2021年，机遇与挑战并存。
这一年，随着疫情防控常态化，大众消费需求越来越暖，出现了很多便捷创新的美好生活服务。
今年，整合、变革和创新成为中国商界的年度关键词。新消费突破了旧秩序，Z世代成为消费主力军。各行各业也在期待新势力的颠覆和突破。
今年，国家商报《谈未来商业》采访了18位独角兽创始人，他们来自与新经济、新消费相关的各行各业，与他们进行了深度对话。
对于很多创业者来说，2021年有其亮点:搭上风口，赶上融资潮，公司转型成功，推出第一款产品...
然而，在创业的道路上也有一些遗憾:“我后悔没有早点融资”，“我应该早点实施新的战略”，“如果我没有那么犹豫”…
或许，遗憾和不完美才是新希望的动力，新奋斗的起点。
在2021年和2022年的交界处，我们和几位有代表性的创始人聊了聊。水岸鸭先知，让我们从他们的回答中学习创业路上灵感的闪现，坚韧，洞察，犀利。
愿每一个怀着改变世界梦想的创始人，都能在2022年如愿以偿。
在不确定中寻找商业模式的确定性
这条创业之路，一直充满了太多的不确定性。在过去的一年里，无论是宏观环境还是各个企业都发生了巨大的变化。一些人撤退了，而另一些人在风中起飞了。无数的案例也证明，当你走上创业之路，就要时刻做好“谋事在人，成事在天”的思想准备。
2021年你所在的行业最大的变化是什么？
郭颂旅游创始人翟广龙:定下基调
翟广龙图片来源:企业供图
“今年大家感受最深的应该是国家对互联网行业的调整，包括防止资本无序扩张，反垄断，这些都为互联网行业的发展定下了基调；从2019年开始，我们就强调自己不是一家互联网公司，而是一家交通科技公司。当时我身边大多数人都不是特别理解:为什么创始人和公司明明有明确的互联网品牌，却要一次又一次的去掉？今年再看，大家的接受度好了很多。
“其次，今年我们在合肥的智能工厂落地了。据我所知，这应该是业内第一家智能工厂。从论证到策划到落地，差不多用了三年时间；智能工厂的落地，更清晰的展现了我们作为交通科技公司的发展；第三，今年年底，我们也尝试和管理层沟通了公司未来5-8年的大致发展思路，也算是在内部为未来的发展道路定了一个基调。”
创艺科技创始人张海波:翻天覆地
“2021年，整个运动领域发生了翻天覆地的变化。从国家政策到各级政府或企业的响应，我们这个行业发生了很大的变化。这种变化也让我们公司看到了更好的市场前景，从而加强产品和技术的研发思路，用更好的产品和技术更好地服务客户。”
花点时间创始人朱月怡:鲜花消费从节日走向日常
朱悦怡图片来源:企业供图
“我们在2021年观察到的最大变化是，消费者越来越关心自己的生活。一个重要的表现就是今年家用花的比例大幅上升。与以前人们偶尔在节日里买花的日子相比，今年更大的变化是人们开始用花来装饰自己的家。这种变化的主要原因不仅仅是大家的生活越来越好，更重要的是‘泛节日’。在这个过程中，我们也通过主题故事或者不同的时令花卉，为用户带来更多有趣的产品。”
袁炸串创始人:疫情催化下的餐饮数字化升级
“由于夸父炸串串是全国连锁品牌，在过去的一年里，全国各地疫情反复，导致我们经历了不下10次疫情。反复的测试，也让我们在这期间迅速组建了一支高效强大的运营团队，包括外卖运营、私域流量、扫码点餐、线上运营等。我们帮助了很多加盟商有效应对疫情的冲击，实现了疫情期间的平稳过渡和软着陆。这是我们在2021年最大的回应和改变。”
音乐雕刻运动的创始人韩伟:去泡沫化与数字重建
“今年，中国健身行业经历了‘去泡沫化’的过程。办年卡，‘赚消费者不来的钱’正在成为历史。健身赛道的企业都是围绕着社会价值观做的更健康。在这个过程中，需要数字能力来重组行业。乐今年最大的调整是成立了自己的数字赋能中心。
“到今年为止，乐可大约有200名数字技术人员，每年在这方面的投资约为1亿元。通过增加数字化能力，乐可可以让场景翻台率更高，让教练管理更有效，让我们匹配用户消费行为的数据更完善。未来我们会在这方面投入更多资源。”
恰巴基创始人张俊杰:跳出同质化竞争的困境
“今年整个新茶行业在过度竞争的状态下，陷入了品牌营销和品类定位的同质化困境，产品成为带动品牌口碑和提升销量的突破口。所以我们可以看到今年茶行业推出新品的频率在加快，新品的思路也逐渐在小众等方向研发。
“面对今年的行业形势，我们的做法是在坚持‘大单品’战略的同时，提升王霸查缉的品牌力。年中，我们相继完成了品牌和菜单2.0升级。升级后以原叶鲜奶茶为主，涵盖鲜果茶、纯茶冲泡等系列产品，今年开始在门店销售周边零售产品。在产品方面，我们注重提升内在附加值，所以会结合民族风格，提高口感差异化和包装价值，突出‘好茶’和‘玩’的概念，明确茶香爽口不腻的产品口感体验。”
用“天文单位”看世界会豁然开朗。
在接受《国家商报》采访时，翟广龙提到了一个有趣的词，“天文单位”。
“从太阳到地球的距离差不多有1.5亿公里。今年去了解一些宇宙知识的时候，发现无论是千米还是光年都不能很好的描述宇宙不同维度的特征。后来我开始用天文单位，突然发现一切都是有联系的。”翟广龙解释道。
很多时候，人类的迷茫来自于自身的渺小和天地的广阔之间的悬殊。创业者也是如此。在“创新”和“跨界”的时代，他们需要更广阔的思维。但当你打开格局，换个角度看世界和赛道，你会豁然开朗。
那么2021年，你最大的灵感是什么？
炸串创始人袁:提出全链路数字逻辑。
袁图片来源:企业供图
“我今年主要思考的核心灵感是餐饮环节数字化的整套逻辑。之所以思考这个事情，也是基于对整个行业的思考。我整个创业过程主要是靠两个逻辑支撑的。一腿是如何在传统餐饮逻辑下切入一家连锁门店的品类轨道；另一条腿是如何突破传统餐饮企业和这个行业的诸多瓶颈。
“基于思考，我们提出了全链路数字化运营管理的战略，这一战略也成为整个公司未来3~5年的核心发展战略。未来将通过四大体系形成用户、门店加盟商、员工的数字化连接网络，真正实现规模的突破，实现又快又好的发展。所以这是我们2021年最大的灵感。”
郭颂旅行创始人翟广龙:不受人类意识体系的限制
“一方面，我觉得人类的感知和意识系统还是比较脆弱的，我总是用一些人类意识系统能理解的东西作为推演；另一方面，有时候我们会人为的给学习带来很多障碍，但是换一种方式或许可以更快的理解很多东西。所以现在我要告诉你们，我们的松果车一个月能跑几个天文单位，我们希望将来一天能跑一个天文单位。大家都觉得这个表情挺有意思的。”
花点时间创始人朱月怡:把互联网技术带给花卉种植户和基地。
“这一年，‘共同富裕’对我的启发很大。年前我们观察到行业内的现象是新花在收获后没有得到很好的处理，在运输过程中有很高的损耗。各级经销商涨价后，我们去花市、花店，花的价格已经很高了。但在这个过程中，个体种植户和基地并没有享受到花卉高价值带来的红利。因此，我们在源头上与个体种植者和新型基地合作。我们希望将互联网技术和更多的科技带到行业中，通过提高效率，促进花卉实体经济的发展，帮助更多的种植户和新型基地成长。
“而且，这一年，我们也从一个鲜花的品牌，变成了一个美好生活方式的品牌。除了鲜花，我们还花了一些时间推出了我们的第一款香水产品。”
Chabaji创始人张俊杰:海外业务的发展证明，机遇和挑战并存。
张俊杰图片来源:企业供图
“疫情第二年，我对‘机遇与挑战并存’这句话有了更深的理解，尤其是今年海外业务的发展，让我切身感受到了机遇的重要性。从2020年疫情爆发到今年疫情大起大落，我们海外经营的基本面持续向好，在很多品牌开始陷入困境的时候，我们逆势突围。
“总结起来，今年我们在海外做得比较好的有两点:一是抓住渠道红利。前几年国外外卖渠道起步较慢，但近两年的疫情让外卖渠道渗透率迅速飙升。我们过去在国内外销售渠道的经验，以及对国外销售趋势的判断，在海外都能很好的应用；其次，我们的海外品牌建设实现了很好的本土化运营，在当地组建了品牌运营团队。今年以来，我们打造了海外双11撕杯节，与皇家雪兰莪、依云等知名品牌完成联合跨界合作。上半年东南亚疫情非常严重的时候，我们动员当地资源开展了口罩公益行动，特别是在马来西亚，取得了非常好的宣传效果。”
音乐雕刻运动的创始人韩伟说，“建一个艰苦的村庄，打一场愚蠢的战斗”，做一些困难和正确的事情。
“2021最大的启发是左晖先生所说的，‘做艰难而正确的事情’。正确意味着我们必须做一些有社会价值的事情。难的是，我们在产业互联网做的一切，做深度转型，都是很难的。也许我们要经历那些痛苦，不能在干涸的河流里钓鱼，不能急功近利，不能急于求成。
“所以，2021年期间，乐成处于产业互联网的探索中，更愿意坚持‘设硬村，装聋作哑’的做事方式。我想这是我们2021年最深的体会。”
探路:透过迷茫看到光明。
随着疫情的正常化，其对人们日常生活和商业活动的影响也在边际递减。许多企业家抓住机会，大胆探索新的组织形式和新的商业可能性。
这一波创业是用新技术、新思维重塑Z世代的日常生活，从饮食到运动，从特殊到日常。如果创业者用互联网思维看健身，健身只能是场景之一，那么什么更重要？在经历了成长之后，团队规模迅速扩大。如何才能实现更高效的管理，才能给用户带来更多的价值？科技和体育的界限在哪里？机器人还能以哪些方式参与体育运动？喝茶能有什么新花样？……
创业者可能会在一瞬间陷入沉思，但更多的创业者开始探索，试图实现梦想中的“最优解”。
所以，我们问:这一年，无论是在内部管理还是市场开拓方面，你有没有做一个创业以来从未做过的尝试？结果如何？
音乐雕刻运动创始人韩伟:打造数字产业中间平台的两大核心
韩伟图片来源:企业供图
“围绕数字产业的核心，我做了两个尝试。一个是做服务产品的线上交易，一个是做开放的生态系统。
“开放的生态系统意味着乐可向第三方公司开放了其数字平台能力的‘弹药库’，包括友商；服务产品在线交易是指以前在国内市场只完成标准产品的在线交易，乐可一直致力于使服务产品能够完成在线交易。要提升产品的线上交易，本质上需要两个能力，一个是二次核销的能力，一个是场景中正反馈链的建立。目前已经摸索了一年多，初步看到了一些成果。”
袁·炸串创始人:探索管理新领域
“这一年，我在组织发展、组织创新、管理方面做了一些探索，这在我之前的创业经历中是前所未有的。之前，我从来没有管理过超过500人的团队。在夸父的快速发展中，团队迅速膨胀，组织调整，企业文化淡化，如何让组织更高效的连接，解决三个和尚没水吃的问题。”
创艺科技创始人张海波:大胆尝试就好。
“今年我们做了很多大胆的尝试，其中比较典型的就是首届乒乓球机器人与人的‘人机大战’电子竞技比赛。第二，在俱乐部业务方面，我们在俱乐部to B的场景下，已经实现了非常好的基于机器人和应用相关产品的业务生态。”
恰巴基创始人张俊杰:战略升级，迈出全国化第一步。
“今年，我们在战略上完成了一次升级，走出云南，深入成都，成功迈出了全国化的第一步。此次升级是我们2022年市场扩张的前奏。准确的说，能否在省外建立成功的样板市场，将极大的影响我们明年的开店进度。目前，我们已经在成都成功迈出了第一步。从9月份开第一家店开始，到年底已经在成都开了10多家店，平均店面面积超过80平米，验证了我们年初“国风体验空”的开店策略；从经营的状态来看，成都第一家店已经刷新了我们单月单店营收数据，实现了100万以上的销售业绩。”
如果时光倒流，你最想改变什么？
有人说，人生没有如果，创业没有假设。但你可能不知道，反思可以帮助你提前激活大脑。当你再次遇到类似的情况时，你会比以前反应更敏锐，抓住那个机会。成败在此一举。
没有人知道未来的环境会怎样，会出现什么样的“黑天鹅”或者“灰犀牛”，他们公司押注的方向是否合适。每一个决定总是受到不确定性的束缚。创业者甚至需要瞬间调动全部注意力，做出判断，做出决策。
“如果我能回到过去，我会更果断”。年底了，回过头来看，很多创业者一致表示，希望那时的自己“更坚定”、“更早”。时间不等人，只争朝夕。面对此时的自己，只是为了以后更清醒。
如果有机会时光倒流，为了得到更好的结果，你希望今年调整或改变哪个决定？
乐雕运动创始人韩伟:尽快加大行业中期投入
“如果我能在年初预测未来，我希望乐可继续加大对行业中期的投入，把底做得更实、更厚、更舍得；前端开发，应该是拉速度，简单来说就是‘高举高打’。总结起来就是‘建硬村打暗战’，多花钱让自己的内功更扎实；在扩张方面，要更加敢于高举高打，加大扩张速度。”
创艺科技创始人张海波:让“战斗机器人”早点挑战人类。
张海波图片来源:企业供图
“回顾过去的一年，我们应该更早地在格斗机器人上投入资源，让格斗机器人在2021年底问世，而不是等到2022年6月，让乒乓球人机格斗机器人面向大众，公开挑战人类。”
元炸串串创始人:提早推进全链路数字化
“如果时间可以倒流，我希望我能在去年年底，而不是今年年初，有这样坚定的使命感，去推动全公司的全链路数字化改革和组织调整。”
IT8创始人张光明:及早融资应对不确定性
张光明图片来源:企业供图
“如果时间可以追溯，我希望今年早些时候筹集资金，获得更多资金，以应对未来不确定的局势。”
时间不等人:2022档期已经排好了。
收获也好，遗憾也好，创业难。一年结束，创业者的收获依然满满。
站在2022年的门槛上，新的篇章即将开启。创业者在新的一年打算如何定义自己？这年头，创业者要怎么带领团队？今年的首要任务是什么？
从企业家给出的关键词可以看出，他们对新的一年充满期待。无论是期待更高效的内部管理，更顺畅的效率协调，更大规模的企业，还是赋能产业的发展，创业的火焰永远在燃烧。
曾国藩说，过去不在情，现在不在杂，未来不在迎。未来是未知的，个人无法掌控，但只有当下的自己才能掌控。创业者显然明白这个道理。他们修炼内功，期待好事发生。
对于那些在过去一年里融资、品牌升级、建厂、或者颠覆行业的创业者，他们会用什么词来展望2022年？
郭颂旅游创始人翟广龙:管理
“今年是松果成立的第4个年头。和大多数快速成长的公司一样，在过去的三年里，公司的年增长率几乎达到了300%左右，但是今年的挑战非常大。一方面是客观的疫情和洪水；另一方面，确实人太多，事太多，效率没有按比例提高。熵增效应明显，能明显感觉到管理的缺失拖累了业务。所以，我们已经明确，2022年的关键词是管理。”
创艺科技创始人张海波:赋能
“我们希望能够利用我们的产品和技术为体育产业提供越来越多的支持，促进体育产业的发展。同时，我们会在技术和产品升级方面做出更多努力，让它们得到更多人的认可。”
元炸串创始人:期待
“今年和去年，我们巩固了品牌供应链数字化的一些基本技能。希望在缓解疫情影响的大背景下，这些基本功能在2022年得到大释放。预计在2022年，我们将能够实现扩张和发展3000家门店的目标。”
韩伟，音乐雕刻运动的创始人:数字中台
“2022年，我希望乐可能成为健身行业的数字化中间平台，能为行业赋能，让行业更健康。”
记者:赵、、、
编辑:刘雪梅
视觉:蔡王
排版:刘雪梅·马援
国家商业日报
