生产| 36Kr氪Kramp-Karrenbauer未来消耗量
罗森透露中国的开放目标。
据日经中文网报道，罗森正在大幅增加中国地方城市的门店数量。罗森的目标是到2025年1元店达到1万家。东北地区门店数量翻倍至2.5元，上海、浙江、江苏地区门店数量将从2042家增加至4000家。武汉、重庆、北京等地区也将从1420家门店增加到共计3700家门店。在罗森尚未入驻的地区，也计划开设1300家店铺。吉田表示“在很多地区申请开店，也考虑收购”。
#点评:《捉鬼敢死队3》财年，罗森在中国的业务首次实现整体盈利。江浙沪的罗森刚刚宣布逐步取消入场费，在便利店˹+的前仓˹+建“三层楼/金惠允/K0/曹政奭室”。
奈ٶ뼤9程心店威PRO店
乃雪茶叶发布2021年中期业绩报告。奈雪上半年收入21.26亿元，同比增长80.2%；调整后净利润为4820万元。期间93元新开了一家店，有近9家成为了主力店型奈雪的茶pro。一线和新一线城市新增门店数量占新增门店总数的65.6%，门店总数达到578家。门店营业利润率为19.2%。奈雪的茶料成本为6.69亿元，占总营收的31.5%，同比增长43.6%。人员成本为6.7亿元，占总收入的31.5%。
#点评:物料成本和人员成本仍是奈雪最大的支出，而门店继续执行“加密”策略，以Pro店型扩大门店覆盖。此前，乃雪的奶茶店曾被曝出食品安全问题。在电话说明会上，创始人说食品安全问题和疫情一样糟糕。在26元、8元开盘时，乃雪的茶叶一度涨幅超10.51%。
《鹿林传奇》完成超千万美元融资。
据新商业智能NBT介绍，去年1元成立的鹿伟新零售品牌鹿林传奇去年分别完成天使轮和A轮融资，累计金额超过1000万美元。截至今年6元，南京一年内开店超过100家，有计划今年内突破百家。前期，在跑过直营店的模式后，鹿林传奇的扩张模式将主要依靠加盟。在居民区周边开设的20元多平米的社区店和陈一扎形门头，平均效益近万元。在开盒马等新零售渠道的店中店，最高地板效率超过15000元。未来，一些预包装产品将通过电子商务渠道生产和销售。
#点评:鲁维这条赛道近年来颇受资本青睐，包括初创公司盛香亭、菊花开的鲁维、热卤时光，都在今年完成了大规模融资。晏子白尾鸡等老字号品牌正在冲击a股市场。
Nova Coffee完成˹+回合融资
店中店轻模式咖啡Nova Coffee已完成A轮˹+融资。据了解，Nowwa Nova咖啡通过饿了么等平台在线销售。在线下与碧桂园、华润苏果，以及各大高铁站合作获取客户。此前媒体报道显示，其在线外卖渠道收入占75元的比例超过%。
#点评:股票转型˹+在线操作。诺瓦咖啡轻资产扩张。
北京稻香村跨界麦奶茶
据《今日北京商报》报道，26元8元重新开业的北京稻香村10号店，设置了餐饮区、饮料销售区、现场展示区和各种京味茶品。
#点评:北京稻香村求变，老字号做网红。此前，稻香村的一些店铺也尝试销售“盒饭”。今年6元，在北冰洋伊利烘焙推出了奶茶店北平冰厂。
828王老吉被加盟商指责
据红Meal.com报道，多名加盟商表示，1828王老吉涉嫌愚弄加盟商，拒绝兑现承诺。大量加盟商长期处于亏损状态，投诉无门。1828王老吉官方微信，更新于21元，6元，显示目前1828王老吉在˹+已开店，80元，近20家60元加盟商正在维权。占75元的%。
对加盟商1828王老吉总部的投诉主要集中在以下三个方面:承诺的明星代言，跨界宣传未兑现，加盟时综合成本30%，但实际仅食品成本就高达55%，Kramp-karren Bauer 65%。如果要退押金，必须签订“因个人管理不善”导致的解约协议。
#点评:茶叶招商方式多种多样，加盟需谨慎。
李由的产品11元多年来首次宣布提价。
好友11元多年来首次宣布涨价，并登上微博热搜。好又多武汉日日夜夜相关负责人向记者证实，由于原材料和人工成本上涨，好又多旗下部分馅饼产品价格将从1元ٶ뼤9起上涨，而饼干、泡芙、糖果等其他产品价格不变。
#点评:馅饼产品缺乏增长动力，好丽友需要推出更多符合中国消费者口味的产品。一些网友希望减少糖分，用更健康的成分代替可可脂和起酥油。可口可乐和达利食品此前也宣布将提价。
农夫山泉2021年上半年净利润超过400亿元。
农夫山泉发布了截至2021年30元6个月的中期业绩公告。报告期内，农夫山泉营收151.7亿元，同比增长31.4%；毛利为92.41亿元，比去年同期的69.1亿元增长33.7%，净利润为40.13亿元，同比增长40.1%。包装饮用水仍占总营收的58.8%，各品类营收均呈现两位数增长。
#点评:今年6元，农夫山泉“福岛白涛”营销翻车，农夫山泉财报却没有提及此事。
电商第二季度营收15.3亿元。
逸仙电商发布Q2财报，总净营收人民币15.3亿元，同比增长53.5%。净亏损为人民币3.912亿元，同比增长21.6%。第二季度，逸仙电商运营费用为14.1亿元。截至30元，6元，2021，逸仙电商持有的现金及现金等价物和受限现金为41.1亿元，而截至31元，12元，《捉鬼敢死队3》为57.3亿元。
#点评:完美日记还在亏损，现金流大减。去年19元、11元，完美日记上市，市值近50亿美元。目前其市值为36.89亿美元，几乎减半。
Q2收入同比下降61.6%。
欢聚时代发布第二季度财报，总营收为人民币5.707亿元，去年同期为人民币14.869亿元。净利润为人民币1，700万元，去年同期为净亏损人民币1，750万元。调整后净利润为2390万元。
#点评:自16元、8元以来，纪昀的股价一直低于1元美元。会员制电商第一股能长久吗？
汇八完成8900万融资。
Commerce/Kim Hye Yoon/K0/曹政奭之间的短租平台“林汇吧”，已完成整个轮系列8900万元融资，长期为品牌线下营销提供智能选址等服务，包括弹出式店铺、慢闪店、体验店、地推、无人零售设备铺设等。2021年，林汇吧预计整体业绩增长超% 300元，已经实现盈利。
#点评:帮助品牌灵活开店，获取线下流量。
沃尔玛中国:自动分拣系统本周正式投入运行。
中国沃尔玛宣布，投资8500万元的自动分拣系统本周正式投入运营。该系统位于深圳坪山的干仓配送中心。整条输送线长达5000多米，大约是《侏罗纪世界3》的高度。该系统每月可处理1000维的货物10000箱，实现了货物从接单到拣货发货的快速响应，以及运输的全流程自动化。预计到年底，将覆盖沃尔玛在广东和福建的近百家门店和配送中心的商品流通。
#点评:沃尔玛中国加码供应链。目前，沃尔玛在全国开设了Mile 22大型配送中心，覆盖了全国各地门店的商品配送。整合后的“云仓”目前已经超过100家，扩大了门店的覆盖范围。
