“后备箱经济”这个词也许你会感到新鲜,但实际上在很多城市,它已经成为一种新潮的创业方式。
小编观察到,在某些夜市,每到下午四五点钟,就开始陆陆续续的有人摆摊,与普通地摊不同,摆摊用到的所有工具都会从轿车后备箱搬下来,有的卖服装、卖饮品、卖小吃、卖甜品、酒水等等。低廉的摊位费和门槛让不少年轻人跃跃欲试。
客不多时,摊主会和朋友坐在车子周围,伴随着夏日的晚风和悠扬的音乐尽情畅谈。后备厢集市内灯光闪烁,欢笑声迭起。
其实,后备厢创业的短视频和报道在各大社交平台上不断涌现。
是否像有些人形容的,后备箱创业只不过是“高级的地摊”?这种突然火爆起来的创业方式,究竟能不能长久?
做后备厢摆摊生意的基本都是有车一族,成本方面比摆地摊的门槛要高不少。不过,后备厢创业的摊主因为摊位较为光鲜亮眼,通常会被安排在较好的位置。
不过,
这种新兴业态也有隐忧,主要是在食品安全方面。
很多摊主自认为“手艺不错”,售卖手工咖啡、自制小吃等,食品安全无小事。集市上摊主们准备的食材通常要经历长时间的暴晒。这些简易保温箱里的食品能不能放心食用呢?还有进货渠道、加工环境等又是否卫生?
后备箱创业这种新兴业态能否长久,还有太多方面的因素影响。
消费者更讲究实在的东西,比如口味、商品品质、价格。至于你是以后备厢的形式,或是以摊位的形式呈现,都不是关键的因素。