鸽子养殖技术：
1、选用优良种鸽
优良种鸽个大、体健、毛色纯正、适应性好、生长速度快且繁殖力强，一般繁殖期可达5年左右，高峰期为3年。优良种鸽的最高年产仔为18只(6～9窝)，最低为12只，因营养水平不同，种鸽产蛋率、受精率、孵化率高低亦有所不同。引种时要选择品种特征突出、公母配对和谐、年轻力壮的种鸽。
2、提供良好的饲养条件
鸽舍可因陋就简，但基本要求是：地势高燥、排水方便、环境安静、应激因素少。鸽舍本身要能避风、挡雨、遮阳、防曝晒、防潮，有利于通风、采光、防敌害、清洁消毒和保持室内干燥。
肉鸽养殖一般采用笼养和平养(平地散养)两种方式。笼养鸽以3对/平方米为宜，平养鸽以2对/平方米为宜。
3、供给营养齐全的饲料
欲养好肉鸽，关键在于养好种鸽。种鸽的食量不大但要求饲料的营养齐全。一只种鸽日需饲料大约为45～50g，以每次饲喂剩下少许为宜，过多供料不仅会造成浪费，还会增加养殖成本。
通常以稻谷为主的饲料配方为稻谷45%、豌豆25%、玉米20%、小麦10%;以玉米为主的饲料配方为玉米45%、豌豆25%、小麦15%、高粱15%。
4、重视保健砂的作用
保健砂用量虽然不大，却是肉鸽生长发育过程中不可缺少的营养物质和辅助促长剂。一只种鸽每天大约需要吃6g左右的保健砂。保健砂最好是现配现用，要保证新鲜，有时为了减少配料的用工时间，也可以一次配制好，放于密封的无毒塑料袋或其它干净器皿中，供多次使用。
5、加强种鸽的饲养管理
根据种鸽的不同生长发育阶段，即配对期、抱蛋(孵化)期、育雏期、换羽期，提供营养成分有所侧重的饲料、保健砂，创造适宜的环境，以努力提高种鸽的产蛋率、受精率和孵化率。此外，对于留种的青年鸽，除精心饲养外，还要适当的增加光照，给予较为宽敞的活动场地，以促使其尽快发育，待其性成熟后，要及时优胜劣汰，进行自然配对或人工配对，以不断扩大种群，增强生产能力。
怎样养殖肉鸽
1、鸽舍建设，建造用于养殖肉鸽的鸽舍一定要选择在地势干燥、排水良好、背风向阳的高地势处，且周围不能有噪音或是废水废气等排放，要远离市区但不远离城市，鸽舍本身用砖石或混凝土建造均可，需要做到干燥清洁、空气清新。
2、环境调整，肉鸽在出生之后的很长一段时间内羽毛都没有生长完全，如果刚好遇到了冬季，就要将鸽舍中除了用于通风的门窗之外的所有缝隙都封住，防止有冷风吹入鸽舍，在梅雨季节时要做好清扫工作，避免过度潮湿的环境使肉鸽感冒。
3、配制饲料，肉鸽想要长得快的话，所吃的饲料最好还是以精粗搭配为佳，精饲料中包括玉米、麦粉、豆粕、米糠、酒糟、麦麸等植物性蛋白质饲料和其加工品，粗饲料则以青草和蔬菜等为主，可以适当的加一些鱼粉肉干等补充营养。
4、定期消毒，鸽舍中不想疾病横行的话，就一定要定期的消毒清扫，地面、活动场所、水槽、食槽、鸽笼等全部都要进行每日一次的消毒清扫工作，定期开窗通风让室内外的空气流动起来，并保证送来的饲料新鲜且无污染，不会携带病菌。
肉鸽养殖管理技术要点
1、掌握引种环节及选择的幼鸽，最好是没有开家的鸽子，引来之后快点训练幼鸽开家，避免在鸽子起飞后丢失。让幼鸽及时熟悉周围的环境，在幼鸽20~30天时，让幼鸽自由地进出鸽棚，不具备飞行能力的幼鸽，遇到意外的响声，感觉到有危险，就会马上跑到鸽棚里面，有预防幼鸽开家的作用。根据自己的需要引进鸽子的品种。有的喜欢赛鸽，有的只是养了鸽子家飞，满足家飞的鸽子，品种不要求太好，普通赛鸽的后代即可。
2、鸽舍建设，每对鸽子都有它们的空间，鸽舍再多不再大，有足够多的鸽舍，能满足不同情况的鸽子，不同阶段的鸽子的需求，对于以后的管理会更加容易，不用因为鸽子，因为争夺鸽舍而不可开交。
3、新鸽舍有必要的情况下提前消毒，里面有鸽子的时候，只要引进的鸽子健康，尽量带鸽子少消毒，以防止惊扰到鸽子，因为，新鸽舍病毒很少，再加上鸽子具有很好的抗病能力，不应频繁地消毒，再加上消毒液的刺激性，经常进行消毒的话，对鸽子产生的影响非常大，甚至是适得其反。
4、从饮食方面管控鸽子，新手养殖鸽子的时候，由于从来没有与鸽子经常打交道的经验，引进鸽子品种之后，有时候不知从哪里下手是好，这时候最好的办法就是掌握鸽子的饮食问题，每次喂鸽子八成饱，让鸽子保留一点点饥饿感，避免鸽子暴饮暴食，才能保证鸽子抗病能力增强，生长得快，一般给鸽子喂食，每天分为三次定点定时进行，可分为早餐，中餐与晚餐三遍，当刚开始喂食的时候，鸽子吃的非常快，观察鸽子吃食慢下来了，就要停止投料，让鸽子吃完，基本差不多了。
5、洗浴水加入高锰酸钾消毒液，鸽子爱干净，梳理羽毛，给鸽子配置一些洗浴水必不可少，最好是在晴天中午，将清洁的水配制成01%高锰酸钾水溶液，鸽子用这样的消毒液进行洗浴，对预防体外寄生虫有好处，一般冬季每周两次，春夏秋三季每周6次左右，为鸽子提供洗浴水。
6、为鸽子及时配对儿，鸽子有“一夫一妻”制的习惯，鸽子一般出生4~5个月就到了性成熟的时候了，雌雄鸽子会相互追逐选择配偶，要人为地及时给予支持，若是没有配偶的鸽子，或因故丧失配偶的鸽子，配对对儿不及时，容易被人家的鸽子拐走，再也不回来了。
7、鸽子用药，养殖鸽子，要经常与老手讨论请教，出现生病是很正常的事，及时隔离生病的鸽子，并且给药，一般给药的方式有三种，将防治病的药物放在水里，放鸽子自由饮用，不能为隔夜的药水。第2种是掺饲料内饲喂。第3种是直接将药丸放入鸽子的嘴内。这三种方法第3种最麻烦费工夫，但药效足。养殖鸽子如何防治病害，可根据实际情况，请教有经验的养鸽老手或兽医。
养鸽子的方法
肉鸽在养殖的时候也是有自己的一套技术 方法 的，详细的技术方法是什么呢那么下面一起来看看我为大家精心推荐的肉鸽养殖管理技术要点，希望能够对您有所帮助。
1、养殖肉鸽注意事项
A、注意种鸽的质量。
生产用的种鸽是否优良是每个养鸽企业的先决条件，是鸽场的基础。优良的种鸽其免疫力、抗病力、受精力、孵化率均比较高，乳鸽生长速度快，25日龄可达500克以上。如果是劣质种鸽，那情况就不一样了，经济效益无从谈起。因此，在引种时一定要到持证的种鸽场去买，并且要分清育种种鸽、商品生产种鸽，这样就可降低引种风险，增加成功率。
B、注意养鸽技术。
饲养 管理技术是养鸽业成败的关键。不管是现有的养鸽场，还是新办鸽场，如果缺少饲养知识和技术，不能更新科学技术，而采用传统落后的饲养方式，就算拥有优良的种鸽，也产生不了好的经济效益。对此，在建场和引种前就要学习和掌握好技术，要通过技术培训或购买一些养鸽知识书刊学习，切不可请不懂鸽业的，而且没有培训过的人来管理，否则付出的"学费"将会是惨痛的代价。
C、注意市场风险。
目前乳鸽市场缺口很大，供不应求，但是要讲市场没有风险是错误的。乳鸽消费市场，不论是国内还是国外，都有一个需求标准。优质乳鸽进入市场肯定畅销，但如果是劣质乳鸽达不到质量标准，那市场风险必然存在。
D、注意引种价格。
种鸽的价格由质量、月(年)龄和供种单位销售服务结成。品种好、服务优的种鸽价格自然就贵。但过高引种价格影响今后的资金营运。因为种鸽一般使用5年就要换种，加之银行利息和不可预测的经营风险，若两三年内收不回本金，就有可能亏本。因此，引种时，在注意鸽的质量同时，要引进不同月龄、年龄的种鸽，这样就可降低前期投资成本。
2、养殖肉鸽前期准备工作
A、养鸽场舍的准备：
肉鸽怕湿、怕闷热、怕兽害，从便于管理和防疫出发，有条件的养鸽场应选择在干燥、通风好、光线足、交通便、无污染、无噪音的地方。鸽舍类型很多，常见有双笼舍、单笼舍、群养式、敞棚式鸽笼，朝向最好向南或朝东南向。
没有条件的鸽场可因地制宜，因陋就简，利用旧厂房、库房改造。待养殖成功，有了经济基础再作发展。
B、养鸽笼具的准备：
鸽笼市场有定型的鸽笼购买，对小型农户式养鸽场可购买镀锌网自制，自制鸽笼长180厘米，高50厘米，深60厘米，中间用隔网分成3个小间，每间饲养1对。底网间隔1厘米，后网，隔网，边网的下二分之一处间距15厘米，前网、顶网间距可大些。
鸽具有食槽、水杯、蛋 、砂杯等，可成套购买，也可利用盆、瓶自制。
C、养鸽技术的准备：
提高肉鸽的繁殖率、成活率、一级品率，是保证养鸽成功的关键，这就要提前解决养鸽技术的人才问题，是外聘，还是内培，如内培，就要按排人员或自己到正规的养鸽场培训，没有条件就要购买大量的养鸽方面专业性书籍，报刊杂志进行自学，也可经常查看本网"技术文摘-肉鸽"栏目，不断提高、丰富养鸽技术。
D、养鸽饮料的准备：
鸽子无胆囊，以植物性饲料为主，喜食粒料，如玉米、稻谷、麦子、豆类等。这就要根据当地的农作物资源配制资料，但由于原粮的品种和质量不一致，饲料稳定性差、鸽子挑食，营养成分往往不够全面、合理、影响肉鸽的生产。因此，有条件的养鸽场要有购买颗粒机的思想，自制肉鸽颗粒饲料。也可到市场上购买专业性肉鸽饲料。
E、养鸽防疫准备：
肉鸽抗病力较强，但随着养鸽业的迅速发展，鸽的引种贸易流通频繁，疫病发生率日渐增多，为防治鸽新城疫、鸽疫、鸟疫、鸽沙门氏菌病、鸽毛滴虫病。需要常备抗菌药、消毒药、驱虫药、其他药物。
F、养鸽引种的准备
引种前要全面、多方位了解肉鸽供种货源，掌握选择种鸽的基本知识，要坚持到有种苗经营资格单位购买的原则、坚持比质比价比服务的原则、坚持就近购买的原则，把好种鸽的质量关、价格关、结构关，对新办的养鸽场应浅序渐进，分批引种，逐步扩大、优化种鸽规模、结构。
3、雏鸽的饲养管理技术：
从出壳至28日龄的鸽统称雏鸽( 有的地区从出生至10日龄称初雏，10～20日龄称雏鸽)。
雏鸽出壳2小时后，亲鸽便开始用喙给雏鸽吹气、泌乳，再过2小时亲鸽开始哺鸽乳，这时的雏鸽体小质弱，容易死亡，一定要加强管理。首先细心观察，注意避逸被种鸽踏伤或冻死。如果出生雏5～6小时仍吃不到鸽乳，要及时查找原因(必要时给雏鸽喂人工鸽乳)。发现亲鸽不哺乳时可找同时期种鸽寄养，而且可避免部分亲鸽喂单鸽，提高生产能力。
3～4日龄后，雏鸽的眼睛慢慢睁开，身体逐渐强壮起来，身上的羽毛开始长出，食量逐步加大，消化力增强。这时亲鸽要频频地哺喂雏鸽，有时每天多达十几次，因此供给亲鸽的饲料量要充足，营养要丰富，以满足需要。这时的雏鸽排粪量增加，容易污染巢窝，每天应及时更换垫布和垫草，以免发生疾病。
雏鸽10日龄时，新羽毛长出很多，能自行走动。亲鸽给雏鸽保温时间缩短，亲鸽 喂给的食物也由鸽乳变成半颗粒状的饲料，有少数雏鸽未能完全适应，常出现消化不良和嗉囊炎。出现这种情况应及时进补喂些酵母片或健胃药，帮助消化。<P>
雏鸽15日龄时，全身羽毛基本长齐，活动自如，可以抓出巢窝，在笼内铺上一快20厘米×20厘米的布片，让它慢慢适应，不致扭伤脚。这时的亲鸽喂给的饲料呈颗粒状，与所吃的饲料相同，且多数亲鸽又开始产蛋，无心喂养雏鸽，为此在这期间应加以人工喂养。
雏鸽20日龄后，羽毛丰满，能在笼内四处活动，但还不能完全自己啄食，仍然靠亲鸽，但能主动向亲鸽讨食吃，这时的亲鸽会强迫它独立采食。此时应加强管理，增加些高蛋白质饲料的供应，以满足雏鸽的需要。雏鸽生长到25～28日龄时体重可达500～750克，可以出售( 这时的雏鸽称之为乳鸽)。
4、青年鸽的饲养技术：
从28日龄离巢直到转群，有条件的地方最好做到"三不变"：原地喂养、原饲养人员喂养、原饲料不变，这样能促使雏鸽正常生长发育。2月龄内的幼鸽由于从亲鸽喂养到独立生活， 这阶段很难喂养 ，因此必须加强饲养管理，注意保温、通风，加强保健砂和饲料的营养的供给，增加机抗病能力，使其正常生长发育。这时要做到"三看三查"："三看"是看动态、看食欲、看粪便："三查"是：查有无吃到饲料，查是否过于拥挤，查是否挨咬受伤。吃不到饲料的可以单独喂食，挨咬受伤者及时护理，把好斗者单独饲养 ，拥挤可以扩群饲养。2月龄时雏鸽开始换羽，饲料中蛋白质饲料要适当增加， 以促进羽毛的更新。在饲料中加入5%火麻仁，保健砂中加入穿心莲或龙胆草等中药， 饮水中有计划地加入少量抗生素，以预防呼吸道病及副伤寒的发生。在这段时期，要特别注意笼舍、食饮具的卫生，要按时洗刷消毒。3～4月龄时，第二性征开始出现，活动能力越来越强，这时应当进行选优去劣，公母分开饲养，或者强行上笼 配对 ，并对鸽群进行除虫，保证其正常生长发育。
5、怎样鉴定肉鸽性别
一是乳鸽的性别鉴定。
①在同窝的一对乳鸽中， 一般总是公雏争先受喂，身体较粗壮，生长速度稍快。②10日龄后，公雏反应敏感，羽毛竖起，能啄人手指。③公雏显得特别活泼好斗，常先离开巢盆。④公雏头较粗大，背视近似方形，喙阔厚而稍短，鼻瘤大而扁平，脚较粗实，母雏则相反。⑤一般公雏的最后4根主翼羽末端较尖，尾脂腺不开叉， 脚骨较长且末端较尖，母雏则相反。
二是成鸽性别的鉴定：
①公鸽常主动追逐母鸽，并发出"咕、咕"声。②公鸽体型较大，活泼好斗，鼻瘤较大，脚粗有力。③捉鸽时公鸽抵抗较强烈，且发出连续的"咕、咕"声，瞬膜迅速闪动。④公鸽颈羽粗而有光泽，求偶时松开成一团圆状，尾羽常污秽;母鸽颈纤细而较软，尾羽较干净，且收得紧贴。⑤公鸽趾骨间距窄而紧，母鸽则宽而具弹性。
6、种鸽饲养技术：
青年鸽在5月龄逐渐开始配对，6月龄时已经性成熟，鸽子的主翼羽大部分更换到最后1根，这时基本上已转入种鸽期。
(1)做好产蛋前的准备工作：配对后8～10天开始产蛋。这时有条件的应上笼饲养(或转移到有蛋窝的鸽舍内饲养 )，准备好产蛋巢，里面铺上1层麻布片，以免使蛋破碎。要检查笼舍有无漏洞，以防猫、狗、蛇、鼠的干扰或遭透风、漏雨的侵袭，造成不应有的损失。
(2) 做好产蛋至出雏前的管理工作：①产蛋后及时检查有无畸形蛋和破蛋，发现及时取出，对初产鸽要经常观察蛋巢是否固定，2 个是否集中在蛋巢的中央底部。②对新配偶要观察是否和睦，是否经常跳来跳去，互相啄斗，导致踩破蛋。对于体型大的鸽要特别小心加以护理，防止压碎蛋，更要防止由于营养不全或有恶食癖的鸽啄食种蛋。③要按时进行照蛋，及时处理坏蛋，对无精蛋、死精蛋和死胚蛋应及时取出，以防蛋变臭，影响正常发育的蛋和产鸽的健康。发现不受精蛋和死胚应查明原因，完善管理制度
(3)合并同时间的蛋进行成双孵化：对窝产1个蛋或者2次照蛋剩1个者，应合并同时间蛋进行成双孵化，以提高生产率。
(4)蛋巢应保持温暖干净，准备双蛋巢，雏鸽出生后应注意保温。经常更换麻布(干草)，经常洗刷蛋巢中的粪便，以保持清洁卫生。在雏鸽12日龄时，应再放入一蛋巢备用，因这时种鸽开始产第2窝蛋，在15天左右产出，种鸽担任哺乳和孵化的双重任务， 这阶段更要精心饲养管理，增加饲料营养，增加喂料次数，以保证种鸽双重任务的完成。
(5)搞好登记记录工作：随时做好产鸽的生产记录， 给今后饲养管理提供重要的数字依据。
肉鸽的养殖过程中，需要特别注意的是什么？
1农场建设。鸽子其实是一种胆小的生物，容易受到惊吓，所以养殖场一般选在安静但交通水利方便的地方。鸽子养殖一般是立体养殖方式。笼养是主要方式，但要有一定的活动空间。同时也可以利用简易大棚养殖，这样建养殖场的成本会大大降低。农场需要用栅栏围起来，因为鸽子会飞。如果不把它们围起来，它们就会飞走。2选种育种。种鸽的选择是种鸽最基本的条件。我们需要选择免疫力强、抵抗力强、繁殖力强的鸽子作为种鸽。种鸽每年至少要能繁殖六对鸽子。同时，种鸽可以混养，种鸽的体重不能太重。在育种的过程中，要做好记录，然后选出最优秀的种鸽进行核心饲养，其余的可以适当淘汰。3饲养技术饲养技术是鸽子繁殖成功的关键。如果在养殖过程中缺乏养殖知识和技术，那么所能获得的经济效益并不高。饲养主要分为育雏期饲养、乳鸽饲养、种鸽饲养和肉鸽饲养。它们的饲养方式也有差异。在育雏期，我们要强迫鸽子进食，让它们自己进食。乳鸽需要加强免疫力，保持营养均衡，才能正常生长。鸽子养殖需要分为蛋前养殖和蛋后养殖，这个时候更要注意。养鸽子主要是为了育肥出售，所以要加强精饲料的饲养，均衡营养的喂养，让鸽子快速增重。4日常管理。养鸽的日常管理主要是注意养殖场和鸽笼的卫生清洁。一般两到三天左右清洗一次，半个月左右彻底消毒一次。其次，要采取措施防止鸽子逃跑，造成不必要的损失。鸽子养殖方法和技术5疾病预防。现在养鸽的越来越多，鸽病和鸽病的发生率也越来越高，所以在养殖的时候要提前做好防病的准备。其中最常见的是新城疫和鸽痘。要使用针对性的疫苗进行注射，剂量要根据鸽子生长的年龄来确定。同时，发现疾病时，要及时进行隔离治疗，避免感染其他鸽子。
养鸽子方法
1控制鸽羽生长
肉鸽在2～3周时羽毛生长迅速，体能耗费大，容易变得消瘦，这时候若将肉鸽主翼羽和尾羽的羽毛各自去除3～5根，可以有效地减少营养成分外流，提高肉鸽的肌肉生长。
2注意种鸽的品质
生产种鸽是不是优质，是每家养鸽户今后养鸽成败的前提条件，是养鸽场的基础。这样可以减少饲养风险，增加肉鸽养殖成功率。
3搞好敌害预防
蛇，耗子，猫对肉鸽伤害巨大，是养肉鸽的大患。蛇和耗子爬进鸽舍很喜欢鸽蛋和乳鸽，猫很喜欢钻入鸽舍抓吃乳鸽，童鸽，咬伤肉鸽。所以要结构加固鸽笼，鸽舍，坚决杜绝鼠，猫，蛇钻入；要每天检查下蛋总数，乳鸽及幼鸽总数的变动情况，发现问题立即解决；做好灭老鼠工作。
4注意定期洗澡
洗澡既可保持鸽体干净，又可祛除体外寄生虫，还有利于鸽体排热。青年鸽，可利用坐浴的方法洗澡，每15天洗1次；笼养的产鸽采用喷雾机喷水洗澡，一般每20天洗1次。
5注意保证饲料品质，保证科学配比
应多喂小粒饲料，增加绿豆和去壳小麦，减少有壳谷粒。各种饲料要泡浸变软后，晾晒再喂，少喂勤添。青年鸽的饲料配方中应增加苞米，小麦，高粱米等，产鸽饲料中应带有充足的蛋白，饲养员一般以产鸽吃饱并将乳鸽喂饱为标准来提供饲料。
6保持鸽舍温度
在寒冬时要保持鸽舍温度。一般鸽舍温度在5℃左右时，种鸽可照常下蛋，抱孵，哺育雏鸽，如果温度小于3℃时，应增设供暖设备。一般可以用暖气片，碳炉子(通上烟囱)，打火墙及用红外光灯泡照明的方法来解决。此外冬天因为保暖需要，鸽舍内空气一般较差，在中午天气好时，要开窗通风通气，使畜舍空气流通。有条件的鸽场如使用暖风炉，保证升温和通风二不误，效果更强。
1农场建设。鸽子其实是一种胆小的生物，容易受到惊吓，所以养殖场一般选在安静但交通水利方便的地方。鸽子养殖一般是立体养殖方式。笼养是主要方式，但要有一定的活动空间。同时也可以利用简易大棚养殖，这样建养殖场的成本会大大降低。农场需要用栅栏围起来，因为鸽子会飞。如果不把它们围起来，它们就会飞走。2选种育种。种鸽的选择是种鸽最基本的条件。我们需要选择免疫力强、抵抗力强、繁殖力强的鸽子作为种鸽。种鸽每年至少要能繁殖六对鸽子。同时，种鸽可以混养，种鸽的体重不能太重。在育种的过程中，要做好记录，然后选出最优秀的种鸽进行核心饲养，其余的可以适当淘汰。3饲养技术饲养技术是鸽子繁殖成功的关键。如果在养殖过程中缺乏养殖知识和技术，那么所能获得的经济效益并不高。饲养主要分为育雏期饲养、乳鸽饲养、种鸽饲养和肉鸽饲养。它们的饲养方式也有差异。在育雏期，我们要强迫鸽子进食，让它们自己进食。乳鸽需要加强免疫力，保持营养均衡，才能正常生长。鸽子养殖需要分为蛋前养殖和蛋后养殖，这个时候更要注意。养鸽子主要是为了育肥出售，所以要加强精饲料的饲养，均衡营养的喂养，让鸽子快速增重。4日常管理。养鸽的日常管理主要是注意养殖场和鸽笼的卫生清洁。一般两到三天左右清洗一次，半个月左右彻底消毒一次。其次，要采取措施防止鸽子逃跑，造成不必要的损失。鸽子养殖方法和技术5疾病预防。现在养鸽的越来越多，鸽病和鸽病的发生率也越来越高，所以在养殖的时候要提前做好防病的准备。其中最常见的是新城疫和鸽痘。要使用针对性的疫苗进行注射，剂量要根据鸽子生长的年龄来确定。同时，发现疾病时，要及时进行隔离治疗，避免感染其他鸽子。
