1、面积适宜。养殖鱼苗首先要选好空间，一般池塘面积在2-8亩，池塘水位在1-15米，这样的环境是最适合养殖鱼苗的，而且有利于水温的升高。
2、清塘彻底。其次鱼苗的生活环境也要干净，在放养鱼苗前7-10天，选择一个晴朗的天气，利用药物清洗池塘，清塘药物最好选择生石灰，清洗效果最好，清洗时水深1米即可，用量为每亩150千克。
3、适时肥水。在池塘中要适当地放有机肥，以培肥水质，在投放鱼苗一星期左右，就可以施有机肥，一般150千克/亩，以保持池水一定的肥度。
4、时间恰当。投放鱼苗要选好时间，一般在6-7月份，通常采取3-4种鱼混养，其中以草鱼为主，套养其它鱼，应先放草鱼，后放套养鱼。
5、密度合理。鱼苗要选体质健壮、整齐的鱼苗，在夏季投放，而且密度要合理，一般每亩投放8000-12000尾。
1、温室条件。试验温室为钢架双层太阳板保温温室，面积1200平方米（20×60），育苗水体面积1000平方米。具备充气增氧设施、管道加温设备，温室透光率约50％，安装200瓦的白炽灯5只，供夜间照明用。为了方便均匀地投喂饲料，设置3条人行道。
2、放苗前的准备。在放苗前10天左右，放水30厘米，用生石灰乳液100ppm严格消毒。消毒24小时后，启动增氧设施充氧。接下来投放水草，水草主要是水花生，将捞回的水草用高浓度的石灰水或高锰酸钾溶液浸泡24小时，然后用清水冲洗干净，均匀地投放到温室里。水草投放面积约占水体面积的80％。接着逐渐将水升温至20～22℃。
3、蟹苗的放养。应先将蟹苗运输箱放入水中，浸润30秒左右，然后取出水面，放5分钟左右，再放入水中30秒，如此反复4～5次再放苗。选择没有水草的地方，轻轻抓起一小把苗，慢慢抖动，以使蟹苗能均匀分散入水。虽然经过3小时的运输，大眼幼体几乎没有死亡。
4、日常投喂及管理。蟹苗入池初期，主要投喂豆腐、鱼浆、囱虫成虫等饵料。用40目的网片将豆腐虑成微小的颗粒，然后兑水全池均匀泼洒。将小杂鱼冲洗干净后用打浆机成鱼浆后，加入1％的食盐兑水全池均匀泼洒。日投饵率为100％～150％，日投喂4次，即黎明前、中午、傍晚、午夜各1次，其中午夜投喂时开灯2～3小时。等到蟹苗基本长到Ⅱ期幼蟹后，饵料主要为豆饼、鱼浆，偶尔投喂1～2次豆腐。豆饼煮熟后仍做成小颗粒。此时的投饵率控制在100％左右，仍日投饵4次。在这期间逐渐加水至05米。到了V期后，投饵率为60％～80％，饵料仍以豆饼、小鱼为主，日投饵3次，午夜不投。在整个育苗期间多观察蟹苗的活动及摄食情况，估计池内的蟹苗数量及重量，确定合理投饵量。在蟹苗集中蜕壳期间，可适当减少投饵量，并在夜间增加开灯时间。
5、日常管理工作主要是控制水质，定期消毒。每周用5ppm的石灰乳液兑水全池均匀泼洒，补充一些钙质，保持pH值75～85；每10天用50％稳定性二氧化氯05ppm消毒1次，每15天换水1次，换水量为30％左右，并适当增加一些新水，水位控制在05米左右。换水时，进、排水口用80目的筛绢包住，以免将苗排出或其它有害生物进来，注意温差在5℃以内，最好水温基本相同。平时注意池内水草的生长情况，适时补充一些新鲜水草。
6、培育结果。温室大棚培育大规格幼蟹的技术关键是：选择优良苗种、确定合理放养密度、加强日常管理。
