近日，国内新消费饮料品牌元气森林首次向外界披露了部分关于营收、渠道等核心业务数据。据悉，2021年元气森林营收较前年增长2.6倍，此外，今年Q1营收同比去年增长50%。
不过，元气森林并未披露2021年的具体销售额。关于2020年的元气森林营收，市场上有两种口径，一说27亿元，一说29亿元。按照此次官方“2.6倍”的口径，2021年元气森林营收预计在70亿元-75亿元左右。
艾媒咨询早前发布的《2020年中国饮料行业细分领域发展及典型案例分析报告》数据显示，2014-2019年中国软饮料市场规模持续上升，2019年中国整体软饮料市场销售收入达到9914亿元，五年间年均复合增长率5.9%。按2014-2019年的复合增长率计算，2024年有望达到13230亿元。
单看碳酸饮料这一细分市场，在元气森林2016年横空出世之前，可口可乐和百事可乐牢牢占据着不可动摇的市场地位。要打破“两乐”组成的这块铁板，要啃下市场、将自己的产品砸进消费者的冰柜，元气森林势必要在许多方面强势布局。
而此次披露的业绩数据中的增长，或许就是元气森林在各项业务上广泛布局的结果。
在上游产品供应链方面，元气森林仅在过去一年内就将自建工厂从2家增至6家。今年2月底，元气森林宣布自建的第6家智能化无菌碳酸生产线工厂即将在江苏太仓落地。工厂占地面积120亩，预计规划6条产线，投产后年产值可达24亿元。元气森林副总裁李国训表示，这标志着元气森林初步告别供应链“卡脖子”的尴尬局面。
在产品研发方面，除了主力单品气泡水之外，元气森林还把目光投向了新的地方。电解质水、天然软矿泉水、纤茶玉米须饮料等新品的推出和上线，都从侧面反映了元气森林占领饮料市场的熊熊野心。
再看海外业务方面，企业家柳甄的入职被视为元气森林海外布局重要的一步。自2019年正式启动海外业务以来，元气森林已在40多个国家供货，进入美国主流电商渠道，并在东南亚推出了本地化产品。然而海运受阻、出海成本高企，突破难度巨大。今年三月底，在入职15个月后，柳甄的离职反映出元气森林的海外步伐似乎走得并不如预期顺利。
艾媒咨询分析师认为，随着中国居民消费水平的提高，消费者对饮料的健康、功能属性需求日益提升，健康饮品市场赛道的潜力固然是充足的，但竞争也是相当激烈。从元气森林的种种业务打法来看，相关企业要想得到难以撼动的饮料市场地位，这条突围之路恐怕没那么简单。
