创业什么好？我们来看看当代年轻人的钱都花在哪里了。
当移动支付彻底融入到我们的日常生活中，花钱就没有了感觉和苦恼。移动支付时代，有记账习惯的网民吗？看看你每月消费支出的大部分都花在什么上面了。
根据2022年第一季度居民人均消费支出及构成的数据分析，食品支出占全国消费者的大头，吃喝玩乐成为消费者最愿意买单的品类。你是这样的吗？
根据上图的数据反馈，餐饮赛道绝对不会出现饱和！对于小额投资，可以选择门槛较低的餐饮。
人类无疑是地球的主人，但也是胃的奴隶。餐饮行业虽然受口罩影响，但依然火爆。只要选对了品类，就有发挥的地方。
对于餐饮企业家小白来说，我知道所有的原因，但我如何选择正确的类别呢？这里首先要做的是了解市场，所选品类的竞争优势和前景，以及餐饮行业格局的变化。
比如广西柳州的螺蛳粉，就是这几年迅速走红的“抢手货”！虽然在大环境下做餐饮很难，但也是势不可挡，经济效益在成倍增长。自主开辟了最火的美食赛道，成为创业者的新宠。并推广回乡创业的机会，帮助无数普通人致富。
2022年打算选择餐饮业务的投资者，这里有螺蛳粉品类的7大优势。
1.进食速度
螺蛳饭的快节奏得到外卖小哥的认可。波刚一波接一波是螺蛳粉店的场景，一套手续几分钟就能上桌。在用餐高峰期，同样几分钟就开饭了。“大型粉场”都有，1W+的月销量真的不是一件很难做到的事情。
2.食品质量
店家做的螺蛳粉更是五颜六色，更有发展前途，比如腐竹、酸笋换魂、浓汤、酸豆角、鸭掌、煎蛋等。每一口都是真实可见的，啰嗦粉更过瘾。
3.产品定价
螺蛳粉的定价正好在人均消费价格区间，无论是一二线城市还是小县城，都能激起消费者回购的热情。
4.小而精的品牌店
相比普通传统面粉店，顾客进店更容易。店铺不大，但干净简约的用餐环境让顾客用餐体验爆棚。小店有人情味，粘性大，传播广。而且2-3个人就能开店。
5.供应链标准化
经营一家螺蛳粉店，稳定且有质量保证的材料供应链是重要的一环，包括食材、米粉原料、炖菜等诸多重要因素。品味的统一可以带来更长远的发展。
6.消费者群体
面粉品类在本省有很大的市场基础，螺蛳粉是目前比较热门的品类。女性是螺蛳粉消费的主力军，下沉市场增长势头明显，因此在行业内具有绝对的竞争力。
7.消费复购率高。
一次吃上瘾是螺蛳粉的最高价，味觉记忆是打开消费市场的重要渠道。吃过一次的瘾决定了客户的粘性和消费频率。螺蛳粉，麻辣爽口，鲜香酸辣，很容易就能吊住食客的胃。
只有美食和爱情才能不辜负无数网友的人生信条。谁能用流畅的Q弹拒绝螺蛳粉？毕竟我吃螺蛳粉只有0次和无数次。
在口罩的影响下，螺蛳粉店的抗风险能力有目共睹。无论是餐饮业务还是投资，螺蛳粉品类都处于行业前列。
#螺蛳粉创业#
