在这个夏天，钟薛高一次又一次的冲上热搜，可谓赚足了眼球。作为极其善于营销的钟薛高而言，这样的热搜可能是始料未及的，一次又一次的被置于风口浪尖，让更多人加入了“声讨”的队伍，也让钟薛高暴露了一个又一个黑点。
贵是原罪，让人消费不起
在今年夏天之前，大家对钟薛高的印象，只有一个“贵”字！伴随着它成功的营销，大家都知道这是一个网红产品，或许不会经常吃，但很多人其实也想偶尔尝试一下。
定价再高，也是钟薛高的自由，但还没有伤害到大家，总有群体会为此买单，无可厚非。大部分不会消费的群体，顶多感叹下现在的雪糕真贵，如此罢了。
“高温不化”“烤不化”，引热议
前段时间，#钟薛高31度室温下放1小时不化#的话题迅速登上微博热搜，网友称“在室内温度已达31度的情况下，将钟薛高放在室外，雪糕居然过了一个小时都没有完全融化。”
后又有网友用打火机点燃钟薛高，发现钟薛高不仅室温不化，烧也烧不化。该段视频在网上一经发布，便再次引来网友热议。
有网友调侃道，“钟薛高的雪糕用的是新型耐高温防火建筑材料。” 也有网友对此略表担忧，“烧都烧不化，吃进去真的没事吗？”
随后，在社交平台上，多个短视频因“烧烤雪糕”引起围观，在视频中，网友将钟薛高雪糕与鸡翅、肉串等一起烧烤，并撒上调料，称“解锁了雪糕新吃法”。
对此，钟薛高在其官方微博回应表示，“
所有雪糕产品均按照国家标准合法合规生产。并解释关于消费者担忧的卡拉胶，其来源于红藻类植物，这种食材广泛使用于冰激凌。”
然而网友却根本不买账，称“卖那么贵的雪糕，用的却是廉价调味剂，没什么值得买的。”
化身“雪糕刺客”惹众怒
很多人最近应该常听到“
雪糕刺客”这个热词，这是刚刚流行起来的网红流行语，意指天价雪糕。一直以来主打高端的钟薛高却没有自己的独立冰柜，而是“潜伏”在平价雪糕冰柜里，时刻准备“痛击”消费者。
自2018年上市以来，钟薛高以瓦片形状的设计主打中国风路线，并处处强调原料的天然、健康和稀有，普遍定价在13-20元之间。同时推出了超高端雪糕，如66元的当日限定款“厄瓜多尔粉钻”雪糕，以及160元的“钟薛高杏余年系列”。
而为了让消费者的钱掏得心甘情愿，钟薛高还找了
明星代言、KOL种草，并运用了跨界联名和季节限定款等各种营销手段，以迅速提升品牌认知度。
当然，各种营销方法也带来了可观的收入。公开资料显示，钟薛高在成立16个月时，营收就突破了1亿元。到
2021年，钟薛高全年营收已经达到8亿元。
事实上，并不是人们对于高价雪糕不能接受，哈根达斯作为真正的雪糕冰激凌天花板，进入中国市场多年，其售价甚至远高于钟薛高，但从未被人叫作“雪糕刺客”。
原因也简单，哈根达斯从不与普通雪糕混迹在一个冰柜里，在超市里有专门的冰柜，在线上有专门的旗舰店，而是通过自建渠道和明显陈列，将自己的消费群体进行了筛选。
但，
钟薛高化身“刺客”，藏身小卖部冰柜，和便宜雪糕混杂在一起，搞起“突袭”，就真得让人生厌了。预期花三五块钱吃支雪糕，结果多花了好几倍的代价。绝大部分人，都不愿意挨这么一刀的。
创始人愤怒出场，不顶用
面对几乎全网的“讨伐”，钟薛高创始人林盛终于坐不住了，并亲自下场澄清。据网络图片，7月5日晚间，林盛在个人社交账号发文称，“7月前三天，怒提两个榜一热搜，水军痕迹极其明显，明明是远超国标品质的产品，却被伪科学断章取义成多添加剂。”
然而，就算是创始人亲自出场，也很难抚平网友们的“怒火”。
多次虚假宣传，让人失信心
2019年4月，钟薛高因宣传某款产品只选用特级红提，而产品检验报告却显示该红葡萄干规格等级为散装/一级，构成虚假宣传被罚款6000元。
2019年8月，钟薛高在产品网页宣传“不加一滴水、纯纯牛乳香”等内容，但产品配料表中明确含有饮用水成分，再次被罚3000元。
网红雪糕频出，惹人嫌
比起吃不起钟薛高，消费者更担心的是，因为钟薛高这样的高价雪糕的出现带动雪糕产品整体涨价，继而推高自己的消费成本。
因为挨过刀的消费者，真不少。严重到政府部门都不得不介入。先有国家市场监督管理总局发布相关规定，后有多地市场监管部门对雪糕明码标价进行执法检查。
欧睿国际咨询公布过一组数据，
2015-2020年间，中国整体冷饮的平均单价上涨了30%。
估计，关于钟薛高议论，还会继续，热搜也还会继续上。事件，最终会发展到什么程度谁也不知道，但当下正处于经济下行周期，年轻人的钱包本就不富裕，高价雪糕的出现无疑是“雪上加霜”。眼看着夏天里尽情享用雪糕的权益就要被剥夺，这也难怪年轻人们会如此激愤难消。
网友评论，何其扎心
年轻人为什么“声讨”钟薛高？
为什么年轻人声讨，因为老年人不用手机，用手机的也不怎么发表意见
并不是贵不贵的问题。卖奶茶卖咖啡同样五元到80价格区间差出天际，为啥那边没人声讨？关键在于市场生态和产品理念。1. 你一个产品又没有突出的品质、又没有高值服务、又看不出特殊价值，还和别的常规雪糕摆一起，这不是破坏市场吗，“碰瓷式售卖”这和扰乱市场有什么区别？2.明眼人一看钟薛高就是一个炒市值、从品牌创立就是为了上市收割玩资本运作的三流公司，对国民市场百害而无一利。
把整体雪糕价格拉高了，做了很坏的榜样
声讨P啊，又不是今天卖得贵，是产品质量问题让人质疑
别说是我们不努力我们穷我们买不起，我们买得起的前提是你明码标价
建议他学哈根达斯开专卖店卖不要放在卖便宜货的小店误导大家。结账时容易血压升高，开专卖店知道高攀不起就不攀了
