文：顾夏
话说，现在有一个很奇怪的现象，一直有人说当下的生意不好做，“旺铺出租”的情况很多见，为此，现在想要开店铺的人都开始打起了“退堂鼓”。
但是另一方面，有些店铺的生意看似不太好做，平日里没什么消费者光顾，但是却不见这些店铺倒闭，反而是开始越开越多，这些店铺就是茶叶店、珠宝店和古董字画店。并且，还有人这样形容这些店铺：“三年不开张，开张吃三年”。
不是说店铺生意不好做吗？为啥偏偏这三家店铺不见少，并且还能赚到钱呢？其实，现在不少被淘汰的店铺，都是可以被替代的店铺，例如服装店。大家都能在网上买衣服了，所以去线下实体店的次数就少了。
那上面提到的三家店呢？虽说茶叶店、珠宝店和古董字画店也在日常生活中很常见，并且大家也能在网上买茶叶、珠宝、古董字画，但是说真的，这三种东西还是去实体店更靠谱，为此大家对这三家的实体店需求还是很大。另外，为何又说这三家是“三年不开张，开张吃三年”呢？就是因为这三家店的利润空间是很大的。
首先，先看看茶叶店。
平日里，街边的茶叶店不在少数，并且看似冷冷清清的，也都是老板一个人在守着店，怎么看也不像是生意很火爆的样子。那么，茶叶店都怎么赚钱？一般来说，茶叶店针对的消费者群体都是较为高端的客户，一家茶叶店总会有一些固定的饮茶客户。
有些茶叶店还自带品茶区，像是一些高端客户谈生意之类的，也会选择茶叶店。另外，茶叶店其实都会和企业、大型酒店合作，长期提供茶叶。还有，现在送茶叶也是送礼的高端选择，并且礼盒装的价格也都不便宜。
其次，来看看珠宝店。
这家店也不用多说了，很多城市的市中心周围，是肯定有着卖珠宝的店铺的，并且还不只是一家。要说，珠宝店里的东西都不算便宜，而且是明码标价的，没多少人会天天去逛珠宝店吧？为何珠宝店的市场规模还越来越大呢？
要说珠宝店的利润高是肯定的，因为卖珠宝不像是卖黄金，金价都是公开透明的，但是珠宝价格是标多少钱就是多少钱。而现在国人生活水平高了，对珠宝首饰的需求也在上涨，所以很多连锁珠宝店才越开越多。像是一些私人店铺，专门服务高端人士的，在保证珠宝品质的前提下，“三年不开张，开张吃三年”是有可能的。
最后，就是古董字画店了。
如果你觉得以上两个店铺都不能满足“三年不开张，开张吃三年”这句话的话，那么古董字画店一定是满足的。现在很多人喜欢收藏古董字画，一些年代较为久远的古董字画，价值是很高的。
关键是，这个市场是真假难辨，你有时也不知道自己买到的古董字画是真是假，但是这行也有规定，敲准了就不能反悔了，风险都是自己担着。为此，假若有人拿高价买了假货，商家的利润可想而知。
那么，你觉得以上三个店铺算得上是“三年不开张，开张吃三年”吗？其实也不是所有店铺都能满足这一特点，不过在一些客户稳定、值得信赖的老店铺里，绝对有符合的。
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