近年来，随着主流消费群体偏好的变化和政府对文化旅游产业的大力支持，涌现出一大批特色突出、优势互补的融合产品，推动了文化旅游、文化旅游和文化旅游的商业化。城市文化旅游商业街区和综合体正在成为时代新宠。
通过文化、商业和旅游的融合发展，旅游和商业可以实现区域发展从投资驱动向产业驱动的转变，这也成为城市更新和产业结构调整的重要措施之一。同时具有投资大、回收期长、热点转换快、政策关联性强、业态复杂、操作难度高等特点，这也使得其从策划定位、业态规划到经营管理的每一个环节都要求极高。
今天结合国内领先的六大创新型文化旅游商业，来学习文化旅游商业如何逐渐渗透到消费者心中，比如商业价值、理念、情感，进而成为城市地标或名片。
长春有山。
当业界已经跟随盒子、走廊、天花板、扶梯等元素建造的购物中心多年之后，《这里有座山》创造了一种完全不同的设计手法。既可以移植景区和传统市场的经验，也可以尝试结合任何吸引人的元素。
项目的文化核心和设计基调是“你不必离开城市，这里就是距离”。约7万平米的建筑空设计有山坡和窑洞两种形式和风格。所有的品牌店和建筑景观通过上下斜坡的垂直动线和洞穴广场的水平动线串联起来，让客流到达每个品牌店。这种动线的组合也节省了大量交通动线的面积，使得项目拥有比传统购物中心更高的商铺获客率。
由于临近万达广场、欧亚等成熟商业项目，“这里有座山”很好的避免了服装零售品类与商圈竞争对手同质化，以零售、餐饮、文创等为独特卖点，呼应了文旅融合的主题。业态采取组团形式，有休闲组、小吃街组、嘉年华组、聚餐组、影院组、夜生活组六个内容组，逐步接待客源，使流浪体验感逐渐增强。
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“这座山”项目作为长春文化旅游产业发展的典范，破解了传统商业模式的同质化，推动了“文化产业+旅游产业”完整链条的打造。其在驱动线路设计、商业模式、体验迭代、升级等方面的细节思路，使其成为一个融入文旅体验内容的城市商业综合体。因此，客户群不仅涵盖打卡游客，还包括本地人，成为本地及周边城市周末迷你度假的目的地。
02 Xi安大唐不夜城
2010年，大唐不夜城开元广场开业，标志着景观步行街的建成。这一时期的大唐不夜城和类似的仿古商业街区一样，不温不火，没有太多的特色，在安的众多文旅商业项目中保持了长时间的沉寂。
随着市场竞争的日益激烈，大唐不夜城以文化为切入点进行转型升级，快速解决了早期文化旅游商业中人工景观同质化严重、主题IP缺乏等问题，挖掘安传统文化，将国际现代文化融入项目，不断延伸生命力，从而在多个文化旅游商业项目中突围而出。
步行街整体布局围绕唐文化打造盛唐大IP。商业外观和公共设施参照唐代建筑风格。商业形态为夜间观光娱乐、文化休闲、演艺体验、特色餐饮、购物娱乐等五大产业，形成旅游集群。小IP根据不同的景观节点在街区内延伸，通过声、光、电等高科技手段增加互动体验装置，进一步渲染场景，利用年轻消费者的社交喜好点燃网络爆点，最终定格在夜游之巅。
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Xi安这座历史文化底蕴深厚的城市，从大唐不夜城的成功中得到的启示是:文化旅游商业不能一味追求复古、仿古，而忽视对当下消费需求的满足和对未来消费需求的预测。只有在过去和现在的碰撞中加入新的元素、新的体验和火花，才能激起当地主流消费群体的流浪欲望和外地游客的好奇心。
03成都太古里
成都远洋太古里是一个街区形式的开放式低密度购物中心。众多国际时尚零售、食品饮料、文化品牌带来快玩慢生活的双重生活体验。
该项目紧邻有着1600多年历史的文化遗产大慈寺。为了保存它所在的地方的元素和真实的历史遗迹，同时尊重历史和艺术价值，有必要为这个街区注入一种现当代的城市风格。成都远洋太古里在建设之初就确定了要成为一个集文化、创意时尚和可持续发展为一体的商业综合体。
将成都和大慈寺的历史融入商业基因，将川西风格的青瓦坡屋顶和格栅与大面积的落地玻璃幕墙相搭配，众多两层独栋建筑体现了“老成都”深厚的人文内涵，也具有洋气时尚的现代属性。
在动线的设计上，太古里采用了低体量的街道布局，将购物空房分散在小独栋和内院，同时通过回廊局部连接，使得空看似分散的布局无形中成为一个整体。同时，根据基地固有文化和空的特点，开发了“快玩慢活”的“快车道”、“慢车道”等比较互动的商业业态，带来多样化的生活方式体验。
太古里商业街区的商业规划依托“快行、慢行”，针对现代都市人享受奢侈品、追求新奇的特点，成功地将街区塑造成旅游、购物、休闲的热门场所。“蒯里”是外围的三条购物街和两个广场。以独栋或复式店铺呈现众多国际品牌旗舰形象，为成都人提供流畅的“快”和畅快淋漓的购物享受。“慢车道”是围绕大慈寺精心打造的慢生活车道。以慢生活为主题，有六七十家风格各异的餐厅。
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海洋太古里的设计方式是脱离单一城市建筑的思维。从城市更新和打造公共空的角度，完成了开放街区、新旧融合、快慢呼应、文化传承、共享空和可持续城市的规划。与纯粹的零售商业不同，成都太古里最大的成功可能是它创造了一种与当地环境相适应的生活方式，一种复古的休闲，一种现代的时尚。
04洪亚东在重庆
2006年，洪亚东建成并正式开放。洪崖洞建成后，以吊脚楼风格为主体，通过层层筑台、重叠、临崖等山地建筑手法，建成后的洪崖洞集餐饮、酒店、购物等业态于一体，传统与现代完美结合，成为城市景区最具层次的商业中心。
但是高价值下的商业休闲业态还是属于传统老式的布局，全国各地的旅游景点都很相似。洪亚东已经亏损五年了，直到第六年才得到保证。直到2017年，随着短视频时代的到来，洪亚东迎来了黄金时代，成为了顶级流。
1.0版本的洪亚东成为了颜值，借助新媒体和不断发酵的IP话题攀上了巅峰，完成了第一次涅槃。为了成为流量和实力兼备的长虹项目，洪亚东在2019年开始了自我迭代升级。首先解决了交通瘫痪问题，建设了自动扶梯和慢行交通系统，缓解人流压力。
2020年6月开始投入约3000万，进行了所有建筑的外墙改造和亮化改造升级工程，以及5-9层的业态调整改造，历时3个月，保证了面值的在线持续向上！
1980年5号楼重聚，通过主题场景艺术化还原80年代重庆文化；6号楼，重点打造“巴渝梦游十二景，光影互动艺术室空”，结合沉浸式多媒体艺术装置，整个体验室空在声光手法下可看、可听、可感、可互动；未来，洪亚东计划在7/8楼打造未来潮流社区项目，在这里通过沉浸式赛博朋克风格的体验馆和山城潮流文化聚集地，展示重庆独特的元素、气质和魅力。
此外，它还孵化和培养自己的特色网络名人。同时，基于各自现有的运营体系，与网络名人景区宽窄巷子集团CP在品牌传播、市场推广、产品互推、游客导流等领域展开深度合作，强强联手。
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在拆除洪崖洞的背后，可以看到项目不断创新的底层逻辑，就是做游客需要的事情，以游客的需求而不是自我意识形态作为项目研发的标准。此外，作为依托互联网走红的旅游业务，提升自身价值和体验、与顶流合作创新IP、注重引导游客自发传播而非独立传播等一系列运营模式都紧跟互联网潮流。
05长沙文和友
虽然文和友走出长沙还看不惯，但也不能不承认，文和友已经是长沙当地的文旅招牌了。长沙的文和友“炸”了一个商场，然后还原了一个七八十年代的老长沙，7层2万平米空。
探索消费者追求的秘密。除了美食的“流量之王”，最独特的就是“体验”。在这个世界里，各种细节超乎人们的想象，学方言、逛书店、玩电子游戏、聊天、打麻将等所有场景都能真实参与。集餐饮、参观、购物、探索、游玩、互动于一体。从体验密度上来说，这和“标准”的商场美食街或者装修成街头风格的餐厅不是一个数量级的。
文化输出也是超级文和优打造超级IP的重要板块。如今，互联网已经发展成为信息传递的重要载体。在基于互联网传播品牌的同时，文和友还整合了一批艺术家、文化社团、文化从业者，打造区域文化展示平台，如文和友的古书店、五楼的笑工坊等。，不断传播和建立品牌形象。这些区别于其他商场的社区文化，丰富了文和优的文化内涵。在刺激现有客户传播欲望的同时，也吸引不同业态的客户购物消费。
从长沙出去的文和友，2020年进广州，排队3000桌。开业期间，他平均排队4小时，创造了餐饮行业最高排队纪录。然而仅仅半年时间，随着“菜一般”、“装修没诚意”、“无法代表广州文化”等争议，当地商家纷纷退出，三楼关门，前门冷清。2021年落户深圳，当天排队5万。然而，5个月后，这里更名为“老街牡蛎市场”，很多大品牌早已退出。
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长沙文和优的定位很准。它高度重视新生代消费群体，深度挖掘本土记忆元素，利用这些挖掘出来的伴随青年成长的文化记忆，进行特色餐饮运营。同时，由于青年审美的提升，文创餐饮设计给棱角分明的城市带来烟火气。这些创新的行动成功地塑造了一种新的模式，它们更受年轻人的欢迎。另一方面，它的文创和美食都是来自这座城市带来的元素，也为这座城市增添了几分光彩。
为什么一个在长沙如此成功的情怀品牌到了广州深圳却水土不服？首先，80年代的长沙老风光能唤起一代人的记忆，但广深老风光是否真的被广漂、深漂的人欣赏，“文和友”要深入思考场景需求和地域特色。其次，无论文和友怎么把自己当成文化品牌，本质上都是餐饮零售企业，大部分消费者是来消费餐饮的。如果食物不好吃，还是会被大众抛弃。此外，文和友一贯被诟病的盈利模式也值得思考。
06东北不夜城
吉林梅河口的东北不夜城，去年五一假期开业，5个月人流量超过400万。今年五一假期，又收获了30万张流量报告单，成为东北文化旅游项目的典型案例，直接推动了吉林的旅游市场。
梅河口东北部不夜城地块，全长533米，占地1万多平方米。以国潮文化为主题，汇聚了古韵、关东风情、现代文化等诸多元素。主街区有56个拱形灯柱，95个商店和花车，37个大小舞台和26个娱乐设施。业态以美食、文化、娱乐项目为主。
东北不夜城和大唐不夜城在外界看来有相似之处，但本质上是两个完全不同的物种。大唐不夜城依托大雁塔景区数千年的流量分布，加上汉唐文化的丰富基因，催化了大唐不夜城的逻辑链条。
东北不夜城从本土文化矩阵中提取优质基因，场景升级为可拍照、可赏、可体验的串联秀产品，拉长了夜经济的时间轴。东北不夜城周边有很多建筑，但最繁华街区的主干道上基本没有建筑，只有花车和一些艺术表演。
不夜城的任何产品都不是一成不变的，而是会随着时间、季节、游客的喜好等而变化。比如会定期调整食物结构，更换不良餐饮商家，保证食物对游客的长期吸引力。在演绎方面，不仅有丰富多彩的表演，而且这些表演还会不断更新迭代。
据了解，东北不夜城项目投资约为传统文化旅游项目的1/5。项目从调研到决策，从规划到设计，从施工到竣工，只用了两个月，主体只用了17天。
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这个项目的爆款让我们看到，即使不依托景区资源，不占据交通要道，之前也没有一个在全国都很知名的大IP。只要策划好了，就能打造出一个快消的文旅事业。此外，这种去建筑化的文化旅游业务是否是未来的创新模式，还需要更长时间的检验，还有待观察。
▲东北不夜城街区互动打卡装置基于以上案例，我们可以总结出文化旅游商业的特征:文化融合、商业集团、休闲娱乐设施、夜间经济、潮流文化、营销渠道、拍照场景、娱乐组合。因此，在前期规划中，我们给出以下建议:
1.选址的准确性。
并不是所有的景点和资源都有商业转化的能力。比如很多以流量为导向的景点，商业转化率不高，尤其是游览时间2-3小时或者2天爬山的景点。游客旅游属性强，度假属性差，游客停留主要依靠景点和简易设施，商业转化能力弱。
选址要点:能够转化的游客数量是商业生存的关键。不要盲目的去考察游客数量，还要考察度假的可能性和商业消费的氛围。
2.谨慎确定产能规模。
旅游业务的容量需要根据旅游人数、度假人数和城市人口综合判断，而不能直接根据旺季的人流量来确定。很多地区的商业容量是有限的，要谨慎判断容量和规模，宁肯不够，也宁肯太多。如果商业策划的规模较大，就要考虑增加业态的种类或者本身的旅游内容，从而提升容量和规模。
要点:根据游客消费衡量商业规模，根据淡季底线调整考虑，同时增加一些旅游内容，增强商业生存的可能性。
3.格式的搭配和选择要合理。
不是所有的城市业态或者旅游业态都适合所有的项目，不是所有的夜生活业态都适合所有的商业，业态的搭配和选择要合理。一般来说，文化和旅游业务分为城市业务、风景业务和小城镇业务，它们的业态是不同的。
都市文化旅游商业的主要业态有都市文创、咖啡、酒吧、餐厅等。住宿比例不要太大，可以点缀几个小的精品酒店和民宿。
A类景区项目需要根据资源属性来判断。以流量型景区的餐饮、住宿、文创产品为主要业态，夜场可以搭配美食城。
小型企业应该将住宿比例提高到30-40%，许多可以达到50%左右。同时，安排夜酒吧、夜游、小吃、餐饮、娱乐、零售业态，控制比例，餐饮的数量也要控制，否则会有竞争。
4.产品设计要真实、时尚、符合产品规律。
以旅游为导向的商业的设计和规划产品也是核心要素。要尊重地域资源的特点，不能生搬硬套，不能跟风。要研究文化属性，消费特征，人群属性。
尊重文化，保持创意，保持旧如旧，让房间空舒适，符合现代人的消费特点。要求现代旅游度假消费，总的出发点是享受，目的地体验是核心。
旅游型商业的特点是走走停停，吃玩结合。竖街空里要有横向的小空景，用来拍照打卡，每隔几十米就点缀着旅游小景。水街、商业街、风景街要有主题、有特色。
5.招商运营方式灵活合理，交给运营方空。
文旅业务的运营靠的是精细化运营，资源和模式的合理配置，而不是简单的投入。需要运营商和商家看到未来盈利和人气的可能性，引流业态的引入，活动的植入，不同业态的数量空，经营能力的考虑以及店铺的品牌故事和设计都需要运营商的引导。
招商的模式也要合理，如联营、抵扣、租赁模式，都需要根据不同的业态来制定和选择，让经营者有信心，商家有利润，物业有增值，开发商有赚钱。达到最后的双赢。
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