一、首先初步计算一下要多少投入
资金是一切准备的前提和关键，没有钱什么都是空谈。对你开寿司加盟店的资金要有一定的预算，要开多大的店面，想租在什么地方，需要多少租金，装修费用的预计，有必要的话，人工费是多少等等这些都要考虑进去，尽量全面一点，这样的计划有备无患。
二、选址是关键
地址是一个店面的核心关键点，开在哪里决定了很多东西，人流量，租金，生意是否好做等等，这些开店的大问题都跟选有密切联系。寿司加盟店选址要考虑的一个重要因素就是人流量。在条件允许的前提下，尽量从优选择。
三、调查开店周边消费人群的接受能力、消费心理
即使人流量，也要看店周边的适宜消费人群多不多，以及人均消费水平是怎样，譬如学校门口，虽然人流量不是那么多,但是由于学生多，学生是爱吃寿司的销售主力军，寿司加盟店开在学校门口，尽管人流不多，客流量也会大，并且客源比较稳定。
四、寿司加盟店定位(中、高、低档)针对消费群体
任何店面都会有价格的区别，顾客根据需求自行选择。寿司本就是可以大众可以高消费的食品种类，从蔬果禽蛋到肉类海鲜，价位不尽相同。
五、办理营业执照(工商、税务等等)
经营餐饮店，各类证件是必不可少的，为了防止食品监督局是不是来抽查也为了给消费者安心的保障，把证件办齐全不可忽视。开个寿司加盟店要准备什么证件呢要先到店面所属的区工商分局挂名登记，再到所属区卫生部门办理《卫生许可证》，然后到区工商分局办理工商营业执照，后到税务部门办理税务登记证。
中国特许经营第一同学会
六、装修、招聘、适当宣传
选择加盟连锁店装修风格都是既定好的，这个不用担心，至于招聘方面，如果有家人帮忙或是朋友合伙固然是很好的，如果没有，一般的小寿司加盟店一个人足够应付，稍微大一点的两个人也够了，可以在忙适当找一些学生兼职，减少日常人工费。
寿司店加盟都有什么费用？请详细的说明，谢谢？
如果你是第一次创业做寿司店的话，建议你做寿司加盟，因为加盟品牌店的话，都是有系统的培训，从学习技术到门店管理都是会教你的，并且加盟的品牌店也自带一些流量，比如黑眼熊寿司加盟品牌，让你开店得心应手，不至于像无头苍蝇，如果你是一个餐饮老手了，那么你可以尝试开直营店。
寿司加盟费用
寿司行业发展迅速，如今已经有了多个不同的品牌，各个寿司品牌之间都有着一定的不同。在收取加盟费这一点上，各品牌就是不同的，不仅仅是收取方式不尽相同，还体现在加盟费的应收金额方面。因此，小编分析了几个较为知名的寿司品牌加盟费，想必可以帮您更好的了解寿司！伊秀寿司加盟费：￥2085万元以上
如果说伊秀寿司是寿司行业的代表，相信基本上没有人会反对的，因为伊秀寿司优质的产品和服务早就赢得了市场的认可和消费者的认定。即便在业界已经成绩斐然，伊秀寿司也从未停下前进的脚步，反而是在不断的改革创新。由于伊秀寿司品牌如此之好，所以加盟伊秀寿司成了不少创业者的选择。伊秀寿司众多的加盟店就是伊秀寿司深受创业者欢迎的见证。
伊秀寿司加盟费用：
加盟城市
一线城市（以北京为例）
二线城市（以苏州为例）
三线城市（以海口为例）
店铺面积
100㎡
70㎡
50㎡
房租费用(押一付三)
22万元/月
1万元/月
8000元/月
装修费用
1400元/㎡
900元/㎡
700元/㎡
设备费用
6万元
5万元
3万元
前期原材料
5万元
4万元
3万元
广告宣传费用
3万元
1万元
08万元
人员工资(季度)
3500元/月/人(6人)
2500元/月/人(5人)
1500元/月/人(3人)
流动资金
10万元
8万元
6万元
总投资费用
563万元
3205万元
2085万元
以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。
一、加盟费：加盟的牌子不同，它的费用也不同，有的知名的牌子可能加盟费用就高一些，但是总部会给你很多的帮助，例如在选址还有经营的方式等很多方面，一般来讲一家寿司加盟店的加盟费大概在五万元左右。
二、房租：房租的价格根据地段位置和房子的大小会有所不同。一般来说在较为繁华的地段，一间20平米上下的普通店面平均租金一天大概为300-400元上下，一个月大概1万元左右，租金一般是半年一付，也就说在租金方面大概需要准备占用5-6万左右。
三、装修设备：比较好些的装修标准一般为800元左右一平米，如果一般装修则需要500元左右一平米，再加上店招、水电管线设备费等等，在装修预算方面大概需要2万元左右。
四、人员成本：一家普通的寿司加盟店大概需要请1到2个员工就够了，每个员工大概人均2500元每人每个月，这样的话人员成本大概需要准备1万元到2万元左右。
五、原料成本：由于餐饮业都是签订固定供应商，包括米，油，菜，肉等，加盟寿司品牌的话，就可以直接从领配送中心的货品，一般是按月结算，成本大概需要1万元左右。
