坐月子每天菜谱

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 坐月子每日食谱大全,产妇每天吃什么好产妇坐月子吃什么好产妇坐月子期间的食谱安排,大家了解多少那么坐月子每天菜谱有哪些呢下面我向大家介绍一下坐月子每天菜谱。

坐月子每天菜谱原则

 (1)产后稍事休息即可进第一餐,主要以易消化的流食或半流食为主。比如红糖水、牛奶、藕粉、蒸鸡羹、小米粥等。如果胃肠消化情况较好,从第二餐便可开始用普通饮食,如进食煮鸡蛋、细挂面汤、排骨汤,新鲜水果和蔬菜。但须注意要将汤内浮油去除,以免乳汁内脂肪含量过高,引起宝宝腹泻。

 (2)每天进食以少量多餐为原则。比如在原来一日三餐的基础上,加早点、午点和晚点。

 (3)做会阴切开术的妈妈术后一周内最好进无渣饮食,即含纤维质较少的食物。比如牛奶,以防形成硬便而不利伤口愈合;剖宫产的妈妈术后第二天可以吃清淡流质食物,蛋汤、米汤、但切忌进牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食品。待肠道气体排通后,可进半流质食物,如稀粥、汤面、馄钝等。

 坐月子每天菜谱:产后1—3天每日食谱

 早餐:肉丝挂面汤:其中需要猪肉25克、面粉50克。

 炒芹菜:猪肝25克、芹菜100克。

 早点:蒸鸡蛋羹:鸡蛋50克、牛奶50克、橘子50克。

 午餐:大米绿豆稀饭:大米150克、绿豆10克服、红糖10克。

 鸡蛋炒菠菜:鸡蛋50克、菠菜100克。

 午点:豆腐脑100克、橘子100克。

 晚餐:小米稀饭:小米110克,红糖10克、煮鸡蛋100克。

 白菜炖豆腐:白菜100克,豆腐50克,发菜20克。

 紫菜汤:紫菜10克,虾皮10克。

 晚点:玉米面粥:玉米面50克。

 芝麻盐:芝麻10克。

 牛奶:150克。

 营养分析:全日提供蛋白质995克,脂肪631克,碳水化合物3627克,总热量2361千卡,满足产后1—3天妈妈的营养需求,可据此调换同类营养素种类。

 坐月子每天菜谱:产后3—30天每日食谱

 早餐:面包:标准粉10克、芝麻酱15克

 牛奶鸡蛋:鸡蛋100克、牛奶250克、白糖10克。

 早点:广柑50克。

 午点:牛奶250、橘子100克。

 晚餐米饭:大米200克。

 虾皮炒瓢菜:虾皮15克、瓢150克。

 鸡肉炒黄豆:鸡肉100克、黄豆50克

 营养分析: 全日提供蛋白质1148克,脂肪872克,碳水化合物4248克,总热量为3068千卡,因此时妈妈开始泌乳哺乳,因此生理需求量增大,此食谱可以满足需要,也可据侧调换同一营养素种类。

 最适合产妇吃的食物

 新妈妈因为分娩丢失了一部分血液,消耗了一定的元气,生殖器官也需要修复。因此除了多吃些肉、蛋、鱼等食品补充蛋白质外,还要多吃一些蔬菜,用来补充维生素、铁等营养元素。有一些蔬菜是妈妈月子里最好的选择:

 莲藕:含有大量的淀粉、维生素和矿物质,是祛淤生新的佳蔬良药。新妈妈多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。

 莴笋:含有钙、磷、铁等多种营养成分,能助长骨骼、坚固牙齿。尤其适合产后少尿和乳汁不畅的新妈妈食用。

 海带:含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,新妈妈多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用。

 黄豆芽:含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等,蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能修复生孩子时损伤的组织,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止出血,纤维素能通肠润便,预防便秘。

月子餐每周食谱

产妇食谱大全

产后是调理妈妈体质的关键。产后应少食多餐,菜谱要考虑营养的均衡,尽量不挑食。主食要比怀孕晚期增加一些,还要多吃蛋白质和蔬菜。营养搭配要均衡,切勿太油腻。不会做菜的产妇,不妨翻阅一下产妇食谱大全,相信一定可以帮助你变化出更多的新吃法。

下面推荐三款产妇食谱:

花生小米粥

原料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。

方法:

1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用。

2、锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆,煮沸后,改用小火约煮30分钟。

3、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。

老姜鸡

原料:鸡腿500克,木耳10克,姜片20克,盐6克,红萝卜、胡椒粉、味精各少许,食用油、香油、水淀粉、鸡汤各适量。

方法:

1、鸡腿剁成肉块,用开水焯好。

2、起锅放底油,投入鸡块煸炒,放木耳,配料,鸡汤微火焖15分钟。

3、水淀粉勾芡,淋明油,香油出锅。

木耳猪腰汤

原料:猪腰2个,木耳30克,上汤、姜、葱、盐、胡椒粉、白酒各适量。

做法:

1、猪腰切开去除中央白色物,切成片,洗净再用盐搽匀,腌10分钟后,将盐洗净,再将白酒淋上猪腰面,腌10分钟,待用。

2、木耳用温水泡发,择蒂,洗净后,将猪腰、木耳一同放入滚水中,煮3分钟左右,原料全熟后捞出装碗。

3、上汤加水煮滚,放入猪腰、木耳,加胡椒粉、盐调味即可。

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产妇第一周食谱

第一周(代谢排毒周):

餐点功能:清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物。

1、生化汤:顺产者使用七份,剖腹产者使用十四份,每日300cc。

2、麻油炒猪肝2份,用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成。

3、甜糯米粥:每日两碗。

4、红豆汤:每日两碗。

5、鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条。

6、坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600cc。

7、生麦芽汁:退奶者用,每日一碗,连续三日(喂母奶者不用)。请事先告知,并在未涨奶前饮用。

8、薏仁饭:每日两碗(若吃不下不必勉强)。

9、特效催乳汤:章鱼猪手汤(产后四天无奶者用)。

10、木瓜茶:奶水稀少者用(生产三天后用)。

11、养肝汤:养肝护肝,帮助肝脏提高解毒能力。

产妇第二周食谱

第二周(内脏收缩周):

餐点功能:收缩子宫、骨盆腔,着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛。

1、生化汤:剖腹生产者须喝至第十四天,每日每日300cc;顺产者不再喝。

2、麻油炒猪腰:每日两碗,共两个,用烤老姜、胡麻油炒成。

3、甜糯米粥或桂圆粥:每日一碗。

4、红豆汤:每日两碗。

5、油饭:每日一碗。

6、鱼汤:乌鱼、鲫鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条。

7、坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600cc。

8、蔬菜(选择品性温和的蔬菜,以红色的蔬菜为主,例如:红萝卜、观音菜或红苋菜、菠菜):以胡麻油制作,每日二份。

9、薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强,也可选择面食)。

10、木瓜茶:奶水稀少者用。

产妇第三周食谱

第三周(滋养进补周):

餐点功能:补充营养、恢复体力(小产及剖腹产者至四十天)。

调养体力,补血、理气,预防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性。

1、麻油鸡:以米酒精华水(月子水)、麻油、烤老姜制作,每日两碗。

2、甜糯米粥:每日一碗。

3、红豆汤:每日一碗。

4、油饭:每日一碗。

5、鱼类:一般鱼类均可(剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼):每日一碗。

6、坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600 cc。

7、蔬菜:品性温和的蔬菜,每日二份。

8、水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃,每日一样。

9、薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强)。

10、花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用):每日一碗连续三日。

11、药膳:炖汤每日一碗 (不愿食猪手者食用,如山药鸡汤)。

12、木瓜茶:奶水稀少者用。

温馨提示:

月子料理餐及饮料均需温热食用,杜仲茶及水果除外(水果也可温水浸泡后食用);

生化汤每日300CC,分三次喝完,每次100CC。

产妇第四周食谱

第四周(滋养进补周):

餐点功能:调理身体,补充营养、恢复体力,补血理气。

1、养生粥。比如甜糯米粥、龙眼肉煮粥、山楂粥或者四神粥。养生粥对产妇可起促进肠胃蠕动的功效,可预防便秘,此外,还可以提升下垂的肠胃及防止胃肠下垂。

2、养生饭。如薏仁饭、甜糯米饭、油饭。养生饭属于人类,不但能补充每日所需热量,还起均衡营养的作用。

3、时鲜鱼类。如清蒸鲈鱼、乌仔鱼、小黄鱼、鳕鱼,爆溜鱼片等。这些肉质温和且松软的鲜鱼类,可以调养产妇尚未完全恢复的消化及吸收功能,同时补充养份,对剖腹产的妈妈来说可补伤口。

4、汤类。如鲜鱼汤、阿胶猪肉汤、生姜甜醋猪脚汤等。这些汤类富含胶质,特别适合母乳喂养的妈妈,因为它能促进乳汁分泌,提供宝宝足够的养份。

5、甜汤类。如红豆汤、番瓜绿豆汤。这些甜汤可以将产后体内多余水分完全排出体外,以防止水分残留在产妇体内转化成脂肪,有强心利尿消水肿的作用。

6、蔬菜水果。可以多吃高纤维的红色蔬菜,比如红萝卜或红苋菜,可以促进消化、预防便秘和补血。但这周暂时还不适合吃水果,以免水分及糖份摄取过多而不易减重。

第三周月子餐食谱、吃什么 就算是剖腹产的产妇,到了第三周大多也已经回到家里面休养了,第三周的饮食要跟前两周有所差异,但有些人不知道产妇第三周月子餐吃什么?也许看过了下面这份第三周月子餐食谱后,就不会再头疼每天该给产妇准备什么食物了。

产妇在第三周的时候就应该要多吃点滋补的月子餐了,比如麻油鸡、甜糯米粥、鲫鱼汤、草鱼汤、鲈鱼当归汤、益母草鸡汤、红豆汤、红枣党参大骨汤、山药炖鸡汤、薏仁饭等等。通过这些滋补的食物来帮助身体增加营养,从而能更快恢复体力。

在第三周产妇的饮食要以高蛋白质为主,特别是动物优质蛋白是产妇摄取的重点,它们对于伤口恢复跟乳汁分泌都有很好的作用,因此各种鱼类就是主要食材。尽量将鱼做成汤品或是炖菜,放点儿盐巴跟少许的生姜即可,享受鱼的原汁原味。

很多产妇都会有便秘的问题,因此日常饮食除了要吃的清淡、少油外,还要注意蔬菜、水果的摄入,不然便秘问题一直出现会让肠胃很不舒服,产妇也会有大腹便便的感觉,导致她们的身材无法在短时间里恢复过去的苗条、纤细。

产妇月子餐第一周、前7天食谱表、吃什么好、怎么做

刚生完孩子的第一周,是产妇觉得很辛苦的阶段,此时身体上的伤口没有复原,会感觉身体很难受。下面就来看看产妇月子餐第一周食谱表,看看产后月子餐第一周吃什么好,若是产妇的家人掌握了前7天食谱怎么做,就不用再为产妇制作食谱而烦恼。

产妇第一周的月子餐,应该要选择以排毒为主的菜品,比如生化汤、五谷饭、四神猪肝粥、红糖糯米粥、美妍茶、舒心汤、枸杞鱼汤、素炖品、黄豆糙米饭、山药木耳排骨、养肝汤、麻油鱼汤、薏仁饭、黑米饭、麻油猪肝、干贝鲜鱼汤、膳食排骨、四神猪心汤、黄豆薏仁饭等都可以,家人们还可灵活地进行搭配。

可以见到上面的月子餐都不是大补的食物,主要是因为产妇生产后第一周里身体还处于需要排毒的状态,产后恶露不断地出现,在这时候吃滋补的食物反而不利于产妇恢复,只会加重产妇身体的负担,最终让产妇的身体更难复原。

产妇的月子餐每周都应该不同,为了避免产妇吃腻,每一天的月子餐的食物也要不一样,进行精心的搭配才能够让产妇吃的更好、更开心,吃好了心情舒畅了身体也可以更快恢复呢。

月子餐第四周食谱、吃什么

一般产妇在产后坐月子的时间至少为一个月,到了第四周也算到了坐月子的中后阶段,此时大部分产妇都感觉身体复原七八成。但在月子餐上还是需要跟之前一样重视,而第四周月子餐吃什么要是有这方面的困扰,先来掌握月子餐第四周食谱吧。

产后第四周里可以吃的月子餐包括有龙眼肉煮粥、山楂粥、甜糯米粥、四神粥、甜糯米饭、薏仁饭、油饭、清蒸小黄鱼、清蒸鲈鱼、清蒸鳕鱼、清蒸乌仔鱼、爆溜鱼片、鲜鱼汤、生姜甜醋猪脚汤、阿胶猪肉汤、番瓜绿豆汤、红豆汤、清炒时蔬等等。由于是到坐月子中后段了,很多食物产妇都可以吃,没有什么限制,在食物选择上可以更加多样。

产妇在第四周吃的月子餐要以帮助新陈代谢、补气养血为主,所以各种大补的食物在这个阶段都可以给产妇准备,这样产妇出月子的时候才会脸色红润、有好的精神状态好、容光焕发等,不会看起来很糟糕。

当然大补也要考虑到产妇的身体状况,尽量要能够根据产妇的体质来准备月子餐,这样获得的滋补效果才能达到最理想的状态。

第二周简易月子餐食谱及安排表

产妇生产完顺利度过第一周后,到了第二周就能感觉身体轻松很多了,伤口也没有第一周那么疼,在第二周月子餐同样得吃好,那第二周简易月子餐食谱是怎样的呢?很多人会不知道怎么样准备第二周的月子餐,但了解第二周月子餐的安排后也许就知道怎么做了。

在产妇坐月子第二周里,有10种食物是很适合她们吃的,分别是生化汤、坐月子水、养肝汤、糯米粥、红豆汤、薏米饭、止渴饮、杜仲茶、麻油猪腰、麻油蔬菜。当然也不仅仅是吃这十种,还可以清炒些蔬菜、炖些瘦肉汤或是鱼汤等,根据当天食材或是产妇身体状况准备食物比较好。

产后第二周的饮食重点是让子宫收缩更加顺利、快速,协助乳房更快的产奶,补气血让脸色恢复红润,通便、缓解便秘,让体力恢复、避免腰酸背痛的问题产生等。

此外,由于在第二周产妇身体上的伤口还没有完全康复,很多产妇会不太敢用力,也不会常走动,于是就会本能的减少蔬菜、水果、水的摄入,降低去厕所的频率。但这样做反而会导致便秘的问题,便秘时一用力,反而更加容易让伤口破裂,加重产后疼痛的程度跟延长疼痛时间。

 
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