进入秋季，当年的母鸡陆续开始产蛋，这时应注意加强饲养，逐步提高饲料中的蛋白质水平，以促使新鸡继续生长和提前产蛋。产蛋经历一年的母鸡，一般于11月份要开始换羽，换羽时间和换羽快慢与鸡的生产性能有关。换羽早和停产早的鸡，多是低产鸡和病鸡；换羽晚、换羽期短的，多是高产鸡；个别优良的蛋鸡则边换羽，边产蛋。这时应根据换羽情况，选留高产鸡和淘汰低产鸡。在鸡换羽期间，注意不要使鸡发生惊群，也不要突然更换饲料，可在日粮中补充些蛋氨酸和胱氨酸。为促进新羽生长，也可在饲料中掺入1%～15%的生石膏。
因秋季早、午温差较大，鸡容易发生感冒，所以，早上放鸡的时间要比夏季推迟05～1小时。秋季早晚虽然凉爽，但早秋天气仍然闷热，再加上雨水多，湿度高，鸡舍内比较潮湿，鸡容易发生呼吸道和肠道传染病，因此，白天要注意防暑降温，通风干燥。深秋天气逐渐变冷，要做好鸡舍的防寒保温准备，入冬前要进行一次鸡新城疫疫苗和鸡出败疫苗接种及驱虫。
新手蛋鸡养殖需要特别注意的几点
1、光照：蛋鸡对于光照是很敏感的，特别是在产蛋期，对于光照有着很高的要求。光照可以促进鸡的性成熟，还能够让鸡生长速度更快一些。在产蛋期中，蛋鸡每天接受的光照时间最好控制在十八个小时左右，光照的强度也有一定的要求。特别是在冬季，人工照明设备需要稳定工作，而且也要经常进行检修，避免给蛋鸡的生长带来影响。
2、喂料：对于鸡群来说，在不同的季节中，营养需求是完全不同的，所以大家要针对这些变化，不断的进行调整配料。比如在温度比较低的季节中，就需要在饲料之中多添加一些油脂含量高，同时能量也较多的营养物质，可以帮助鸡度过较冷的天气。但是饲料的配置一定要有比例，不能随便的乱配。如果没有合适的配比，很可能导致蛋白质等等其他物质供应不充分，就会让鸡的性能受到影响了，产出来的蛋可能薄壳、易破。
3、温度：对于饲养的蛋鸡来说，一般养殖的温度也是有要求的，最好是在十度以上，不能超过三十度，这个温度范围需要把握好，温度太高或者是太低，都会影响到鸡的生产效益。而且经过试验研究显示，蛋鸡生存的环境下，温度发生一丁点的变化，都会让产蛋性能有所改变。 蛋鸡饲养管理要点和注意事项 所以要想有好的养殖效果，养殖户一定要注意调整温度，给蛋鸡提供比较合适的环境范围。特别是在温度变化差异较大的地区，就要求使用一些技术来维持温度上的稳定了，这样对于产蛋率的帮助也是很大的。
4、防疫：平日里养殖户们也需要注意做好防疫上的一些操作，对于鸡群内部的个体，需要定期的进行抽检，而且也需要进行抗体的抽查，有的时候，某些抗体因为长期没有得到补充，也会发生失效的情况，就会让鸡群发生感染的问题。因此就要注意进行检测，及时的补充。但是也不能盲目的注射一些疫苗，用量不是越大越好，如果发现有疾病出现了，就要进行及时的隔离。
鸡和其它动物一样，如果不对其进行限制饲喂的话，往往会过度采食，这样会造成蛋鸡生长过快或性成熟过早，鸡会因为过早的堆积脂肪而超重，对饲料也会造成一定浪费。
平常要给鸡群喂食时要减少到正常饲喂量的90%，限制饲喂一般从7 周左右开始，直至19 周龄左右结束，但是要保证饲料营养物质配比合理。
2驱虫
寄生虫，特别是球虫对鸡的一生影响巨大，鸡寄生虫病不但会造成大量的饲料浪费，也会对鸡的健康以及产蛋量造成极大影响。
建议蛋鸡一生驱虫2次为宜，第一次驱虫时间在50日龄左右进行，第二次驱虫时间在130日龄左右进行。推荐使用驱虫药物，按使用说明拌料给药。
3断喙
鸡断喙后能有效防止鸡啄肛、啄羽、斗架、怪食癖等恶习，提高鸡群的健康水平。
平时鸡舍要保证通风换气，合理控制饲养密度，给与适宜光照已经合理搭配日粮。
鸡群应选择在60日龄左右进行断喙，断喙前2天，断喙后5天，在鸡的饮水中添加多维，防止鸡群产生应激。
4实时淘汰低产蛋鸡
不要心疼，感觉把低产鸡淘汰太可惜了，其实要认真计算下，低产蛋鸡报酬率低，继续饲养只会浪费更多饲料，得不偿失的。
蛋鸡开始下单后7周后，如果发现还有的蛋鸡不产蛋，要坚决处理掉；蛋鸡开产后的40周后，这个时期是淘汰低产蛋鸡的最佳时期，这样能有效提高养殖蛋鸡的经济效益。
