最近看了《加油！电视剧《妈妈》讲述了单亲妈妈周楠楠在孩子小阳进入金色私立幼儿园后，遭遇一系列挑战的故事。
做妈妈不容易，做单亲妈妈更不容易。现实生活中，有很多这样励志的单亲妈妈，她们面对生活中的困难，坚强不屈，努力拼搏，一步步向前。我今天认识的单亲妈妈，就像电视剧里的周楠楠。最后，通过自己的努力，她有了自己的事业，依靠甜品店为儿子和自己创造幸福。
周辉，1987年出生于平利县，在安康市汉滨区金塘西路城头嘉靖开了一家底店蓝调花饼店。她带着自己的小团队，承接蛋糕定制、甜品台、气球派对、鲜花等业务。据周慧介绍，她开店五年了，从最早的甜品蛋糕到现在的多元素多需求经营，从最初的一家。
2018年，因为种种原因，她和丈夫离婚，成了单亲妈妈。当时他儿子3岁多。离婚时，周慧不仅离家出走，还因之前做微信生意欠下数万债务。“当时有很多原因吧？我的婚姻失败了。当我离婚的时候，我一无所有。作为一个母亲，我甚至放弃了孩子的抚养权，因为那时候对我来说太难了。我以为我的孩子至少有一个家，有爸爸，有爷爷奶奶照顾，跟着我走过贫穷和苦难，所以我把抚养权给了他爸爸。”周辉回忆道。
离婚后，周慧想快点振作起来，想早点换个环境，让自己有时间有能力照顾儿子，于是选择了创业。她去Xi安学习甜品制作，回来后向亲戚朋友借钱在解放路开了一家甜品店。
作为单亲妈妈的事业，这段旅程一直充满了辛酸和艰难。“创业这么多年，我的感受就一个字——苦。孩子是人生唯一的糖。2019年，创业初期，为了节约成本，我一个人做。不管多远，我都骑着小电驴去送。那时候没有车，风来雨往，不管多辛苦。周辉向记者讲述了自己这几年的经历，眼里闪着泪光。作为一个单亲妈妈，很多时候我真的会很绝望很难过，尤其是孩子生病的时候。一个人在医院抱着他到处走，身体很累，心里很焦虑。那时候，是最绝望的时候。"
开一家糖果店很难。周慧一个人在撑一家店的两年里，每天的时间都被严重挤压。从食材的选择到制作配送，都需要我们精心安排。打烊后还要准备第二天的材料，收拾一下，拖着疲惫的身体回到家已经很晚了。最忙的假期，一天只能睡四五个小时，做客服，做销售，做甜品师，送外卖。
现在儿子和周慧生活在一起，她又是母亲又是父亲，这让自己创业的周慧异常忙碌。因为是定制服务，时间总是按照客户的要求来的。她经常六七点起床做蛋糕，晚上九十点去酒店布置气球派对。为了照顾好孩子的生活，周慧中午和下午都给儿子报了抚养权，但面对工作到很晚，她只能带着孩子。
“前段时间有个酒店布局，晚上九点我就进场了。那天我一个人，一直忙到凌晨一点。说完，我回头看了看，儿子正吃力地搬着两条板凳，在上面呼呼大睡。心里酸酸的，觉得好对不起宝宝。我赶紧抱他回家，边走边哭，心里很苦。上帝给了我一个女儿的身体，我却活得比男人还多。周辉看着在一旁玩耍的儿子，感慨地说。
周慧说，许多已婚女性可能认为，为了孩子，她们会在婚姻中妥协。她曾经委屈过自己，但最后还是勇敢地选择了结束，哪怕一无所有，也要重新开始生活。“其实在婚姻中，我可以吃苦，但是如果我很苦，我会很委屈。在这种情况下，我不知道婚姻的意义是什么。”
虽然生活不易，周慧也曾想过放弃，但一想到孩子那么小，需要妈妈的照顾，她就咬紧牙关坚持了下来。经过五年多的奋斗，目前，周辉已经还清了外债，买了车。有时间的话可以带儿子去旅行，也可以让送货不那么难。未来你想不断学习，为店铺增加新的花卉业务，为顾客提供更全面的服务。她想通过自己的努力，尽快买一套大的三居室，等父母老了，可以接过来一起住。
华商报记者程斌编辑刘青
