厦门的美食如下:
沙茶里脊串每串里脊都打得特别的薄，都是现炸的，每天晚上八点都会卖光的。提前就腌制好的里脊肉入口很嫩，很入味，越嚼越香。超级推荐!
_芋包王祖传手工的芋包，配上酸萝卜、香菜和甜辣酱，不要看它外表普通，其实里面很丰富，有鲍鱼、虾仁和板栗。性价比很高。
_林氏沙茶面一家小馆子，但味道很正宗，尤其是鱼丸虾滑沙茶面。沙茶汤底都是提前熬制好的，汤底喝起来很浓郁，鱼丸和虾滑也都很新鲜很滑嫩。http://wwhbminncom/xm/static/picture/z1jpg
厦门著名小吃街有哪些
所谓的“吃不了兜着走”本该是用来放狠话，一起挑衅的话语。可这句话当你到了厦门之后你就会发现，你真的是要“吃不了兜着走”。许多来厦门旅游的人都看到这些沿海的一些海鲜美味真是怎么吃都吃不完，一定要打包带走。
“台湾小吃街”就在厦门最热闹的步行街——中山路的隔壁，离轮渡码头也很近，很容易找到。快到的时候，你只要跟着人群和食物的香味走，就能到了。小吃街入口，整条街虽然不长，大概1公里吧，但是里面美食非常多！边走边看边吃，够你逛大半天了。走到头是一个菜市场，你可以原路返回或者拐到中山路去。
当你来到厦门台湾小吃街时，一定会为眼前热闹的景象所感染。人头攒动，挤挤挨挨，有不少人在驻足观望，更有很多人在品味中大呼过瘾。我们吃这些小吃，最主要的是为了感受不同的风味，得到对于台湾饮食文化的最直接的认识。而厦门台湾小吃街显然满足了我们的要求。
既然是台湾小吃街，那么台湾美食自然不能少，这个就是台湾特色——蚵仔包。也就是蚵仔煎的升级版，把蚵仔和鸡蛋包成包子，然后放入油锅炸至金黄，口感酥脆，海鲜味十足。
再说蚵仔面线，以小牡蛎和面线为主要原料，牡蛎越大越新鲜，吃起来也就越好吃。这个小吃在台湾已流传多年，传统的口味在现代的传承中得到发挥和改良，让愈来愈多的人爱上了它。凡是吃过蚵仔面线的人，都认为这是台湾小吃的经典之作，既融合了海鲜的鲜活与美味，又将面线粘稠的特点发展到极致，确实是不可多得的美食。
在厦门台湾小吃街上，有邱记碳烤，有无骨鸡脚冻，有好大块鸡排，有大肠包小肠，有台南东哥鱼卷，这些小吃有的来自名扬天下的高雄六合夜市，有的来自远近闻名的台北士林夜市，还有的来自基隆庙口夜市和台中逢甲夜市，没有一样无出处。正是因为厦门台湾小吃街照搬了这些美食，才让没有去过台湾的人，也可以享受到台湾小吃的独一无二。
台湾小吃的特点就在于，以专精尖为目标，大多都是流传了数代之久，贴近大众和生活，从名字和卖相上就很吸引人。就拿大肠包小肠来说吧，做法虽然简单，吃起来却是意犹未尽。糯米肠的滑爽和台式香肠的肥腻，让众多爱吃糯米和肉食的人大快朵颐。再加上香菜的清新和水煮花生的嚼劲，有几人能抵挡这美味的诱惑呢？
还有古厝甜头的冰点美仁，爽滑可口，甜而不腻，软糯适宜，受到非常多人的喜欢。那浅绿色的麻将大小的糕点，大人小孩都爱吃，尤其是夏季还可以冰镇之后再吃，味道更是再好不过。
结束语吃货从来不怕吃撑，因为他们有着好几个胃可以存放东西，并且还可以“吃不了兜着走”。不过就算能力十分强悍找不到美味的食物也是白瞎，厦门最有名的最好吃的小吃一条街你去过了吗？
厦门著名小吃街有哪些
厦门是一个美食之都，这座城市有着数不尽的美食佳肴，各种口味的小吃更是应有尽有。如果你来到厦门，不吃本地的小吃，就不能算得上真正的来过厦门。而厦门最著名的小吃街，自然就是闽南地区著名的思明区。
胡里山炸肉
胡里山炸肉是厦门闽南地区的代表小吃之一。这道小吃以外酥里嫩的口感和独特的炸味而闻名。炸肉选用的是猪肉，经过肉质松软的处理后再用酱料腌制，接着将肉块裹上面衣，食用时再用油锅炸熟。不同于一般的炸肉，胡里山炸肉外脆里嫩，入口即化，让人回味无穷。
椰汁饭团
椰汁饭团是厦门的传统小吃之一，也是厦门最有特色的小吃之一。椰汁饭团是以糯米为主料，加入椰汁、鲜肉、花生等多种配料，搓成小球状，再蘸上特制的芝麻糖浆。其口感香甜，软糯，料多，咀嚼起来有种独特的韧劲，深受厦门市民和游客的喜爱。
蚵仔煎
蚵仔煎是闽南小吃中的代表，也是厦门美食中的代表之一。这种小吃是用鲜活的蚵仔坯制成，加入蛋液、面粉等多种辅料，搅拌均匀后放到平底锅上煎煮而成。蚵仔煎的最大特点是脆嫩鲜美，一口下去，咸中带甜，味道十分绝妙。
炒面
厦门的炒面叫做“榨面炒”。它以厦门的特产——面线粉制作而成，辅以豆芽、瘦肉、鸡蛋、贡菜等，加入口感咸鲜清爽的海鲜酱汁，一起快火翻炒，炒出来的炒面有一种特别的香味。特别是开口大吃炒面时，那口感咸鲜的味道，让人倍感耳目一新。
厦门的小吃街不仅这些，还有不少美味的小吃等待着你的发现。每一道小吃都历经时间沉淀，把厦门城市的历史、文化和美食特色一一展现出来。欢迎您来到厦门，品尝这里的美食，感受这座城市的独特魅力。
