不管你们开什么店，首先一定要证件齐全。所以想开烤肉店的朋友们，一定得去相关部门开一些证件。比如说健康许可证，个人卫生证，税务登记证，工商营业执证等等。有了这些证件，你们开店才会比较放心，消费者吃的也会安心。如果在前期的时候，这些证件没有准备齐全的话，就算以后生意火爆的话也一样的会被相关部门给查处， 之后受到罚款或者是判刑等不同程度的处罚。
开烤肉店呐，制作烤肉的设备一定不可少。就比如说竹签，盘子，烤炉，油锅，塑料盘等一系列的设备，只有在开烤肉店之前将这些设备准备齐全。才不会到后期少了盘子或者是缺了油锅在匆匆忙忙去买。
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