天都要早起去市场买。一般都是凌晨三点有人在批发市场买水果。当你去那里的时候,你可以早点选择一些水果。夏天比较好,冬天很冷。