有些人想开小吃店，却没有经验。没有经验要怎么开炸串店铺呢？不要担心！今天玩炸炸串炸鸡小编就为大家介绍一下想开炸串店铺应该做哪些准备。如果是一个经验也没有的小白，针对这种情况进行一些详细的介绍，餐饮大数据资讯答疑、全面协助选址与商圈评估支持、品牌到空间体验设计一体化服务、核心技术与管理培训支持、外卖代运营与督导支持体系、全渠道市场营销支持、供应链体系及前置仓速配支持、专业产品及技术研发体系支持。
一、开业前
1.餐饮发展大数据咨询答疑
炸鸡市场分析指导：提供科学的炸鸡市场分析指导，帮助合作伙伴从传统餐饮向智慧餐饮过渡，对炸鸡市场的价格、需求量做到心中有数。炸串市场分析指导，提供科学的炸串市场分析，从大数据角度分析合作伙伴区域发展现状，经营模式、价格波动，帮助合作伙伴快速获客。
2.商圈考察支持
全国全方位商圈考察谈判支持，合作签约后，战略开发团队利用集团战略及商业合作资源优势，在全国大区落地选址布局并给予谈判支持，协助合作伙伴选择和评估，落位，改变个人开店单打独斗现状。部分区域商超入驻支持，深入了解卖场的经营情况，科学制定入驻方案，寻找最佳店面配比，有效保障合作伙伴合作的安全性。
3.全套的设计支持
全套VI平面系统设计：国潮风设计，引领年轻消费市场。提供专业品牌设计，从品牌标志、标准字、标准色出发，到店面环境、服装、宣传物料等统一品牌形象，以年轻化的视觉呈现，第一时间抓住消费者眼球。全套SI空间设计提供专业店面形象设计和管理系统，与全国店统一形象的同时保持店面独特的风格，并授予品牌使用权。有效降低施工费用及施工时间，在开业前降低投资风险。
4装修指导与支持
装修指导设计师一对一服务答疑，根据店铺位置、消费人群等情况提供多种，装修方案。部分区域装修施工服务，总部装修经验丰富，为创业伙伴开店提供一站式装修服务。避免创业伙伴遇到价格高、工期长等一系列装修困扰。
5.玩炸系统化培训支持
门店开业指导：经验技巧指点，快速上手。从立项投资到营运期间所有流程皆有专业人员跟进。门店经营管理上线，管理系统，经营流程标准化、专业化、高效化，提高团队作战能力。
6.安装调试：设备安装指导新店开业，专业人员上门服务指导设备安装，包教包会。
设备调试支持线上线下同步支持设备调试，以实现独立操作为准。
带店指导/督导带店支持，全国带店帮扶门店顺利开业，并在一周内针对门店情况完成问题汇总，指导门店优化管理。线上线下经营督导，针对门店销售波动、订货事宜、产品调整、营销推广四方面完成，全方位帮助门店持续性输出。产品制作技术：现场实践制作教学，实战培训，，掌握成分配比，把关口味体验。
怎么开好一家炸串小吃店？线上营销推广一定要做好，线下门店宣传可不能闲，尤其是店铺刚开业，进行部分菜品的打折优惠活动，也可以吸引一大批消费者。促销优惠活动做得好，店铺生意就能见成效。现在互联网这么发达，可以借助网络媒体对自己的门店进行宣传扩大知名度。
通过在抖音、快手、小红书、微博、微信上发布店铺活动信息进行引流，比如；抖音日活用户6亿，借助短视频营销可以覆盖周边3公里以内的人群；转发朋友圈送优惠券等。具体的做法还要根据开店的实际情况来进行分析。但是万变不离其宗，也希望你能掌握住开店的精髓把自己的店铺努力经营下去。想了解更多开店知识：欢迎和玩炸炸串小编一起探讨！
