今天，麦麦熊讲解烘焙店有哪些选址技巧。合理的租金烘焙店店铺的租金是选址的一大因素。店铺租金的支出是一个大项，对于租金的把控需要有合理的计划。一般来讲，租金不能超过营业额的百分之二十为佳，当然我们烘焙店选址租金也不是店铺确定的首要因素，能有充足的客源保证店铺利益的才是重要的。对消费者市场的调研在烘焙店选址有了方向之后我们需要做的就是市场调查工作了。烘焙店的开设对周边环境要充分地了解，周边人口密集程度，道路状况，消费年龄层次，消费支出情况，周边商铺构成情况都需要有一个细致的了解。便利的交通在烘焙店实际的选址操作中，首先要将便利放在首位，烘焙店针对的消费人群多为年轻群体。选择在客源大的位置进行选址评估。而位置便利的地区也有很多种，中心商圈、学校周边、商业街、沿街店铺等。周边购物方便，氛围好，方便停留，且人气旺盛的地段是黄金位置。
