前事不忘，后事之师我们的前辈给我们留下了太多惨痛的教训。在当今竞争日益激烈的社会，我们应该突破思维的束缚，超越自我。只有具备创新精神，才能成就辉煌的人生。
大家好，欢迎来到今天的成功商业案例分享。
水果店在经营过程中需要避开的坑太多了。如果他们粗心大意，就会失去顾客，毁掉自己店铺的声誉。
相信水果店的老板们都会有这样的苦衷，损耗、进货、果架摆放、价格制定、怎么卖等等。原因是业务不专业导致生意不好，亏损大，没有回头客，营业额不稳定。一旦天气不好，营业额少得可怜！
失去也是如此。经营不善的店铺往往损失惨重，比如草莓、芒果、红果、荔枝、桃子。毛利高利润大的水果最后可能会亏钱！很可惜，因为所有的利润都进了垃圾桶。
基本上每个老板都会遇到这些困境。纯线上卖水果是不行的，线上线下模式都在尝试。环顾四周，水果行业整体市场环境处于洗牌状态，专业、精细、优秀，发展越来越快。相反，差的夫妻店，缺斤短两的店，态度差的店，不新鲜水果的店，往往会大量倒闭！这是时代发展的必然趋势。毕竟没有人愿意去烂水果店买烂水果。
以下两家水果店你会买哪一家？
第一，成排的，货架上有优秀的店铺。买单时，报手机号的收银系统会自动识别消费者的消费记录和喜好，根据不同的人群推荐不同的促销品种，并根据消费者的会员等级享受不同的优惠。同时提供切水果服务，塑料薄膜包装好。如果买的水果有质量问题或者重量不够，也可以退货售后服务。顾客可以放心大胆地购买。
另一种就是这种水果摊，价格便宜，但是不要指望水果品种太多，基本上当季就那么几个品种。不敢多进货，卖不出去，输不起。服务？自己拿包自己挑。做完之后一般只收现金。如果你买了坏的、不新鲜的东西，承认吧。
随着行业的重新洗牌，近年来，很多经营不善的夫妻店会因为跟不上潮流，不能给顾客带来优质的水果和愉悦的购物心情而倒闭。这一块主要靠服务支撑！
客户想买进口樱桃，但是你没有，或者只卖一点点。三天后，这些腐烂的次品仍在出售。
顾客想买牛油果，你没有，或者顾客在你的水果店踩西瓜皮。摘水果的时候都是果蝇，水果架脏兮兮的...
果业发展趋势不可逆转！做得好的会发展得快，否则会被淘汰。
看着别人的店，顾客挤不下去了。你嫉妒吗？
水果行业是一个细分的业态，需要用专业的管理方法做好。外行看热闹，内行看门道。
一家店，生意好不好，随便看看就知道了。
通过最近一段时间的调研，我发现很多水果店老板的思维方式有很大问题。他们不想学，认为自己店铺的经营状态才是常态。这个行业就是这样，他们认为生意是固定的，营业额只有1000，但是绝对不可能做到2000，会找各种理由和借口不去改变。
事实上，有许多营销工具可以人工干预，帮助商店增加营业额:
比如以前榴莲、释迦牟尼等高档水果的采购，不好控制，价格太高卖不出去，造成极高的损耗。通过使用小组游戏，一盒六个榴莲的价格定得略低。用户会邀请几个朋友一起购买，用户开始成群结队地“上门”。相信有互联网思维的水果店老板都能感受到团战带来的好处。数据显示，团战可以提升300%的营业额。
下面介绍两个水果店超级营销方案，可以直接锁定顾客消费，利润倍增！
社区水果店通过自己关联的礼品卡锁定大量会员。
社区水果店商业竞争激烈。一个90后的创业型老板来学习一些营销知识后，做了这样一个动作:
买水果送果盘。为了激活顾客的注意力，他去他店里买水果，于是做了一张价值几十元的水果碗收藏卡。他到各个社区分发或者通过社区超市赠送，告诉顾客保留这张卡，在他的水果店消费超过人民币激活这张卡，就可以用它获得一个果盘。
通过这种简单的形式，可以得到很多人的响应。大部分人有买水果需求的时候，优先考虑家人。这就是我们之前说的横向联盟，也是现在做生意的必要策略。
虽然这个策略超级简单，但是还是有几点需要注意:如果他不先把卡发给客户，只告诉客户一个命题:买水果，送果盘，这样客户可能就不感兴趣了。
但是他先把卡发给顾客，卡上的果盘已经是顾客的了。你只需要去你的店里消费并激活，这样客户的响应度会比直接打广告送果盘高很多。
这背后的核心原理就是给客户发卡，客户觉得跟自己有关系，广告主觉得跟自己没关系。每个人都害怕失去利用他们的机会。同时，这里还有一点，就是抓住客户的注意力，有激情的客户优先考虑自己的欲望。
水果店环扣的退款方式
水果店运营方案举例:
1.原价3元/斤的梨，现在，每人限购5斤；
这个计划是针对原来店里的主要销售产品，拿出其中一个。比如拿出梨以不赚钱的形式宣传。现在1.5元/斤，并且设置人数限制，以增加这种产品的稀缺性，吸引更多的消费者到店里购买产品。这就完成了第一步。这就是我们所说的以不赚钱的形式销售的产品A。
