商赛超，24岁，毕业于河南科技大学。他女朋友和他同时毕业于河南商丘师范学院。他们没有急着找工作，而是自己创业，摆摊卖凉菜。可能大家都很好奇为什么他一个大学毕业生，不去找一份体面的工作，却摆地摊卖凉菜。
但尚赛超表示，“大学生不管行业地位如何，都应该自己创业。如果他们能在餐饮行业创立自己的品牌，那将是一件非常有成就感的事情。”他女朋友也很支持他。他们商量后，开始在网上咨询报名学习。不久之后，他们的小店顺利开张了。说到他们开店的成本，和他们的收入反差很大。他和女朋友一共在郑州学习了9天，花费近5000元。他们回家后，在县城的一个小超市租了一个小店，是和一个小超市合作的，在超市前租了一个6平米的空间。正好附近有小学，现在孩子都是家长接的，游客还不错。
一个月房租1500元，开店设备投入2000元左右。加上其他一些话费，学费一共5000元+房租4500元+设备投入2000元+1500元= 13000元。开店的成本真的很小，店铺的主要营业时间是下午四点到七点，每天营业收入1500元左右，折算下来一个月差不多5万元。这两个人觉得这个收入还可以，用不了多久就能还清开店的成本。而且工作时间不长，两个人有更多的时间研究自己产品的口味，可以专注于一些自己喜欢口味的制作。而且两人都是诚实守信的人，每次分量都很足，所以顾客都喜欢光顾。
尚赛超是一个有自己追求，做事有计划的人。他知道自己在梦想的路上要脚踏实地，知道梦想的路上没有捷径，知道每一步都要真实。
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