首店经济能够激发城市消费分化，促进商业模式创新和消费升级，引领社会消费潮流。前几年的“第一店”还火吗？今年的第一家店有什么新特点？记者进行了调查。
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据不完全统计，上半年以来，江苏地区共有142家首店开业。其中，1-6月初，南京引进63家首店，成为江苏最受欢迎的城市。
分析这些首发店，不难看出，大部分首发店的入驻都是为了迎合年轻消费者的需求。
南京是第一批门店的聚集地，今年开业的第一批门店包括全球首家独立精品店LOEWE香氛；中国第一家店KIRSH和CHICJOC；江苏第一店桑、皇家银座THEGINZA等。在6月份开业的日本高端袜子品牌Tabio江苏的第一家店，记者发现，一家袜子店竟然可以如此丰富多彩。没有你找不到的颜色，只有你想不到的颜色。“Tabio在制造袜子方面有40多年的经验。袜子作为单品，出镜率一直较低，但随着年轻一代个性化风格表达的增强，袜子的出镜率有所上升，袜子在穿着中的作用越来越受到消费者的重视。”店员介绍道。
最近落户江宁金鹰的江苏第一店浪湾，号称电玩城天花板。少男少女是主流消费群体。“开业几天做活动，和朋友买了90分钟的票进去玩。我感觉非常好。里面有很多项目。我喜欢棒球、平衡车、卡丁车、乒乓球、羽毛球、蹦床、飞镖、游戏机、篮球，一大堆项目，打发时间的好地方。”消费者陆宇洋说。
备受关注的江苏首家茅台冰淇淋旗舰店也在南京金鹰新街口店开业。据说，在消费年轻化、多元化的趋势下，茅台冰淇淋的出现，正是为了利用其强大的IP实现创新，不断向年轻消费者靠拢。“经过前期的市场调研，我们发现南京年轻人多，消费者对‘跨界联名’等新鲜事物热情高，接受程度高。”茅台冰淇淋南京旗舰店相关负责人表示。
“目前，Z世代的新消费主义正在蓬勃发展，个性化和年轻化成为商业机构的新标签。作为区域购物中心，我们更注重打造区域首店。”位于南京江北的南京弘阳广场表示，第一季度调整的品牌中，江北第一品牌超过三成，如引进全国首家麦当劳家庭旗舰店、江北首家韩国国民烤肉店、江北首个专注年轻生活方式的新锐精品咖啡工厂品牌Mstand、江北首个受年轻消费者欢迎的全球潮流店TOPTOY、江北首个能满足年轻白领出行需求的新能源汽车品牌哪吒等。
据了解，在江苏，1号店的业态已经从零售、餐饮逐渐转向艺术人文、运动环保等概念品牌；沉浸式场景、创新品牌、体验品类第一店持续蓬勃发展；走出小众，滑板、三坑、宠物店等小型新消费店第一品牌成为流量领跑者...统计显示，上半年江苏引进的首批门店中，餐饮业占据首位，占比最高。其中，咖啡、茶和烘焙品牌仍在大力扩张门店，包括派乐坊创意美学蛋糕和王霸茶记。其次是服装品牌27个。比如韩国时尚品牌chuu，上半年新布局三个城市，在江苏开了三家第一店。零售业态开了22家第一店，包括盒马X俱乐部、皇家THEGINZA、X11、711等。休闲娱乐占9%，有镭战大联盟、雪遇城市滑雪俱乐部、乐满堂欢乐王国等9家门店。
“流量”或“余量”有变化吗
第一家店入驻后如何实现可持续发展？
记者发现，很多首发店人气很旺，但有些首发店一段时间后就很少甚至消失了。
新街口一家蛋糕店去年开业的时候，曾经在空前造成了盛大的排队，甚至需要身份证才能限购。“作为曾经的网络名人蛋糕，我终于在快过期的时候吃到了。不用排队等一个小时也不用找黄牛买。大概两三点去的，人根本不多，也没提限购.............................................................................................................................................消费者王佳说。
“南京城南新开了一家西餐厅，人均200多元。看到很多平台的人推荐，就去打卡了。”消费者李女士说:“我去的时候发现，菜品和这个价格比起来，简直离谱。不知道为什么定了这个价格却提供这么普通的菜。玉米浓汤旁边的玉米片很硬，感觉放了很久。我点了最便宜的沙拉，大部分是素食。到了店里告诉我们没有桌子了，我们理所当然的等着，结果真的被让进去了。空空只有三个食客。我们吃了一个多小时，隔壁桌一直空。所以，这是饥饿营销吗？”
一年多前，乐高第一家临街店、美妆集合店ONLY、Tims Coffee、市级爱茶旗舰店分别在南京新街口开了第一家店。记者只来到了美妆集合店。店里只有三个顾客，其中一个正在收银台付账。“下周要和小姐姐们去重庆旅游，想买点小护肤品，携带比较方便。”消费者黄告诉记者，平时都是在家里购买正规的护肤品，当下需求后才购买小样。“以前他们顾客多，进店都要排队。现在人很少，主要是样品跟品牌专柜的新品不同步，所以购买样品的需求会大大减少。”
与冷清的美容店相比，旁边的乐高第一街店人头攒动，非常热闹。“家里人刚在附近吃完饭，孩子的生日就在今天。带他去选礼物。”消费者李也是一个乐高迷。他说每周都会带儿子来，来这里陪他玩，也算是弥补他的童年。
夜幕降临，熙茶市级旗舰店已经迎来了不少顾客。收银台前不时传来顾客点餐和拿出小哥提醒的声音。记者用爱茶小程序买了一杯肉肉的桃子。系统显示前面要做69杯/131杯，预计61分钟取茶。“我们的店很小，大多数消费者选择在网上下单。这几天气温高，网上订单猛增，店里泡茶的人也多了起来。”店员说。
业内人士指出，虽然首发能带来一定的流量，但最终还是要归结到品牌本身。因此，在首店经济的浪潮中，无论是品牌、购物中心还是城市，都需要做好规划，促进可持续发展。专业策划人王静表示，要合理划定首店的品牌边界，不能一味追求“首店”的数量。为了避免第一家店的无效介绍和故意欺骗，需要结合品牌知名度和品牌含金量制定明确的品牌分类依据，并对第一家店的介绍进行相应的宣传和奖励。另外，细分1号店的品牌分类，建立更有针对性的1号店品牌库。
争夺第一家扩张的商店
随着消费需求的日益多元化和个性化，以新奇、稀缺、自带流量为特征的“首店经济”成为赋能城市商业的“流量密码”。为了争夺第一家店，各地都出了大招。
记者从南京市商务局获悉，今年4月，南京出台《支持批发零售餐饮等服务业疏解和稳定发展十条措施》，对商业载体引进国内外知名零售、餐饮、住宿品牌，开设符合条件的首店、旗舰店、创新概念店给予政策支持。
苏州首店经济频频发力。去年苏州引进各类首店158家，同比增长151%。今年第二季度，苏州各大购物中心共引入50家品牌首店，包括全国首店、城市首店、区域首店，较2022年第一季度有明显提升。去年底，《苏州市商贸业“十四五”发展规划》发布，明确提出发展首店经济、首办经济。到2025年底，全市力争引进和培育市级以上1000家首店。为进一步发挥“首店经济”的作用，苏州还推出16项措施，打造首店经济发展生态圈。据悉，苏州将于近期举办首届苏州店经济发展大会，吸引更多品牌和载体进驻苏州。
近年来，无锡也在大力发展首店经济。去年有35家首店落户西城。今年以来，1-5月已开出12家首店。南通上半年新开13家首店。新出台的《南通市现代服务业繁荣发展三年行动计划》进一步明确了建设新型多层次消费商圈的发展目标，提出积极引进国际国内高端品牌、大型零售品牌、一线时尚品牌入驻，大力发展“首店经济”。
省外城市也在大力推广首店经济。7月，深圳出台的相关文件中提到，支持第一家店开展经济。对符合条件的企业开设亚洲第一店、中国第一店、深圳第一店、旗舰店、沈心新店的，按照实际总投资额的50%给予最高100万元的店面装修及租金费用补贴。自6月份以来，上海的商业和它的“一店经济”，产生了顽强的恢复力。数据显示，6月上海新开的市级以上首家门店超过40家。
业内人士指出，更密集、更大规模地引入品牌店，已经成为很多一线或新一线城市的重点发展策略。同时，在接近被卷进来的规模游戏中，考验的不再只是数量。对于那些一直与中国市场很好交叉，布局很好的成熟品牌来说，第一家店不仅仅是字面意义上的“第一家店”。
让莫的“第一家店”成为“昙花一现”。城市在挑品牌，品牌在挑城市。值得注意的是，要保持“首店”持续更新，离不开机制保障和营商环境的持续优化。因此，需要更大程度地降低审批等制度成本，更好地鼓励符合标准的品牌投资者落户；在新品通关、新品上市、知识产权保护等方面为全球品牌提供更加便利的措施，确保执行。
来源:新华日报交汇点记者宋晓华田默池
编辑:李普
【来源:新华日报】
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