1、野鸡养殖：国内一些场家还对野鸡进行深加工，如用野鸡皮毛制作成高级标本装饰品，大大增加了产品的附加值。
2、肉鸽养殖：肉鸽养殖的成本大大低于肉用鸡，而且肉鸽饲养简单、投资少、成本低、用粮少、见效快、经济效益高，是有发展前途的养殖业，也是快速致富的好项目，适合国营农、林、牧场和专业户饲养。
3、土鸡养殖：现在农村养殖土鸡大多是以散养为主，散养不仅充分利用了场地等自然资源，还有效的减少了饲料成本。鸡收入比较可观。
4、生态养猪：生态猪属于健康、无公害猪。随着人们生活水平的提高，对猪肉的安全要求也越来越严格，因此生态猪的养殖技术也开始受到重视，绿色健康的养殖技术被更多人所采用。所谓生态养猪，就是不喂饲料，并将猪在野外放养，将家养与放养结合起来。生态猪的养殖和普通猪不同，生态猪在养殖过程中要尽量少地使用抗生素，降低对人体健康和环境的危害程度。现在人们对身体健康比较关注，因而对猪肉的品质和安全问题也较为关心。生态猪的肉产品相对健康，符合人们的食用要求，在未来猪肉市场中有很大的发展前景。因此，生态猪的养殖将会形成趋势。人们对健康食品愈加重视，使生态猪的养殖受到关注。在未来的市场中，人们对健康猪肉的需求量将会不断增加，这将为生态猪的养殖提供很大的市场空间。而随着生态猪养殖技术的发展和应用，十分有利于提高养殖效益。同时也要看到，种植与养殖并行，立体化养殖的养殖模式对养殖效益和环境都十分有利。
5、羊养殖：羊肉价格始终处于攀升的态势，目前羊肉成为一种理想、安全的肉类替代品，羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。而且，羊肉价格稳定，市场平稳，从近10年的养殖市场分析看，猪、鸡等的行情均不稳定，价格经常大起大落，而羊的销路看好。同时，羊肉产量的下降，消费量的增加，导致羊肉市场出现了供不应求的局面。
6、蜜蜂养殖：蜂蜜是蜜蜂采集蜜源植物的花内蜜腺或花外蜜腺的分泌物，经过充分酿造而贮藏在巢脾内的一种高度复杂的糖类饱和溶液，还含有蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、有机酸、色素、花粉、激素等，有补中、润燥、止痛、解毒、抗菌等功能，主治脘腹虚痛、肺燥干咳、肠燥便秘、外治疮疡不敛、水火烫伤等，还广泛应用于中药的膏剂、丸剂、丹剂的制作，在食品工业、化妆品等生产中应用也非常广泛。
7、野兔养殖：野兔的蛋白质比瘦猪肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪仅为猪肉的1/16，羊肉的1/7，胆固醇含量为猪肉的1/3、鸡鸭肉的2/3，因此深受市场宠幸，特别是在南方市场，野兔现60～70元/只仍供不应求，且现国内的饲养远远无法满足市场需求。
