为保障疫情防控期间我市粮油市场供应，市粮食局积极发挥粮油市场稳价保供专班作用，提早谋划、主动作为，采取多项措施，保障我市粮油市场供应充足，秩序良好，有力支持了疫情防控工作。
主城区面粉库存始终保持在2.5万吨以上
针对疫情可能对香坊粮食物流中心粮油市场产生的影响，市粮食局制定了《哈尔滨香坊粮食物流中心粮油市场临时转移经营应急预案（试行）》，提前做出了临时转移经营的预案安排，在紧急情况下，启动预案，可以保证我市面粉市场供应。
针对疫情防控对物流运输产生影响，市粮食局主动作为，为香坊物流中心粮油市场重点面粉经销商协调解决了外地送货车辆进入我市的卡点管控问题，顺畅了我市面粉的进货运输渠道。
据市粮食局相关部门负责人介绍，由于我市面粉主要依靠埠外购入，针对近期面粉价格上涨，企业进货意愿不高的实际，为确保市场供应，市粮食局积极引导粮香粮油有限公司等粮食贸易企业履行社会责任，加快进货频次，稳步增加库存，使主城区面粉库存始终保持在2.5万吨以上，为保障市场稳定提供了坚实基础。
全市重点应急加工企业没有因为疫情原因停产
市粮食局指导重点加工企业严格执行疫情防控措施，努力实现封闭式生产，保障生产经营正常。
据益海嘉里（哈尔滨）粮油食品工业有限公司王卓经理介绍，为做好疫情防控，企业组建战“疫”保供小组，生产一线人员驻厂封闭管理，保障生产部各车间井然有序地开展工作，全力支援各成品库的产品发运，满足市场需求。
目前，全市所有重点应急加工企业没有因为疫情原因停产。
据哈尔信超市王府井店店长邱伟龙介绍，为保障零售端市场供应，哈尔信超市拓宽粮油等民生商品的购货渠道，提前储备粮油等民生商品，不但稳定了价格，同时保证了货源。此次战“疫”期间，超市的粮油品种齐全，能够满足百姓的需求，购买粮油的客流量比较平稳。
哈市粮油市场价格稳定
为稳定粮油市场价格，强化监测预警，市粮食局及时启动主城区和重点县（市）成品粮油库存日监测、日巡查、日报告工作机制。指定专人加强粮油市场价格监测，开展重点零售连锁超市调查走访，上报监测巡查信息。
与此同时，市粮食局召开了全市稳市保供视频调度会议，对全市18个区、县（市）粮食行政主管部门和重点应急保障企业提出加强监测预警，保持应急加工企业生产，引导涉粮企业保证适当成品粮油库存等具体工作要求，推动稳市保供工作开展。
通过监测，目前我市粮油市场价格稳定。4月8日监测显示，固定品种、固定品牌、固定规格的大米每公斤零售价在5.85-9.20元之间，平均价格7.88元；面粉每公斤零售价在4.99-6.98元之间，平均价格5.91元；5L装大豆油每桶零售价在66.90-72.90元之间，平均价格69.90元。监测的大米、面粉、大豆油零售价格平稳，市场供应充足。监测范围的主城区粮油入统企业、批发市场及部分连锁零售超市，成品大米、面粉库存4.90万吨。其中，大米库存2.27万吨、面粉库存2.63万吨、食用油库存6.88万吨。重点监测市区5户粮油加工企业，原粮日加工能力1.18万吨，成品粮日加工量0.17万吨，原粮库存29.54万吨，企业原粮库存充足，生产经营正常，能够保证持续稳定供应。
下一步，市粮食局将结合疫情防控形势，进一步加强监测预警，持续关注成品粮油库存和零售市场价格变动情况；适时开展应急调度，引导企业保持正常生产，适当增加成品粮油库存；严格执行应急预案规定，做好各项应急准备，保障我市粮油市场供应稳定。
