开封梅利烤鸭。
根据百度搜索查询显示，人们公认开封市最好吃的烤鸭店是开封梅利烤鸭，所用新郑枣木，让烤鸭带上枣木香，皮层酥脆，外焦里嫩，裸吃无腥味，枣木香浓厚。
开封烤鸭又名汴京烤鸭、东京烤鸭，是河南省开封市的一道传统名菜，也是豫菜十大名菜之一，由北宋延续，历史悠久。
北京烤鸭哪里最好吃？
烤鸭，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。在苏州就有很多特色的烧鸭店。下面我就给大家介绍苏州最好吃的烤鸭店，快来看看吧。
苏州最好吃的烤鸭店推荐1老北京烤鸭
推荐菜:烤鸭
地址:平江区观前街嘉馀坊66号
我说：味道是很好的，刀法也不错，鸭肉切的很薄，配上面皮、黄瓜、葱和甜面酱，味道超赞的!就是一下就吃饱了，我们点的一整只鸭子的，切完后鸭肉有两盘，剩下的那些骨架还可以加工，又是一盘。
苏州最好吃的烤鸭店推荐2田府聚源脆皮烤鸭推荐菜：脆皮烤鸭
地址:沧浪区葑门路25号(市实验小学东校区对面)
我说：来自北京的田府聚源脆皮烤鸭，据说在北京已经有40多家连锁店，全国也有90家了。宣传单上介绍，他们家的烤鸭“在保留传统烘烤技术上加名贵中草药秘制”，所以色泽红润，皮脆肉质细嫩，肥而不腻的。
苏州最好吃的烤鸭店推荐3白玉兰大酒店推荐菜:烤鸭
地址:沧浪区人民路1168号乐桥边广场酒店内
我说：早就听说了，全聚德的烤鸭。今天第一次来。菜单很丰富。烤鸭的确不错，椒盐鸭架也好吃的
苏州最好吃的烤鸭店推荐4欢喜烤鸭海鲜馆推荐菜:烤鸭
地址:工业园区星汉街108号左岸商业街A区(近星海街)
我说：烤鸭两吃，片皮鸭和鸭汤，厨师在桌子边上现片，烤鸭和鸭汤都很不错，量很大，另外点的蔬菜量也大。
苏州最好吃的烤鸭店推荐5敬斋酒店推荐菜:北京烤鸭 烤鸭 干锅鸭头 火锅鱼头 杭椒牛柳
地址:工业园区仁爱路158号独墅湖高教区中国人民大学国际学院院内(近文星广场)
我说：烤鸭是专门从北京请来的师傅，川菜也是专门的师傅，算是不错的外地口味;无锡排骨，银鱼羹，松鼠桂鱼也很地道。双菇豆瓣，杭椒牛柳……菜品虽然不是太丰富，但每一道都很精致。环境也是没话说，号称四星级的标准，最近人多，服务稍微显得弱了一些。
苏州最好吃的烤鸭店推荐6新梅华筷乐餐厅推荐菜：果木烤鸭 烤鸭 荠菜花菜荟蘑菇
地址：工业园区 西华林街88号邻瑞广场4楼
云南哪里烤鸭最正宗呢？
第一名毋庸置疑肯定是全聚德烤鸭了价格也是最高的，只要是北京人，大概都听说过这个名字，可以说，这个品牌相当于北京的一处饮食名片，是中华的老字号。
第二应该是便宜坊的烤鸭，北京烤鸭主要分两种，一种是挂炉烤鸭，另一种是焖炉烤鸭。而全聚德是前者，便宜坊则是后者。不过便宜坊的烤鸭历史应该比全聚德还要长远 当地人比较喜爱的口味 全聚德品牌比他大而已 人均100差不多吧。
第三应该是大董烤鸭 这个价格会偏高一些人均在200-300 性价比不高。
第四应该是大鸭梨北京连锁店比较多 价格也亲民人均不到100。最好应该是金百万 全北京最火爆的馆子之一人均50。个人见解 不作为餐饮排行！谢谢 最好提醒下大家千万不要在景区及车站购买塑封包装的烤鸭一分钱一分货记住这个原则就可以了！
说起北京的烤鸭到底哪家正宗，现在已经说不出个所以然了，毕竟全聚德便宜坊一家独大的场面早就过去了，而且现在这两家的烤鸭味道也真的比不过后起的一些烤鸭店的味道，烤鸭各家有各家的做法，选的鸭子和配的小料乃至烤制的工艺也各不相同，全看食客的口味选择了。
1、花家怡园
这里的八爷烤鸭可以说是相当有名，听着名字霸气，烤鸭也相当不错，烤鸭师傅细致片皮取肉，分成规整的几小碟，韧性十足的鸭饼一裹真是别提多过瘾了。烤鸭皮脆，连皮带肉的烤鸭肉质又很鲜嫩，鸭架子可以熬汤可以椒盐。
2、四季民福
服务好，烤鸭也地道，北京人很认的一家烤鸭店，风头甚至盖过了全聚德等老字号，这里的鸭子没有那么肥腻，而且有酥皮中空的小饼搭配烤鸭吃，非常爽脆的口感让人特别满足，烤鸭皮直接沾着白糖吃入口即化，一点不腻，单独的鸭头鸭腿也是皮酥肉嫩。
3、大董
可以算是一家老牌名店了，大挂炉烤鸭，一边聊天一边看着烤鸭出炉的过程也十分有趣，这里主打创意菜，烤鸭的吃法也是独特很丰富。
4、大董鸭
大董集团的汉堡店，全球独创的烤鸭汉堡，据说里面的烤鸭是和大董店里一模一样的，但是一个汉堡不过20几元，里面的鸭子确实大董烤鸭哎，所以自然是排起长长队伍来品尝喽。
北京烤鸭哪个牌子的好吃
云南宜良的烤鸭以小麻鸭为原材料，净重一般在14kg到18kg之间，个头不大，肉质细嫩，同时采用焖炉的方式烤制，有的在里面放置炭火，有的是松毛结，烤成的鸭子色泽枣红，油脂较多，皮酥香，肉嫩爽。小麻鸭还有一个突出特点，就是皮下有黑色的小毛，不要以为没有去除干净，有很多吃货在餐厅吃宜良烤小麻鸭的吃货会有所顾虑，其实不用担心，反而要庆幸！
相较于北京烤鸭的填鸭，片皮的方式，如今的蘸料越来越多！而宜良烤鸭比较袖珍，蘸料只有甜面酱和椒盐而已，搭配一些葱丝，简单一些，吃宜良烤鸭，一人一只都不为过，经常在烤鸭店看着吃货们手拿烤鸭，大快朵颐，嘴上些许的油脂，吃的过瘾，看着也霸气，配合当地的一些小炒，安逸。而且一般宜良烤鸭比较接地气，30元左右一只，没有负担，改善伙食的首选。
昆明很多老饕，开车1个小时，几十公里也要下宜良吃烤鸭，有的还要喝点，然后代驾回昆，为了吃烤鸭解馋也是不计成本了！在云南，烤鸭出名的地方不少，在宜良更是几步一家烤鸭店，那么，在昆明宜良，你喜欢哪家烤鸭店呢？我先来，老杨。
滇菜魁首，宜良烤鸭！
宜良烤鸭！不只鸭皮够香脆，酱也香。
云南的烤鸭就没有正宗和歪宗，差别只在于各地名气大小口味差异而已，出名一点的宜良烤鸭和建水曲江烤鸭，两个地方口味也不一样，非要说哪里的正宗的话要看你喜欢吃哪里的，你喜欢的就是正宗的！
云南宜良的烤鸭最正宗，最好吃，一等奖，特金奖的烤鸭最好吃。
这是个开卷题啊，别的地方不说，云南境内。宜良烤鸭要说第二，谁敢认第一？？
随便在昆明周边两百公里内，90%以上的菜市场都有宜良烤鸭。
狗街，南羊两个镇。任何一家有烤鸭的，没什么特别难吃的（难吃的开不走）
哪里都不正宗。
割谷子时候的曲江仔鸭最正宗！
宜良全记得
宜良县。92年秋天有幸品尝过[赞]
沈阳最好吃的烤鸭店
1、全聚德烤鸭
中华老字号，创建于1864年（清朝同治三年），历经几代创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，“全聚德“被国家工商总局认定为“驰名商标”，是中国第一例服务类中国驰名商标。全聚德烤鸭肉质鲜美，适合许多人吃。全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，被誉为“中华第一吃”
2、便宜坊烤鸭店
建于明永乐十四年(公元1416年)，以焖炉烤鸭技艺独树一帜的“便宜坊烤鸭店”，距今已经600年了。便宜坊以四脱闻名—“脱油、脱脂、脱酸、脱腥”，特别讲究火候，焖炉烤出的鸭子外皮酥脆，内层鲜嫩多汁。便宜坊如今在百年技法基础上，在鸭坯中塞入蔬菜，去油腻增鲜香。配菜改良为香椿苗、萝卜苗、花生叶等等，喜欢新口味的可以去尝尝这百年焖炉的新吃法。
3、大董DADONG烤鸭店
创立于1985年，“大董”，大董烤鸭在北京颇有名气，比起常规5斤左右的四系填鸭，自创的小雏鸭更有特色，大董的鸭子是22天的小鸭，皮更紧实，肉更鲜嫩。用桂花炒的白糖，桂花香味配鸭皮味道却是别有一番风味，招牌的烤鸭鸭皮非常脆，卷在饼里吃，火燎鸭心脆嫩可口，味道相当惊艳。
4、四季民福烤鸭店
位于北京南池子大街11号故宫东门旁，坐看故宫吃烤鸭，应该是最北京的享受。四季民福鸭子的特点是“酥香嫩”，比较适合年轻人的口味。 制法烤鸭用的是钢化炉，炉内保温效果极佳，鸭子挂进炉内后需不断地翻动、调整，使其颜色均匀，使用的木材全部是专门配送的枣木——这也是京城为数不多的全部使用枣木烤鸭的店铺。
5、大鸭梨烤鸭店
位于北京右安门外开阳里五区6号，人均79元，是一家性价比超高的北京烤鸭店，虽然名气不如全聚德和便宜坊，但来这的大多都是北京当地回头客。这里的烤鸭肉质鲜嫩，鸭皮酥软。夹起一片烤鸭蘸酱，裹上黄瓜和大葱，趁热送入口中，唇齿留香。
过秋入冬的季节，也是吃烤鸭的好时候，秋天的鸭子比较肥壮，正所谓“秋高肥鸭，笼中鸡胖”。下面我就给大家介绍沈阳最好吃的烤鸭店，快来看看吧!
沈阳最好吃的烤鸭店推荐：大鸭梨烤鸭店
地址：长青街121号新生活广场1楼
生意太好了，桌子安排很挤，喜欢这里的环境，菜品味道也是极好的!鸭架汤是加了白菜豆腐的汤，清香不腻。吊壶梨汁今年很流行的感觉，加了银耳，很好喝。烤鸭中规中矩，但是挺好吃的。特别推荐芥末沙拉虾球，很好吃!不过我们两个人，好几个菜，最后打包了不少。
沈阳最好吃的烤鸭店推荐：原味斋烤鸭店地址：南八马路125号
沈阳的一家老店，最早在北市场，前身是普云楼，在北市场。现在感觉做得有些杂乱了，但味道还不错。点了一个时来运转豆腐，好像放虾酱了，酥鱼挺好吃的，鸭子很大，半只就有二斤多，比别人家的烤鸭好吃多了，鸭头，酥鱼好吃，鸭头是热乎的，菜量很大，点多了没吃了。疙瘩汤味道也不错，小白菜豆皮儿很不错。
沈阳最好吃的烤鸭店推荐：厚德居烤鸭店地址：滂江街20号龙之梦购物中心7楼A区01号
很久没吃烤鸭了，他家便宜又好吃，菜量也可以，下次还得去，去过很多次了，爸妈吃的很好，鸭子很棒，菜品不错，四个人吃正好，团购比较划算。
沈阳最好吃的烤鸭店推荐：聚福楼烤鸭坊地址：浑南区彩霞街304号
环境很好，里面很宽敞，菜品也很丰富，虽然烤鸭便宜，但是丝毫没有偷工减料，烤鸭师傅都会当面帮你把烤鸭片好，一只烤鸭的肉也不少呢。鸭子也应该是用的专门用来烤鸭的鸭子，而不是那种普通养殖的。鸭子的个头不太大，皮下脂肪也很厚实，脂肪融化之后沁到了烤好的鸭子里，鸭肉的汁水很足，鸭皮也很酥真的是很不错 。
沈阳最好吃的烤鸭店推荐：真味斋烤鸭坊地址：西江街216号3门
两个人点了一只鸭子，就够吃了，鸭架做汤，上菜的速度也很快。这的鸭子应该是早早就卤制了，入味，皮脆，香喷喷的。两盘鸭子，薄饼，面酱，葱，烤鸭片的很均匀，量不少味道还不错。
沈阳最好吃的烤鸭店推荐：陈记美味斋烤鸭地址：黄河北大街206-210号
