在这个产品过剩的时代，企业之间的竞争不再是产品之间的竞争，而是商业模式之间的竞争。再好的产品，再好的政策，如果没有好的商业模式，还是会把企业经营的很差。今天，我想分享一个大师的故事。看看这位营销高手是如何彻底盘活20家濒临倒闭的蔬菜水果连锁店的。
这个案子的主人公姓王。王总经营着一家蔬菜水果连锁店，共有20家店，每家投资约30万元。由于经营不善，生意不佳，他的20家商店都处于亏损状态。这位师傅姓袁，他是一位专业的企业策划。因为我朋友郭欠袁先生钱，然后王欠我朋友郭50万。但由于王先生生意不好，一时拿不出这么多钱。正好我的朋友郭总在想袁总的策划，让他帮王总策划一下。
当时袁宁没有直接同意。袁先生跟郭先生说，你先跟王先生谈谈，看看他是怎么想的，怎么还钱。然后过了几天，郭总又给袁老师打电话，说王总愿意给三家店还债。对于郭总经理来说，他很高兴，因为这三家店每家的投资都是30万。一共90万。但袁先生说这是不能答应的条件，因为王先生的店在鄂尔多斯，那么远，而且店的生意特别差，不方便经营。这时候袁总跟郭总说你这样跟他说话。袁总是说三个条件。第一，他不让王先生增加一分钱的投资。第二，我们一分钱不给他，第三，连锁店会在那个月盈利。帮他盘活店铺，但必须优先还钱。
过了几天，王先生想了想谁这么厉害，然后让我朋友郭找袁先生当面谈谈。袁先生到鄂尔多斯后，先去了王先生的店铺。王先生在当地也是很重要的人物。他以前开过煤矿和五星级酒店。由于他辉煌的过去，他非常傲慢。袁先生去了一间很简陋的办公室后，王先生正躺在椅子上。看到袁先生后，冷冷的打了个招呼。递给袁先生一杯水，是一次性的，质量很差。袁校长接过杯子的时候。杯底漏了。场面非常尴尬。
起初，王先生心里并不相信袁先生。当时他就觉得袁先生在说大话。他怎么可能不增加一分钱投入，实现连锁店当月盈利？他只是抱着试试看的态度，但是后来袁将军讲了五句话，取得了五个成果。彻底改变了王先生连锁店的生意。
第一句话，店铺当月盈利；第二句话，让他直接收160万；第三句，让他再收200万；第四句，欠别人500万，没人找他要；第五句话，我们又开了100家店，没花钱。那么袁总怎么说呢？
袁总说的第一句话就是免费给员工80%的红股。王经理听后非常生气。毕竟店里生意不好，他还得给员工股份。这时候袁总给他分析一下。水果连锁店，本来就不需要专业人员。就算是普通人，开个蔬菜水果连锁店也能赚钱。你的店一直在亏损。主要是你的店铺生意好坏跟他们没关系。所以你给他们80%的红股，自己留20%。此时，他们是大股东。自然，他们会担心店里的生意。如果员工有机会不花钱免费开店，肯定会想尽办法把这个店做好。他们赚钱，你自然也赚钱。听了袁先生的解释，王先生此时平静了下来。
然后袁将军又说了三个字，收了定金。存款的主要目的是因为菜店里有你的资产。如果让员工来管理，返还股份，自然需要收取一些押金。一家商店选择两名员工，一名经理郑和一名副经理。经理郑交了5万到50%股份的定金，副经理交了3万到30%股份的定金。然后王先生一共20家店，一共收了160万定金。这些员工听后，都抢着交钱，160万元瞬间追回。而这160万元可以一直用下去。因为即使有员工离职，我们也会把他们的钱退给他们，我们可以更换另一个员工。而且在更换下一个员工的时候，我们还可以更改政策，收取更高的押金。因为给了员工股份之后员工的积极性特别高。之前有顾客进店买东西，员工无动于衷。现在员工都在积极介绍，还会给蔬菜喷水，增加新鲜度。这就是关心和不关心的区别。店里的生意也一下子好了起来。
袁总说的第三句话，店里的鸡蛋和大米都亏本卖了三成。这时，王先生又生气了。本来我以为你是来帮我做好生意的。现在，你让我亏本卖。本来我的生意就不好。你是来砸场子的。也就是说，如果鸡蛋的进价是4块钱一斤，每本卖30%，就卖2块8一斤。这个时候，王先生也想不通自己为什么要这么做。
然后袁总跟他解释，“充值卡”。袁总一张卡收费高达1000元，一家店才100卡。非本地人不允许收费，一人只能充一张卡。米价很透明，也是生活必需品。每个人都需要它。然后100张卡瞬间充完。这时，王先生又收到了200万。那么，这样会不会亏钱呢？它当然不会赔钱。因为1000元的鸡蛋和米饭是不允许一次性带走的，而且我们平时吃不了多少鸡蛋和米饭，所以不会一次性买。很多都是吃了买的，因为也有保质期。想想1000块钱的鸡蛋和米饭要多久才能消费完，而且每次进店都不能只拿鸡蛋和米饭。买一些蔬菜和水果，王先生将会获利。而给这100张卡充值，可以帮助这家店锁定100个顾客，带动店里的生意。生意越好，来他店里的人就越多。
这时候袁先生问王先生，他就帮你收了，一共360万。生意好的话，可以把欠郭先生的钱还了。这时王总告诉袁总，他还欠20多个供应商，500万。而这些供应商已经不供货了，接下来的生意也没办法做了。这时候袁先生总说，让他把欠钱的人都请来，说要还。
本来是要求10点到的。因为要还钱，这些人10点前就到了。还钱难，积极点。这些人一来就开始要钱，然后袁总让大家安静，然后这些人就问袁总你是干什么的？袁总说我也是来要钱的。然后袁院长接着说，王一直没钱，现在大家只有两条路。一种是每个人都把自己店里的东西都拆了卖了。另一种是大家继续供货，但是一天一次结账，王先生也写了欠费方案。半年后，他会还你的。这些债权人都选择继续供货，因为那些冰箱和货架根本不值钱。这些东西卖了，欠他们的钱就真的不还了。还不如继续供货，一天结算一次就不亏了。再给王先生一次机会，如果他的生意经营得好，也许他能还钱。
这500万，真的需要还吗？因为王先生的生意越来越好，蔬菜的供应量也越来越大。如果你是蔬菜供应商，总有一天，王先生会单独找你谈话，还你钱。我也告诉你，有很多像你这样的蔬菜供应商，价格比你便宜，他们要求给我供货。我正在考虑，准备再开几家店，但是手头没多少钱。相信大部分人都不会因为欠款而放弃长期合作的机会。会选择暂时不要这笔钱。因为他们都看出来王总店的生意很火爆，蔬菜的供应量也很大。此时王先生的500万元暂不需要还。
接着，袁先生又说了第五句，重复着上面的操作。就这样，王先生没花一分钱，又开了100家连锁店。
这个方案给了我很大的启发，相信很多企业老板看完也会受到很大的启发。希望能帮到大家。
