一直以来,蜜雪冰城给大家的印象都是薄利多销。蜜雪冰城真的是“微利”吗?其实真正深入了解蜜雪冰城的朋友会发现,蜜雪冰城根本不是一个小利润。蜜雪冰城利润在60%左右,有的利润会更高。主要是价格低,所以利润比较少。
冰雪城的饮品价格比较低,饮品定价主要在8-10元左右,在茶叶市场上算是比较便宜的饮品。8元一杯的饮料,按照60%的利润计算,一杯饮料的利润为:8*60%=4.8元。单杯利润比十几块钱一杯的饮料利润低一点,但是蜜雪冰城销量大。它的很多奶茶店一天至少有几个白杯,像一些经营好的店,一天能卖出几千杯。
蜜冰城一直把自己定位为下沉市场。下沉市场的特点是消费能力低,但是市场群体比较大。相比几十块钱一杯的饮料,买几块钱一杯的消费者会更多。另外,虽然价格便宜,但是蜜雪冰城的味道很好,完全不用担心销量。奶茶店的销量上去了之后,店铺的利润自然就上去了。这也是蜜雪冰城一直以来的发展路线。
冰雪城市的利润分析;
1.一天的营业额
以一家30㎡的蜜雪冰城加盟店为例。一杯奶茶利润65%左右,人均消费8元左右。一个蜜雪冰城每天接待顾客300人左右,那么每天的营业额就是8 * 300 = 2400元。
2.一天的费用
这家店的租金是每月5000元左右,所以一天的租金是160元。再加上每天水电消耗50元左右,员工按每月2000元计算,一天需要支付员工70元。
3.店铺开业总营业额
反过来,这家米雪冰城的加盟店每天的支出约为280元,而每天的营业额为3万元,一月的营业额为6万元。这只是最常见的例子。C蜜雪冰城一家加盟店夏季客流量300多。所以投资一家蜜雪冰城加盟店的发展前景是非常可观的。
想开蜜雪冰城的朋友不用担心。蜜雪冰城能做到全国10000多家加盟店,绝对是很厉害的,不然也不会有那么多人想加盟店。