因为原来的工作，去外地出差了。在一个陌生的城市，同事安利给我一道当地美食，豆瓣蒸鸡翅。为了吃到正宗的豆瓣蒸鸡翅，还有一些特别好吃的吃法，
我和我的同事走遍了这个陌生城市的所有街道，直到我们来到一家不起眼的商店。这一天，我和朋友什么都没想就进去了。作为一个完美的吃货，就是为了美食。你可以在每个城市的大街小巷找到流传下来的地道的当地食物。接下来，我和我的朋友们在这家小店品尝了一个又一个美味。
在店里尝到了一辈子都不会忘记的美食。爱上了这种食物，我也仔细研究了他的方法。
回国后，我的安利朋友和同事一直在吃这种豆瓣蒸鸡翅。但是他们在当地吃不到原汁原味的，我就托其他地方的朋友找师傅学学这种让人着迷的美食。
读书的时候，有人告诉我，有很多方法可以做到。抱着多学点没坏处的想法，我把大部分的制作方法都背了下来，发现了很多有趣又好吃的做法。
接下来我要教大家如何结合自己喜欢的口味，做出这道美味的豆瓣蒸鸡翅。
它带来的是豆瓣蒸鸡翅的制作方法。
有一些原料，如鸡翅，豆瓣酱，葱，姜，蒜，油盐料酒等。
一旦我们准备好必要的材料，我们就开始做这道菜。很简单的一道菜，我觉得大家都应该很快学会，并且熟练的教给身边的朋友。
我们用刀将鸡翅两边切开，加入适量的盐、葱、姜、蒜等。放入碗中，然后倒入一汤匙豆瓣酱，搅拌均匀，腌制半小时左右。接下来，我们要处理的是金针菇。我们可以把洗干净的金针菇铺在盘底，把腌好的鸡翅放在金针菇上半个小时，扣好盘子，放在锅里烧开水，蒸20分钟左右。时间到了，我们可以再放鸡翅。
这道美味的豆瓣蒸鸡翅就完成了。如果你吃完后觉得好吃，请把这道菜分享给你的亲朋好友。
我个人喜欢吃辣，所以这道菜加了很多辣。可以根据自己喜欢的口味来决定调料的用量。
还有不同的口味等着你去尝试。你不妨尝试各种口味，你可能会发现不同的东西。
制作的时候大家一定要注意，鸡翅要多切几下，不然很难入味，可以多加点豆瓣。
这道清蒸鸡翅味道一流，清香扑鼻，软烂的鸡翅浇上汤，简单又不失营养。
不知道大家对豆瓣蒸鸡翅有什么看法，或者有什么可以改进的地方。我会和你一起改进这种小吃的做法。下面这张照片是我自己的。让我们一起来享受这道美味不油腻的豆瓣蒸鸡翅吧！
