经常可以看到街上烤鸭店外面排起了长队,生意很好。也有人想开一家自己的烤鸭店,但是不知道选店要注意哪些问题。下面小编来和大家分享一下这些知识。
京鸭记北京烤鸭1.商店位置要求
烤鸭店在店内周边有餐饮人气是非常重要的。但是需要注意的是,有生意的人不够多,因为有的地方忙着看人来人往,但是都是路人,没有用餐的想法,所以这样的地方不适合。一般可以选择靠近大型商业中心、超市、百货商场、大型社区、学校、农贸市场等场所。
2.商店结构要求
房子产权应该是商铺,营业执照可以拿到;使用面积10-30m2。门头净宽度不小于3m;能够设计衣帽间等。
3.商店设施要求
餐饮的店面,无论大小,都要分成相对完整的功能区,有给排水、消防、安装排气管等设施。
这些都是选择烤鸭店应该注意的问题。你都明白了吗?