清蒸白萝卜的方法
1、首先将白萝卜清洗干净后均匀的切块待用;
2、将切好的萝卜块加入清水中浸泡十分钟左右捞出沥干后再加入适量的食盐进行腌制待用;
3、锅中加入适量的清水大火煮开后，将白萝卜放置在蒸笼中蒸制10-15分钟直至白萝卜变软淋上酱汁即可食用。
吃白萝卜的好处
1、增强免疫力：白萝卜中含有大量的维生素C，能很好的提升人体的免疫力，对于癌细胞的增长有很好的抑制效果。
2、促进消化：白萝卜中含有丰富的淀粉酶及一些消化酵素，能很好的分解食物中的淀粉及脂肪，是比较天然的消化剂，能很好的促进身体食物的消化，抑制胃酸过多的现象，提升人体的新陈代谢。
3、美容：白萝卜中含有大量的维生素及一些营养元素，能有效的加快身体的血液循环和新陈代谢，使用后能保持肌肤红润有光泽，还能起到美白肌肤的效果。
4、清热去火：白萝卜性寒凉，能很好的加快身体的热毒分解及代谢，如果日常中有口腔溃疡或者喉咙肿痛等现象可以多吃一些白萝卜，有助于病情的恢复。
5、利水消肿：日常多吃白萝卜能很好的提升肾功能，从而能缓解排尿不畅的现象，起到比较好的利水消肿的作用。
白萝卜怎么吃 萝卜怎么做好吃又简单
白萝卜凉拌做好吃的做法如下：
1、首先在凉拌萝卜之前一定要把萝卜切成丝而且越小越好，否则很有可能是萝卜里面的水分出不来，吃的时候就会有一股生腥的味道。
2、萝卜切成丝之后，放一些盐。
3、然后腌制10分钟左右，过10分钟以后萝卜里面的水应该有一部分已经出来了。
4、这个时候就用手挤捏白萝卜，萝卜里面的水分挤压出来，你知道萝卜的颜色变得有些透明之后就可以了。
5、然后把萝卜挤干放在盘子里面，可以按照自己的口味加入一些，味精还有辣椒粉等等调料。
1 白萝卜怎么吃
白萝卜是一种十字花科类的植物，可食部分为长圆形、球形、圆锥形的肉质根茎，既可以做药材食用也可以做食物食用，属于药食同源的一种植物。性凉，食用可以降低体内的燥热之气，适合秋、冬季节，天气干燥的时候食用。白萝卜的可食方式很多，可以生吃、榨汁、炖汤、清炒、清蒸、炖煮等。
2 白萝卜炖兔肉 材料
白萝卜300克，兔肉250克，高汤、食盐、白胡椒粉、干红辣椒、料酒、葱、姜、花椒、酱油各适量。
1、白萝卜洗净，切滚刀块，兔肉切块，放入沸水锅中焯水。
2、热锅热油，放入葱、姜、花椒、干红辣椒爆香。
3、放入兔肉、酱油翻炒至兔肉变色。
4、放入白萝卜、食盐、料酒翻炒。
5、倒入高汤炖煮10分钟，大火收汁。
6、最后放入白胡椒粉、食盐调味即可。
3 白萝卜蛤蜊椰油汤 材料
去皮白萝300克，椰子油10毫升，蛤蜊150克，盐2克，葱花适量，黑胡椒2克。
做法1、去皮白萝卜切片。
2、锅置火上，倒入清水，放入白萝卜。
3、煮开后转小火续煮15分钟至熟软。
4、转大火，放入处理干净的蛤蜊，煮约2分钟至蛤蜊开口，掠去浮沫。
5、加入椰子油、盐、黑胡椒粉，搅匀调味。
6、关火后盛出汤品，装碗，撒上葱花即可。
4 蒸白萝卜杯 材料
白萝卜200克，食用油、豆豉油、葱丝、香菜、姜丝等。
做法1、洗净、去皮的白萝卜对半切开，再改切成片。
2、将白萝卜片、姜丝、食用油放入杯中，盖上保鲜膜。
3、将杯子放入烧开的蒸锅中，盖上盖，蒸20分钟。
4、将杯子从蒸锅中取出，揭去保鲜膜，淋入豆豉油，放入葱丝、香菜即可。
