创业餐饮项目

核心提示简要校园餐厅创业项目主要是计划开一家大学校园餐厅,主要经营早餐、午餐、晚餐,以及夜宵和各种饮品。大学中一直被同学们诟病的是大学食堂的饮食问题。大学的饮食质量不怎么高已成为公认的问题,仅仅就是满足了学生们的温饱问题,而出品却远远没有达到学生们

简明的

校园餐厅创业项目主要是打算开一家大学校园餐厅,主要经营早餐、午餐、晚餐、宵夜和各种饮品。

一直被大学里的学生所诟病的是大学食堂的饮食问题。高校伙食质量没那么高,只满足了学生的温饱,产品却远远不能满足学生的饮食要求,这已经成为公认的问题。很多学生抱怨学校食堂,因为学校食堂大部分都是大锅饭,所以虽然价格低,但很少能真正让学生欢迎。

餐厅介绍

不同的产品每天都有不同的特色菜,让同学们品尝不同的味道。

不一样的服务,提供外卖服务,从小处为客户着想,让客户感受到我们不一样的服务。换个环境,这家餐厅的装修风格简约而不失个性,简约而不失前卫。充分体现学生的个性特点,迎合他们的喜好。

卖场设计

适当运用灯光、隔断、地毯等元素,一方面尽量有效利用有限的空空间,另一方面又显得错落有致,没有表现出开阔平坦感。可以适当设计一些私人餐桌,让久留的顾客充分享受愉悦的氛围。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜欢的角落和桌子。

照明:照明是装修中非常重要的元素。选择不同风格的灯光可以提升餐厅的感觉。灯光是餐厅氛围的重要组成部分。可以选择白色照明来衬托餐厅的愉悦氛围。

墙面装修和窗帘:尽量选择和谐的装修和窗帘。

桌位:桌位设计和摆放要和谐,要有个体差异,避免给消费者一种街边小店的感觉。摆放绿色的长桌椅。

背景:主要是流行音乐。

餐具:干净、美观、整洁。

市场目标

学生市场:主要是对这家餐厅的健康绿色食品感兴趣的人。调查显示,约70%的人有兴趣体验绿色食品文化。

情侣市场:学校里有氛围的餐厅不多。餐厅的地理位置和价格优势,特色的餐饮美食,独特的餐饮文化,都能吸引情侣和学生前来就餐。

学生市场:包括毕业聚会、生日聚会、班级活动。因为我们的环境优雅,地理位置独特,我们的餐厅可以容纳近百人,周围符合这个条件的餐厅不多,可以吸引更多的学生群体用餐。

校内社团:有些社团需要更好的环境来举办各种活动。以及学生会各大社团的聚餐,会给我们提供机会,学生联谊等活动。这家餐厅安静休闲的环境会给顾客带来舒适感。

 
友情链接
鄂ICP备19019357号-22