当你在购物的时候，你注意到这个现象了吗？街道两旁有许多鲜切水果店。里面总有各种鲜切水果，看着很诱人，很多人会直接买。这些鲜切水果店的生意都很好，看起来还挺赚钱的。
的确，水果本来就是暴利的，再加上一些独特的营销“套路”，一个小小的鲜切水果店，一天就能做到几万件的营业额，实际利润几千元，也算是真正的暴利行业了。
鲜切水果在小店卖比较好？
另外，你有没有发现这样一个现象:小店的鲜切水果销量比超市好？其实原因很简单。
在快节奏的生活方式下，无论在哪个领域，我们都离不开一个共同点，那就是希望能更方便。小店的鲜切盒装水果正是瞄准了用户的这种需求心理。
仔细想想，也可以买水果。切水果可以省去很多麻烦，不仅仅是切水果的时间，还有不想切又不好处理的水果。
套路流行，三诱惑更有效。
再加上小店的鲜切水果选择性多一点，和超市的鲜切水果固定搭配不一样。每个盒子里只有两三种水果。而是可以根据个人喜好来搭配。一个盒子里装着各种水果，同时你也不会想吃一个买一个，最终因为吃不完太多而浪费掉。
其次，小店水果去皮、清洗、分块的基本处理，摆在顾客面前。顾客选好水果后，老板会当场将水果切开，小块装盒。这种营销模式让顾客直接面对水果原料，从而增加了顾客的消费粘性。
最后是随意选择均价的诱惑。所有水果都称重，一口价出售，有些还是高档水果。这会给消费者一种很划算的心理暗示，也因此，小店的鲜切水果卖得很好。
鲜切水果店营业额上万，比超市卖得好。
这些鲜切水果店就是用这种套路，导致营业额上万，甚至比超市的水果卖得还好。即使扣除各种人工、原材料等成本，也基本能实现30%的利润。
自古以来，鲜切水果店就很受欢迎。正是利用了人们对“更方便”的追求，一个小小的水果店被变成了比超市更赚钱的商店。难怪现在这种鲜切水果店越来越多了。
但是，同样的思路不一定适合超市的经营。可能是因为场景不同，客户群体不同。所以要模仿就要结合实际情况，切不可随意模仿。你怎么想呢?
