茶叶制造厂
近日,位于云南省绿春县大黑山镇尕楚村委会马路塘村的茶叶加工厂正式对外营业,茶香扑面而来,村民们手里拿着崭新的钞票笑容满面。
据悉,这也是目前大黑山规模最大、设备最好、加工能力最大的茶叶加工厂。它主要从事茶叶采集和制茶,为卢纯县发展茶产业的道路上增添了一股新的力量。嘎楚村的村民在发展茶产业上吃了一颗“定心丸”。
说到马鹿塘茶叶加工厂,马鹿塘村民会对负责加工厂的武汉李文卿的日日夜夜竖起大拇指。这是李文卿马路塘村的一位村民,他已经在国外工作多年了。打工期间,他意外发现了茶产业带来的商机,毅然决定回乡创业。
茶叶制造厂
“以前,我在西双版纳工作。那里的朋友经常让我带一些我们马鹿塘村民做的茶给他们。我试着自己做一些带给他们。没想到他们喝了之后赞不绝口。我萌生了卖茶赚钱的想法,最后决定辞职回家自己加工茶叶。”李文卿告诉记者。
创业初期,李文卿夫妇经营的茶叶加工作坊规模小,人力物力有限,产量低,勉强维持经营。强大的李文卿不愿安于现状。经过多次考察,多次技术学习,自己的制茶手艺越来越好。加工作坊加工出来的茶叶受到很多顾客的喜爱,小作坊也逐渐兴盛起来,在当地小有名气,收入与日俱增。
在嘎楚村委会,村里几乎家家户户都种茶,总面积达万亩。近年来,随着外出务工人员的增多,大部分茶叶无人问津,成片的茶叶逐渐被废弃。由于村民缺乏茶叶加工技术,采摘的鲜叶大多只能运到村外销售。但由于路途遥远,茶叶鲜叶质量无法保证,导致茶叶价值低,经济效益差。看到村民们在发展茶产业的道路上的回报远远低于自己的辛苦,李文卿看在眼里,急在心里。“我们必须做大做强当地的茶产业,开办一个属于村民自己的大型茶叶加工厂。”李文卿暗暗发誓。
一开始,李文卿先出钱租了村民的荒地,种下了所有的茶树,然后从自己干了多年、经营了一个小作坊的300块钱里拿出一万多块钱的积蓄,全部用来建厂。
“那时候村里很多武汉人日日夜夜都以为我‘疯了’,最后赚了点钱,都用来泡茶了。家人也劝过我。我没听他们的,就下定决心要开一家茶叶加工厂,而且是当地最好的。”回想起创业初期,大家对李文卿的不理解不无感慨。
茶叶制造厂
在多重压力下,李文卿的茶叶加工厂终于建成了。然而,新的加工厂出现了许多问题,如电压不稳定,加工设备安装进度缓慢,资金不足,这打乱了李文卿的计划。
“本来打算开放今年的春茶采摘期,也就是三四月份。但由于前期资金投入较大,我面临资金短缺的挑战。得知情况后,乡党委政府通过协调给了我资金支持。现在装了变压器,买了先进设备,我的茶叶加工厂终于开张了。村民们都很高兴,很乐意来找我卖茶。”李文卿说。
从浙江引进先进的高科技茶叶加工设备和制茶工艺,聘请技术人员在厂内进行集中培训指导。经过紧锣密鼓的筹备,这个占地1000多平方米的马鹿塘茶叶加工厂,终于在今年7元钱建成投产。工厂每天的茶叶鲜叶加工量可以达到一吨半,在武汉工厂每天最高人工可以达到几天几夜,70元。是目前大黑山镇投资最大、设备最先进、规模最大、茶叶加工用工量最大的茶叶加工厂,小作坊变成了“大”加工厂。
“现在,这个茶叶加工厂至少可以带动村委会一半以上的茶农,也为我们村及周边地区的农民增加了就业渠道。”嘎村委会党委书记李富华告诉记者。凭借自己的努力和毅力,李文卿不仅一步步实现了自己的梦想,还为村民发展茶产业带来了新的活力。
“我希望我能把我们马鹿塘地区的茶叶转化成有机茶,做出我们自己的茶叶品牌,让我们的产品去更多的地方,让村民多赚钱。”生产车间里,一片片绿色的鲜叶正在进行杀青。然后经过卷制、油炸、烘烤等程序,装袋密封。自动化技术设备正在有条不紊地运转。面对未来的发展目标,李文卿充满信心。
云南网通讯员陈艳丽钟三