好多大鱼于 2016年在成都成立，针对于餐饮连锁加盟品牌进行全案打造服务。我们为客户提供餐饮品牌诊断、餐饮研究、餐饮品牌策略、餐饮品牌文化塑造，产品策略、餐饮品牌视觉设计、餐饮IP打造、餐饮空间设计、餐饮装修等服务。
项目名称 / 叁食叁原味老火锅
项目时间 / 2021.9
Project location / 成都温江
Project area / 690平方米
有人说，火锅店就是中国人的咖啡馆。在火锅社交学里，没有什么事是一顿火锅解决不了的；如果有，那就两顿。
图｜叁食叁原味老火锅
如今火锅店层出不穷，在一众火锅店中脱颖而出需要创新，除了美食本身，还需要创新打造出别具一格的火锅店风格，在叁食叁火锅的设计风格上，我们定位的是原生态新中式风的老火锅，固空间环境上营造一种新中式高端雅致风潮。
图｜叁食叁原味老火锅
01
项目背景
在叁食叁火锅的整体空间构造和色彩搭配上运用大量中式元素，经典的原木色搭配大量暖色调灯光，线条简洁硬朗，加上水洗石、木质材质隔断，将现代元素和传统元素结合在一起，让叁食叁火锅店设计非常符合新中式风的品牌调性。
图｜叁食叁原味老火锅
新中式风格的设计能够使得叁食叁火锅店面大而不空、厚而不重，有格调的同时又不显得压抑，呈现出叁食叁火锅店中式的清雅、端庄，以此能让顾客在用餐感到叁食叁火锅全然舒适的空间。
图｜叁食叁原味老火锅
02
空间平面布局图
图｜叁食叁原味老火锅-空间平面布局图
在叁食叁火锅店的整个空间平面布局上，我们对整个空间进行了高效的应用，还研究了叁食叁的详细定位，根据餐厅周围顾客群体的构成对叁食叁火锅整个空间进行合理的规划和布局。
03
空间材质风格
在叁食叁的整个空间材质选择上，主要以原木饰面、水洗石等为主要材质。
图｜叁食叁原味老火锅-空间材质风格
我们在叁食叁思考材料选择方面，认为要保持原有材料的肌理，所以运用传统木质纹理装饰材料，营造一种自然、简约、通透的空间感，给人不同心理感受和精神享受，彰显古典，使新中式空间形态美得以展现。
04
空间俯视图
在叁食叁的整个空间俯视图中，可以通过空间平面斜线划分每个功能区分，从空间平面向空间顶面进行延展，形成各个区分体块，形成地面与顶面的关系。
图｜叁食叁原味老火锅-空间俯视图
合理的布局、层次分明的区域，让整个空间看起来大气、简约，这也就是中式少即是多、多即是少的真实表现，在实用的同时更加注重心灵感受。合理的布局、层次分明的区域，让整个空间看起来大气、简约，这也就是中式少即是多、多即是少的真实表现，在实用的同时更注重心灵的感受。
05
空间效果图
叁食叁火锅店室内设计干净整洁，不缺少以原木色为主色，代表的是深厚以及沉稳的底蕴，照明适当，加上中国风元素更有格局，设计线条简洁硬朗，加上水洗石与原木的使用，将现代元素和传统元素结合在一起，表达出叁食叁火锅的清雅、端庄中式风。
图｜叁食叁原味老火锅-空间效果图
叁食叁火锅采用原木色调搭配暖色灯光设计，竹编坐垫木艺，搭配简约的木质方形餐桌，给人带来沉稳的中式复古韵味。
图｜叁食叁原味老火锅-空间效果图
竹编灯笼的设计完美融入中式风格，处处显出中式文化气息，又以绿色植物点缀，使得店面大而不空、厚而不重，有格调的同时又不显得压抑。
图｜叁食叁原味老火锅-空间效果图
图｜叁食叁原味老火锅-空间效果图
图｜叁食叁原味老火锅-空间效果图
图｜叁食叁原味老火锅-空间效果图
图｜叁食叁原味老火锅-空间效果图
图｜叁食叁原味老火锅-空间效果图
图｜叁食叁原味老火锅-空间效果图
图｜叁食叁原味老火锅-空间效果图
06
空间落地实景图
落地门头实景图：
图｜叁食叁原味老火锅
图｜叁食叁原味老火锅-落地实景图
落地室外实景图：
图｜叁食叁原味老火锅-落地实景图
图｜叁食叁原味老火锅-落地实景图
图｜叁食叁原味老火锅-落地实景图
图｜叁食叁原味老火锅-落地实景图
图｜叁食叁原味老火锅-落地实景图
图｜叁食叁原味老火锅-落地实景图
图｜叁食叁原味老火锅-落地实景图
图｜叁食叁原味老火锅-落地实景图
图｜叁食叁原味老火锅-落地实景图
图｜叁食叁原味老火锅-落地实景图
落地室内实景图：
图｜叁食叁原味老火锅-落地实景图
图｜叁食叁原味老火锅-落地实景图
图｜叁食叁原味老火锅-落地实景图
图｜叁食叁原味老火锅-落地实景图
图｜叁食叁原味老火锅-落地实景图
图｜叁食叁原味老火锅-落地实景图
图｜叁食叁原味老火锅-落地实景图
图｜叁食叁原味老火锅-落地实景图
落地室内包间实景图：
图｜叁食叁原味老火锅-落地实景图
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